1. מאז 1926. ויטמין D, שהוא ויטמין שחשוב מאד לשמירה על בריאות העצם וספיגת הסידן בגוף, התגלה לפני כיותר מ-80 שנה. זה קרה בשנת 1926 כשמדען גרמני הצליח לבודד אותו ואף זכה בפרס נובל על תגליתו.
2. מונע מחלות, מאריך חיים. ויטמין D הינו
נוגד חימצון, ומחקרים הוכיחו כי הוא יכול להקטין את הסיכון להופעתן של מחלות סרטניות שונות כגון
סרטן השד והמעי וכן מחלות כגון
מחלות לב,
סוכרת ואף
טרשת נפוצה.
מחקרים שנערכו לאחרונה מצביעים על כך שצריכה מתונה של ויטמין D עשויה לתרום להארכת החיים במספר שנים.
3. נוצר בגוף מחשיפה לשמש. גוף האדם מסוגל לייצר ויטמין D באמצעות חשיפה לקרינה אור השמש. מחקרים שונים הראו כי אנשים ששהו זמן ארוך בסביבה חשוכה, במקומות אליהם לא חדר אור וכן במדינות קרות בהן שעות החשיכה מרובות יותר, סבלו מחוסר בוויטמין, אשר הוביל לחולשה ואף לתופעות שונות של רככת עצמות וסוגי סרטן.
למידע נוסף על ויטמין D ועוד, היכנסו לפורומים:פורום ויטמינים תוספי מזוןפורום תזונה ודיאטה פורום יעוץ תרופתיפורום רפואת משפחהפורום תזונה, הרזיה טבעית4. נמצא בדגים, בשר וביצים. דגים הינם מקור טוב לוויטמין D ובעיקר סרדינים, סלמון, טונה, הרינג וכו'. גם שמן דגים, כבד, בשר עגל, בקר וחלמון ביצה נחשבים למקור לויטמין D .
5. מוכנס למוצרי חלב וקורנפלקס. בארץ מקובל בשנים האחרונות להעשיר את מוצרי החלב, המרגרינה ואת דגני הבוקר בוויטמין D.
6. מיוצר במיוחד בחשיפה לשמש בצהריים. הזמן היעיל ביותר לייצור ויטמין D בעור הוא בשעות הצהריים, בהן היחס בין קרני UVB/UVA הוא הגבוה ביותר. לכן ההמלצה הינה להיחשף לקרני השמש למשך זמן קצר בצהריים.
7. לא נוצר מחשיפה לשמש מבעד לחלון. אם חשבתם שתוכלו לשבת במשרד ולהיחשף לאור השמש מבעד לחלון- אתם טועים! וזאת מכיוון שקליטת אור מאחורי חלון זכוכית לא מביאה לייצור ויטמין D כי הזכוכית חוסמת קרינת UVB.
לכתבות נוספות על ויטמינים:6 ויטמינים שאסור לוותר עליהםתוספי מזון לא מאיצים דיאטהתזונה: 20 המיתוסים השכיחים ביותר אם את אישה, קחי תוספי מזוןעושים סדר בארון הוויטמינים8. ישנן אוכלוסיות שסובלות ממחסור. נתונים של משרד הבריאות קובעים כי ישנן אוכלוסיות שונות הנוטות לפתח מחסור בוויטמין D וביניהן - תינוקות יונקים, קשישים ונכים שלא נחשפים לשמש עקב מגבלה בריאותית, אנשים שנוהגים לעבוד במשרד שעות רבות, וכן מי שמשתייך לאוכלוסייה דתית שמקפידה על כיסוי גוף.
9. עודף לא בריא. עודף בוויטמין D אינו רצוי מכיוון שעודפי הוויטמין עלולים ליצור עודף סידן בדם, ייצור אבנים בכליות ושקיעת סידן ברקמות הגוף השונות.
10. מומלץ ליטול כתוסף מזון. מומלץ להשלים את כמות הוויטמין הרצויה לגוף באמצעות נטילת ויטמין D באופן יומיומי ומבוקר.
מהו המינון היומי המומלץ לפי המלצות משרד הבריאות? תינוקות: בדרך כלל שתי טיפות בהנקה מלאה, טיפה אחת בהזנה מלאה בתחליף חלב. למבוגרים: טבליה אחת, או על פי המלצה מקצועית. את ערכי הוויטמין בגוף ניתן לקבוע באמצעות בדיקת דם פשוטה.