סוכרת נעורים היא הצורה השכיחה ביותר של סוכרת בקרב ילדים ובני נוער.
המחלה מתפרצת כאשר המערכת החיסונית בגוף תוקפת את התאים שמייצרים אינסולין בלבלב והורסת אותם. הסיבה להופעת המחלה אינה ידועה, אולם מעריכים כי שותפים בה הן גורמים תורשתיים והן סביבתיים.
דיאטה עשירה בדגים ובמאכלים שונים המכילים חומצות שומן מסוג אומגה 3 מצמצמת את סיכוייהם של ילדים שנמצאים בסיכון לפתח סוכרת נעורים ללקות במחלה, כך קובעים חוקרים אמריקאים.
כדי לבחון את השפעתה של אומגה 3 בדקו חוקרים אמריקאים מאוניברסיטת קולרדו 1,770 ילדים, שהוגדרו כמצויים בסיכון גבוה לפתח את המחלה, בין השנים 1996 ל-2000.
החוקרים מצאו כי ילדים שניזונו מדיאטה עשירה באומגה 3 היו בסיכון נמוך ב-55% לפתח מצב טרום-סוכרתי, וזאת לעומת ילדים שלא ניזונו מדיאטה כזו. המחקר פורסם בכתב העת של ההסתדרות האמריקאית לרפואה.
שאלות ותשובות על
אומגה 3 עם דתיה יער, דיאטנית, יועצת לחברת "טעם-טבע אלטמן":
כמה פעמים בשבוע מומלץ שהילד יאכל דג? לגבי דגים אין המלצות קונקרטיות, אולם ארגוני בריאות שונים בעולם מצביעים על כמויות אומגה 3 שונות לגילאים שונים.
2. מאיזה גיל ניתן לתת לילד תוסף של אומגה 3 ובאיזה מינון? אחת הבעיות בתזונה המערבית הוא היחס בין אומגה 6 לאומגה 3.
התזונה המערבית והתעשייתית עשירה באומגה 6 ודלה באומגה 3, ולכן התינוק יכול לקחת אומגה 3 ברגע שהוא נחשף לתזונה רגילה (גיל שנה), כאשר עד לגיל זה צריכת האומגה 3 היא דרך ההנקה (חשוב מאוד שהאם תצרוך אומגה 3 או תקבל אומגה 3 דרך הפורמולות).
כככל, כל אדם צריך לצרוך אומגה 3 בכל שלב בחיים. תינוק שיונק מקבל אומגה 3 מהאם. כאשר התינוק עובר לתזונה רגילה יש להוסיף אומגה 3 לתפריט היומי.
האם ילד יכול לצרוך אומגה 3 כבר מגיל שנה? התשובה היא: כן. כבר מגיל שנה הילד יכול לצרוך אומגה 3 כאשר תזונת הילד הינה תזונה רגילה ולא יניקה.
האם כל ילד יכול לצרוך אומגה 3 או שיש כאלה שזה אסור להם? אומגה 3 הינה חומצת שומן חיונית, כלומר אנו חייבים לקבל אותה ממקורות חיצוניים (מזון או כמוסות). אין איסור על נטילה של אומגה 3, וככלל אין תופעת אלרגיה לתוסף זה.