מהו ברזל? ברזל הוא יסוד מתכתי חיוני לגוף האדם, הנמצא ברובו בהמוגלובין, המאפשר הובלת חמצן לכל חלקי הגוף. כאשר שיעור ההמוגלובין בדם יורד אל מתחת לרמה הדרושה כדי להוביל את הכמות הנחוצה של חמצן, נוצר מצב הידוע בשם "
אנמיה" או "חוסר דם". בין הסיבות להופעת אנמיה מצוי מחסור בברזל בדם.
התפקידים העיקריים של ברזל בגוף. לברזל שלושה תפקידים עיקריים: העברת חמצן לכל חלקי הגוף, חיזוק המערכת החיסונית על ידי חיזוק תאים הנלחמים במחלות שונות ויצור אנרגיה מסוגי מזון שונים.
תופעת חוסר ברזל נפוצה בקרב נשים, זאת עקב אובדן דם בזמן המחזור החודשי או בתקופת
הריון, בה חלק מהכמות הכללית של ברזל עובר מהאם לעובר, והדבר מתבטא בירידה ברמת ברזל אצל האם, ומכאן לירידה ברמת ההמוגלובין בדם שלה.
לשאלות על חוסר ברזל, ברזל לילדים ועוד, היכנסו לפורומים:פורום ויטמינים תוספי מזוןפורום תזונה ודיאטה לילדים, השמנה בילדיםפורום דיאטה, תזונה נכונה, הרזיה פורום בדיקות רפואיות, בדיקות דםפורום תזונה, הרזיה טבעיתחוסר ברזל אצל ילדים. בנוסף לנשים, בעיה נוספת הקשורה בברזל הינה מחסור ברזל אצל ילדים. כ-30% מילדי ישראל סובלים או עלולים לסבול במהלך חייהם מחוסר ברזל ברמה כזו או אחרת. למרות שקיימת הוראה מטעם משרד הבריאות לתת כבר מגיל ינקות תוספת ברזל, חוסר ברזל הינו החסר הויטמינים השכיח ביותר בקרב הילדים והסיבות לכך רבות ומגוונות: חוסר מודעות של ההורים להרגלי
תזונה נכונה, סירוב של התינוק לקבל תוסף ברזל והעובדה כי ברוב הגנים העירוניים משתמשים בתחליפי סויה במקום בשר ועוד.
להלן מס' עצות להורים, כיצד להפוך מתן תוספת ברזל לילדים לקל ופשוט:1. לפני שמתחילים לתת ברזל לקטנטנים, כדאי להצטייד מראש בכל האביזרים הדרושים - בקבוק תוסף ברזל, כפית קטנה המתאימה לפי של התינוק וכמובן הרבה מגבונים.
2. מומלץ לתת ברזל באמצעות כפית ולא ישירות לפה התינוק, על מנת לתת מינון מדויק ולמנוע מינון יתר. אם הדבר אינו אפשרי ומדובר בתינוק סרבן במיוחד, אפשר להיעזר במזרק או טפטפת מתאימה. ניתן ליצור גם הסחה באמצעות פרצופים מצחיקים והשמעת קולות משעשעים.
3. הברזל בטיפות מלכלך לעיתים. על מנת שלא יותיר כתמים על הבגד, מומלץ לתת את הטיפות בזמן האמבטיה. המים החמימים באמבטיה מקלים על מתן הברזל היום והם מרגיעים ומרפים שרירים.
4. ניתן לערבב טיפות ברזל בארוחת הפירות והירקות, בעיקר עם כאלה המכילים ויטמין C, המשפר את ספיגת והטמעת הברזל בגוף.
למאמרים נספים בנושא חוסר ברזל, ברזל לילדים ועוד:אולי הילד שלכם אנמי?ברזל לתינוקות וילדיםישראל: אחוזי אנמיה גבוהים בקרב הנוער זהירות! אנמיה מחמירה אי ספיקת לב תזונה בהריון: כל הצרכים של האם והעובר5. שחקו עם הילד במשחקי "נדמה לי". ספרו לו שהבובה או הדובי רוצים לגדול ולהיות חזקים יותר ועליהם לקבל ברזל לשם כך. תנו לו לתת את ברזל ב"כאילו" לבובות.
6. שמשו לילד דוגמה אישית - במידה ואתם לוקחים תוסף מזון או תרופה כלשהיא, טלו יחד עם הילד והראו לו כי אתם מצליחים ליטול את התוסף בקלות ושאין כל חשש וקושי. תגלו להפתעתכם שהוא יבטח בכם וירצה לחקותכם.
7. סוגים שונים של ברזל עלולים לגרום לתופעה של עצירות אצל פעוטות. מומלץ להעדיף ברזל טבעי, שספיגתו גבוהה יותר, הוא עדין למערכת העיכול ואינו מלווה בתופעות לוואי. לילדים גדולים יותר מומלץ לתת ברזל בצורת סוכריות ג'לי, שטעמו נפלא וילדים נהנים ומעוניינים לקבל אותו. חשוב לזכור לשמור על המינון.
8. הכי חשוב, שימרו על קור רוח וסבלנות, לחץ ועצבים ממש לא יעזרו במקרה הזה. לא נורא אם לא כל הכמות תגיע לפה, אזנו את החסר בתזונה מאוזנת.