על פי מחקר חדש, נשים ששותות משקאות ממותקים מדי יום עשויות להימצא בסכנה מוגברת לפתח מחלות לב, גם אם הן אינן מעלות במשקלן כתוצאה מהרגל זה. המחקר נערך על ידי חוקרים במרכז למדעי הבריאות באוניברסיטת אוקלהומה שבארה"ב והוצג בכנס של איגוד הלב האמריקאי שנערך לאחרונה.
למידע נוסף בנושא מחלות לב וכלי דם היכנסו לפורומים:פורום יתר לחץ דם, לחץ דם גבוהפורום לחץ דם, מחלות כליה ילדים, הרטבת לילהפורום ניתוחי לב, השתלות לב, ניתוח מעקפים, התקף לבפורום קרדיולוגיה - רפואת לבפורום שומנים בדם, מחלות לבבמחקר נמצא שנשים ששתו שני משקאות ממותקים או יותר ביום - בין אם היה מדובר בתה עם סוכר, משקאות מוגזים, או משקאות קפה מתוקים - היו בסיכון מוגבר ללקות במחלות לב גם אם לא העלו במשקלן במהלך חמש השנים בהן התבצע המחקר. מחקרים שנעשו בנושא בעבר כבר מצאו שיש קשר בין צריכת משקאות ממותקים ומחלות לב.
במחקר זה החוקרים התמקדו במציאת הקשר בין צריכת משקאות ממותקים לגורמי סיכון אשר ידוע כי הם קשורים למחלות לב -
כולסטרול,
לחץ דם והשמנת יתר. במחקר השתתפו למעלה מ-4,000 איש בין הגילאים 45-84 שהיו חלק ממחקר רחב היקף על טרשת עורקים אשר כלל אנשים ממגוון מוצאות אתניים.
אחד הממצאים שהפתיעו את החוקרים היה שנשים שנהגו לשתות משקאות ממותקים פיתחו רמות גבוהות של טריגליצרידים בדם, בעוד שאצל גברים לא נמצא קשר כזה. נשים ששתו שני משקאות ממותקים ביום או יותר הראו נטייה מוגברת לפתח רמות טריגליצרידים גבוהות בהשוואה לנשים ששתו פחות משקאות ממותקים. כמו כן, אצל אוהבות המתוק נמצאה נטייה מוגברת לפתח רמה לא תקינה של גלוקוז בצום, סימן שעשוי להעיד על התפתחות סוכרת.
החשיבות במחקר זה היא הממצא שגם במקרים בהם צריכת משקאות ממותקים אינה גורמת לנשים לעלות במשקל, עדיין יש לה השפעה שלילית על גורמי סיכון הקשורים לפיתוח מחלות לב. מכך עולה שגם לנשים רזות מומלץ להימנע מצריכת משקאות ממותקים.
מה הקשר בין מחלות לב וסוכר?
על פי מומחים למחלות לב, יש קלוריות מסוימות במזון ובמשקאות שאנו צורכים שהן בבחינת 'מתקפה גרעינית' על הגוף. כאשר אנחנו אוכלים פחמימות מורכבות כמו שיבולת שועל, הגלוקוז (או סוכר) שהן מכילות משתחרר לדם באיטיות. לעומת זאת, כאשר אנחנו שותים משקה מתוק, הסוכר 'מציף' את המערכת במהירות. במצב בו הגוף איבד את היכולת להשתמש באינסולין כדי לפקח על הסוכר בדם (מצב הנקרא תנגודת לאינסולין), הסוכר העודף נשאר במחזור הדם.
גם לנשים רזות מומלץ להימנע מצריכת משקאות ממותקים
'מתקפות' יומיות של עודף סוכר בדם מפריעות לחילוף החומרים בגופנו במספר דרכים. רמות סוכר גבוהות גורמות לעלייה ברמות הטריגליצרידים, ירידה ברמות הכולסטרול ה'טוב' וכן מעודדות את הגוף לייצר עוד מהכולסטרול ה'רע'. בנוסף, רמות גבוהות של סוכר בדם מגבירות את רמת הפעילות הדלקתית בגוף, המהווה גורם סיכון נוסף למחלות לב.
עלייה בהיקף המותניים: כיצד היא קשורה למחלות לב?
ממצא מעניין של המחקר היה שהיקף המותניים של נשים רבות שנהגו לשתות מתוק התרחב, גם אם הן לא עלו במשקל. קרדיולוגים טוענים ש'שומן בטני' מעין זה עלול להיות בעל השפעה שלילית במיוחד על בריאות הלב. במחקר, נשים רזות עם היקף מותניים רחב הראו נטייה גבוהה יותר לפתח מחלות לב מאחרות. מדוע?
בניגוד לשומן שנמצא מתחת לעור, ממנו ניתן להיפטר באמצעות שאיבת שומן, השומן המקיף את האיברים הפנימיים במרכז הגוף הוא כזה המייצר הורמונים, אשר מעלים את הסיכוי לחלות בסוכרת ולפתח יתר לחץ דם ורמות טריגליצרידים גבוהות בדם. עם זאת, החוקרים מציינים כי הנשים שהשתתפו במחקר היו בגיל העמידה ומעלה, כך שייתכן שהשינויים ההורמונליים בגופן הקשו עליהן להיפטר מהשומן העודף בבטן.
לכתבות נוספות בנושא מחלות לב וכלי דם:אגוזים משפרים את בריאות הלבהאם עבודה במשמרות גורמת מחלות לב?צחוק משפר תפקוד כלי דם ומונע מחלות לבמחלות לב: פירות וירקות מנצחים את הגנים?גובה ושומן עודף מעלים הסיכון לקרישי דםהחוקרים מסכמים שעל נשים להיזהר בצריכת משקאות ממותקים. מאחר שנשים נוטות להיות בעלות גוף קטן יותר מגברים, הן נדרשות לפחות קלוריות וכך כל קלוריה היא בעלת חשיבות גבוהה יחסית לגופן. לפיכך, על נשים להקדיש תשומת לב מיוחדת לקלוריות שהן צורכות ולמקורן של קלוריות אלו.