יותר מ-30% מכלל האוכלוסייה הבוגרת בישראל (מעל גיל 30) ומעל 50% מהמבוגרים מעל גיל 55 סובלים מצורה מסוימת של מחלת חניכיים עם הרס של העצם התומכת בשיניים.
מכיוון ש מחלת חניכיים (או נכון יותר לקרוא לה מחלה פריודונטלית, בלועזית פריו=סביב, דונטו=שן) מתפתחת בדרך כלל ללא כאבים, רוב האנשים אינם מודעים לכך שהם סובלים ממחלה
למרות שלרוב מחלת חניכיים הינה מחלה של מבוגרים, באחוז קטן של אנשים היא מתחילה להתפתח הרבה לפני. במקרים נדירים עוד בתקופת שיני חלב ובמקרים נדירים פחות בגיל ההתבגרות.
אחד הפיתרונות המפכניים, שנמצא עמוק בהרגלי התזונה שלנו כישראלים הוא - ענבים אדומים.
למידע נוסף על הלבנת שיניים, שיניים היכנסו:פורום רפואת שינייםפורום רפואת שיניים לילדיםפורום שיקום הפהפורום רפואת שיניים לחולים בסיכוןפורום מחלות חניכייםענבים אדומים יכולים לעזור במניעת
חורים בשיניים, ריקבון ו
מחלות חניכיים - כך עולה ממחקר חדש שבוצע בארה"ב, על ידי צוות מחקר מאוניברסיטת 'קורנל'.
לדברי החוקרים, ה
פוליפנולים - אותם כימיקלים המצויים בענבי היין האדומים - הם שגורמים להפחתה ביכולות של חיידקים ליצור חורים בשיניים ולגרום למחלות חניכיים.
לאור ממצאי המחקר, שהתפרסמו במהדורה האלקטרונית של כתב העת
Journal of Agricultural and Food Chemistry, עובדים עתה בארה"ב על פיתוח מי פה ומשחת שיניים המבוססים על ענבים אדומים. עוזר המחקר, פרופ' הין קו, אמר כי בענבים האדומים יש ב-40% יותר כימיקלים מועילים ל
בריאות השן מאשר בענבים הירוקים.
המחקר עשוי לעזור גם בגילוי דרכים חדשים במלחמה במחלות מסכנות חיים שמקורן בחיידקים. תוצאות מחקר זה מתווספות לעובדה הידועה כי היין המופק מענבים אדומים מכיל חומר הנקרא רזרבטרול שתורם ל
בריאות הלב.
מנכ"ל ענבי טלי, דודו עברי התייחס לממצאים: "המגמה הבריאותית כיום נוטה להשתמש יותר בפירות, ירקות וצמחים טבעיים על פני חומרים כימיים, על כן שמחנו מאוד לשמוע על המחקר. נפנה לגורמים המתאימים לבחינת העניין ואף נשקול לשתף פעולה עם חברות בתחום".