רוב האוכלוסיה אינה עומדת בסך ההמלצות התזונתיות מסיבות ברורות, ביניהן דיאטה דלת
קלוריות, חוסר תיאבון, צרכים תזונתיים כאלה ואחרים או פשוט פשרה בבחירת המזון שאנחנו אוכלים. צריכה של מולטי ויטמין פעם ביום היא דרך קלה למלא את הפערים התזונתיים הללו. בחירת מולטי ויטמין עלולה להיות מבלבלת, עם עודף מותגים וסוגים שונים כל כך לבחירה – פשוט קשה לדעת מהיכן להתחיל.
למידע נוסף על מולטי ויטמין ותוספי מזון היכנסו לפורומים:פורום דיאטה, תזונה נכונה, הרזיה פורום ויטמינים תוספי מזוןפורום תזונה בהריוןפורום תזונה טבעית, תזונה נכונהפורום תזונה קליניתלמה לקחת מולטי ויטמין?
ראשית, כדאי וחשוב לוודא שהתזונה שלכם כוללת את כל אבות המזון הדרושים לבריאות הגוף ואיכות החיים.
תזונה נכונה היא עדיין המקור הטוב ביותר של ויטמינים, מינרלים ושאר חומרים מזינים. מולטי ויטמין אינו תחליף למזון בריא ואורח חיים נכון, אך יכול לשמש כ"גיבוי" והשלמה במקרה של תזונה לא אידיאלית.
למרות שהדיון על היתרונות והחסרונות של מולטי ויטמינים עדיין בשיאו ושאלות על יכולתו למנוע מחלות עדיין פתוחות, המולטי ויטמינים שומרים על פופולאריות ורבים צורכים אותם מסביב לעולם. בארה"ב מדווח על כ-40 אחוז (!) מהמבוגרים הצורכים מולטי ויטמין על בסיס יומי. בית הספר לבריאות הציבור של אוניברסיטת הארווארד אף הגדיל ופרסם המלצה על תוספת של מולטי ויטמין כהשלמה יומית של התזונה.
כאמור, מומחים עדיין לא מסכימים בניהם לגבי השפעותיו של המולטי ויטמין, אך סוברים כי הוא עשוי לגשר על פערים תזונתיים, לתמוך בבריאות הכללית ואף לעזור במניעה של מצבים כרוניים וסיכונים בריאותיים כאלו או אחרים. המומחים כן מסכימים, כי חוסרים תזונתיים ככל הנראה מזיקים לבריאות יותר מאשר צריכת יתר של מולטי ויטמין.
לא תחליף לתזונה בריאה, אך מקור טוב ל"גיבוי". מולטי ויטמין.
על מה לשים לב כשרוכשים מולטי ויטמין?
קראו את התווית בקפדנות, כך תוכלו לזהות את מגוון המינרלים והויטמינים הטמונים ב"כדור הפלא".
ודאו כי הויטמינים והמינרלים החשובים אכן מצויים במוצר, כגון: ויטמין C ,B1 ,B2 ,B3 ,B6, חומצה פולית, ויטמין B12 ,B5, ויטמין A ,E ,D או D3, K, אשלגן, יוד, סלניום, אבץ, סידן, מגנזיום וברזל.
בדקו את האחוזים. באופן כללי, יש לבחור תוסף המספק 100% של הערך היומי המומלץ עבור רוב הויטמינים והמינרלים. חומרים מזינים מסוימים, כמו סידן ומגנזיום, כלולים לעתים נדירות ב-100% מפני שהגלולה פשוט תהיה גדולה מכדי לבלוע.
אל תגזימו. הקפידו לא לעבור את המינון הקבוע והמומלץ. אל תשכחו כי חלק נרחב מהתוספים שבגלולה כבר מצויים במזון שאתם אוכלים במהלך היום וחלק מהם, במינונים מוגזמים עלולים להפוך רעילים.
בחירת מולטי ויטמין על פי מינך וגילך
רוב הויטמינים בשוק מורכבים ומיועדים לסוגים שונים של קהלי יעד, מפני שלכל שכבת גיל ומין ישנם דגשים תזונתיים אידיאליים שונים.
לנשים:תוספי המזון המיועדים לנשים בגיל הפריון (18-50) כוללים כמויות גבוהות יותר של ברזל ואף חומצה פולית למניעת מומים מולדים.
לגברים: ישנם מולטי ויטמינים רבים הבנויים עבור הגוף הגברי, בדרך כלל עד גיל 50. בתוספים אלו ימצאו כמויות נמוכות יותר של ברזל שכן קבוצת אוכלוסיה זו אינה זקוקה לו.
לקשישים: מולטי ויטמינים לשכבת גיל ה-50 פלוס כוללת בדרך כלל כמויות גדולות מהרגיל של סידן, ויטמין B6 ,C12 וויטמין D, שכן שכבת גיל זו מתאפיינת בהאטה של יכולת הגוף לספוג חומרים אלו. בנוסף, בגילאים אלו קל יותר לגוף "לגזור" את הויטמינים האלו מהתוסף מאשר מהמזון עצמו.
טיפים לאיחסון ויטמינים
תוספי מזון לא יכולים להחזיק מעמד לנצח, במיוחד אם לא נשמרו באחסון נאות. יש להקפיד לעקוב אחר תאריך התפוגה, לאחסן במקום יבש וקריר, למנוע חום ושמש מאזור האחסון ולא למקם את התוספים באזורים לחים כמו חדר האמבטיה. יש לשמור את תוספי המזון במקום בטוח והרחק מהישג ידם של ילדים.
לכתבות נוספות בנושא ויטמינים ותוספי מזון:האם תוספי ויטמינים בריאים לנו?מי צריך ליטול ויטמינים ותוספי תזונה?האם ניתן להגזים בנטילת ויטמין E?ויטמינים: האם הם נחוצים לאנשים בריאים?ויטמינים ומינרלים לנשים: מה מומלץ?כדורים? ג'ל? אבקה? במה לבחור?
רוב המולטי ויטמינים מגיעים בכמוסות, אך זמינים גם בטבליות, אבקות, תצורות לעיסות שונות ואף נוזלים. בנוסף, הכמויות משתנות מתוסף לתוסף. ההבדל בניהם בדרך כלל הוא יכולתו של הגוף לספוג את המינרל. נוזלים נוטים להיספג מהר יותר. כדורים מצופים נספגים בצורה איטית ומבוקרת יותר. אם אתם מתקשים לבלוע גלולות, תוכלו למצוא קפסולות ג'ל מצופות, הקלות יותר לבליעה. מועד לקיחת הויטמינים ממש לא משנה. כדאי רק שלא על בטן ריקה על מנת למנוע אי נוחות בבטן. רק בריאות!