בריאות, רפואה
מאמרים | פורומים | קהילות | רופאים  
  חיפוש במאמרים  
הריון ולידהדיאטה, תזונהתרופות, ויטמיניםעיניים, משקפייםניתוחים פלסטייםרפואה משלימהקוסמטיקה, איפורעיצוב שיערפסיכולוגיהאורטופדיה
 
מין, יחסים, זוגיותכושר גופנירפואת שינייםרפואת ילדיםלב, כלי דםעזרה ראשונהמחלות, טיפוליםגיל הזהבחוק משפט, ביטוחמתכוני בריאות
 בריאות ראשי»דיאטה, תזונה»תה ירוק - זה בריא, בלי צחוק
הוסף למועדפים 
שינוי בריאותי לקראת השנה האזרחית החדשה
אתמיד בפעילות גופנית
אוכל פחות בשר
אקפיד על משקל תקין
אפסיק לעשן
אתחבר לרוחניות שלי
 
  הצבע  
  
 

תה ירוק - זה בריא, בלי צחוק

מערכת BeOK
 | 25.05.10
פורטל בריאות יופי רפואה

תה ירוק, מקורו במזרח הרחוק, אולי בגלל זה הסינים רזים? מאז ומעולם יוחסו לתה הירוק סגולות בריאותיות רבות, אז למה שלא נזכיר לכם שוב כמה שזה חשוב לשתות תה ירוק. תה ירוק - תה לבריאות

ברפואה העממית, סגולות המרפא של התה ידועות מזה 5,000 שנה. התה שימש לריפוי מחלות זיהומיות, הצטננויות, להקלה על מערכת העיכול ומערכת העצבים.

עם התרחבות היקף המחקר המדעי בתחום, הצטברו עדויות רבות המצביעות על קיומו של קשר בין צריכת תה קבועה להקטנת הסיכויים ללקות במגוון רחב של מחלות כגון סרטן, מחלות לב וכלי דם.

יתרונו המרכזי של התה טמון בכך שהוא טבעי לחלוטין, אינו מכיל תוספים כמו חומרי טעם וצבע, או חומרים משמרים. כמו כן, תה ללא תוספת של סוכר, דבש או חלב הוא משקה נטול קלוריות ומשמש מרכיב חיוני בשמירה על איזון הנוזלים בגוף.

למידע נוסף על תזונה, תה, היכנסו לפורומים:
פורום תזונה ודיאטה
פורום בישול בריאות, מתכוני בריאות
פורום צמחי מרפא
פורום תרופות סבתא

על תה ירוק. לאחר קטיף התה שמבוצע באופן ידני, העלים מפוזרים על גבי מגשי במבוק ומיובשים תחת קרני השמש במשך מספר שעות.

לאחר מכן, העלים "מוקפצים" במחבתות קלייה חמות כדי לאדות מהם לחות נוספת ומיד לאחר מכן, מגולגלים באופן ידני. לאחר הגלגול הם מוחזרים למחבתות לייבוש נוסף ולעיתים גם לגלגול נוסף, שנועד להקנות להם את צורתם הסופית.

הפקת תה ירוק אינה כוללת את שלב התסיסה. ללא תהליך החמצון שמתרחש בעת התסיסה, שומרים עלי התה על צבעם המקורי ועל טעמם העדין.

תה ירוק הוא סוג התה הנפוץ ביותר בסין וביפן. בשנים האחרונות זוכה התה הירוק לפופולריות הולכת וגוברת גם במערב, בשל מגוון סגולות בריאותיות המשויכות אליו.

מחקרים אודות הסגולות הבריאותיות של התה. מחקרים רבים גילו כי בעלי התה קיימת תכולה גבוהה של נוגדי חימצון (אנטי אוקסידנטים) וכי צריכה קבועה של כחמש כוסות תה ביום תורמת לשמירת רמה גבוהה שלהם בדם.

אנטי אוקסידנטים, פועלים לנטרול רדיקלים חופשיים. הרדיקלים החופשיים הם מולקולות מחמצנות, שקיימות בגוף האדם באופן טבעי ובלתי מזיק.

לכתבות נוספות בנושא תה:
תה מחזק את המערכת החיסונית
פרקינסון, שתיית תה מונעת את המחלה
תה מונע מחלות לב אצל נשים?
תה משפר את תפקוד הלב
שיעור יתר? שתי תה עם נענע

אולם הן מצטברות גם כתוצר לוואי של תהליכים פיזיולוגיים כמו חילוף חומרים ונמצאות גם בגורמים סביבתיים כמו אוויר מזוהם, פסולת רעילה ועשן סיגריות.

הרדיקלים החופשיים מכבידים על המערכת החיסונית: הם תוקפים את רקמות הגוף ופוגעים בתאים, מובילים להתפתחותן של מחלות כרוניות וקשורים לתהליכי הזדקנות.

מחקר שנערך לפני מספר שנים ביפן בהשתתפות 9,000 נשים, הראה שנשים ששתו פחות מחמש כוסות תה ליום, היו בעלות סיכון כפול ללקות בשבץ מוחי. הפוליפנולים (אנטיאוקסידנטים) המצויים בתה, מגנים מפני חמצון הכולסטרול, שעלול לגרום לנזק בכלי הדם.

סגולותיו הבריאותיות של התה הירוק נתמכות באין ספור מחקרים. בין היתר, נמצא כי שתיית תה ירוק מקטינה את הסיכויים ללקות בסרטן. בתה ירוק מצוי חומר בשם Epigallocatechingallate שנקשר לחלבון HSP90 ומונע את פעילותו בתהליך הסרטני. חלבון זה מצוי ברמה גבוהה בתאים סרטניים.

בנוסף, מסייע התה הירוק בהקטנת הסיכויים לטרשת עורקים, מחלות מעיים זיהומיות, דלקות בכבד; כמו כן, תה ירוק מסייע להורדת רמת הכולסטרול, לירידה במשקל ולחיזוק יכולות קוגניטיביות.

התה הירוק מגן בפני עליה של הומוציסטאין, שידוע כגורם סיכון חשוב ומשמעותי למחלות לב וכלי דם, הודות לתכולת החומצה הפולית בתה.

נוכחות חומצה פולית, שהיא ויטמין מקומפלקס B, תורמת לפעילות המגנה בפני סרטן ויש לה חשיבות רבה גם בבריאות מערכת העצבים, העיניים ומערכות אחרות. בנוסף, עלי התה מכילים פלואוריד התורם לחיזוק העצמות והשיניים ולמלחמה בעששת.

ירידה במשקל. מחקרים מדעיים שבוצעו במרוצת השנים קבעו, כי התה הירוק מעלה את קצב חילוף החומרים בגוף ובכך מסייע לירידה במשקל.

הגורם האחראי להעלאת קצב חילוף החומרים בתה הירוק הוא השילוב של שני החומרים: קפאין עם הפוליפנולים שבעלי התה. המפגש בין שני אלה גורם להמרצת קצב חילוף החומרים בגוף.

לתמצית תה ירוק יש פעילות המקדמות הרזייה. בניסוי שנערך במשך שלושה חודשים עם 70 מטופלים עם BMI גבוה שקיבלו תמצית תה ירוק, נמצא שמקבלי תמצית התה הירוק הפחיתו 4.6% ממשקלם.

המידע באדיבות חברת ויסוצקי
 כמה דברים על...
האם יש לכם ביטחון עצמי?
האם יש לכם ביטחון עצמי?
יודעים להתגבר על מבוכות וקשיים? יודעים לשכנע אנשים בצדקת דרככם? מצליחים לכבוש ולהבריק בכל שיחה עם אד...