|
|
|
ראש השנה קרב ואתו גם הקינוח המסורתי לארוחת החג - עוגת דבש, אותה עוגה מתובלת ומיוחדת שמעוררת בנו ערגה לשנה החדשה. לקראת ראש השנה, הנה מתכון לעוגת דבש שיכורה מיין אדום.
|
|
|
|
"אם אין לחם, שיאכלו עוגות", המליצה מארי אנטואנט לפני כ-200 שנה, ואין כמו ראש השנה כדי ליישם את ההמלצה. מתכוני עוגות איכותיות לראש השנה - עוגת דבש ותאנים וטארט תפוחים ונוגטין. שנה מתוקה
|
|
|
| ד"ר סילבינה מצקין-לוי וד"ר שלמה לוי
|
| 11.09.07
|
|
|
זה מתחיל בתפוח בדבש ואי אפשר לדעת לאן זה יגיע - בשר, דגים, עוגת דבש ומי יודע מה עוד? במחקרים נמצא שישראלים עלולים לעלות 2-5 ק"ג בחגים. מניסיוננו, אנשים שמחליטים על תזונה נכונה מצליחים לעבור את החג ללא עלייה במשקל, או עם עלייה קלה של חצי קילו עד קילו. אז איך לא להפוך את ראש השנה לראש ההשמנה?
|
|
|
| נטלי סמדג'ה הולדינג
|
| 29.03.12
|
|
|
זיתים מככבים במטבח שלנו כבר דורות רבים. גם במטבח הטבעוני שתופס תאוצה בשנים האחרונות, בולטים מתכוני בריאות שמלמדים אותנו להכין מטעמים מזיתים. שני מתכוני בריאות כאלה הכנו לכם היום
|
|
|
|
עוגת גבינה דיאטטית ללא סוכר, קלה להכנה ומתאימה לחולי סוכרת ולכל מי שרוצה לשמור על תזונה בריאה בתור ארוחת ביניים מתוקה. עוגת גבינה עם תחליף סוכר, נשמע טוב מדי מכדי להיות אמיתי? תתפלאו
|
|
|
|
חרוב הוא השוקולד של הטבע. חרובים נחשבים למזון בריאות של ממש בהיותם עשירים בויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. לפניכם שני מתכוני חרוב בריאים וטעימים: בראוניז חרובים ועוגת וניל וחרובים ללא סוכר.
|
|
|
| ד"ר אולגה רז
|
| 22.09.11
|
|
|
החגים מביאים איתם מפגשים משפחתיים, חופש והרבה אוכל טעים. בארוחת החג הפיתוי לאכול מאכלים שיזיקו לבריאותכם הוא גדול. מהם הסיכונים בארוחת החג ואיך להיזהר? על ארוחת החג והשפעתה על חולים בסיכון - בכתבה.
|
|
|
|
ארוחות חג מלוות באינסוף מאכלים אשר מרביתם מלאים בפחמימות, שומנים וסוכרים. ניתן לבחור גם מתכוני בריאות שיוגשו לצד המאכלים המסורתיים. לפניכם שני מתכוני בריאות לפשטידות ירקות ומתכון לקינוח מתקתק.
|
|
|
|
ראש השנה הוא הזדמנות מצוינת לנסות לשפר את בריאותכם ולהציב לעצמכם מטרות חדשות. לכבוד ראש השנה, לפניכם שבעה טיפים שימושיים שיעזרו לכם לפתוח את השנה ברגל ימין בעזרת שינויים קלים באורח החיים.
|
|
|
|
אם אתם אוהבים מתכונים של ארוחות בשריות, איכותיות, עשירות בטעמים וניחוחות כמו במסעדות יוקרה, הגעתם למקום הנכון. קבלו מתכונים עם צלעות טלה, שוקיים של עוף וכבד אווז מאת טובי השפים. בתיאבון.
|
|
|
| אומברטו טוקוס
|
| 26.05.10
|
|
|
מתכון בריאות לא חייב לערב הכנה מרובה, בישול או מאכלי בשר או קדירה. במקרה שלנו, מתכון בריאות יכול להכיל פירות, גבינה ולהציע הכנה מהירה והגשה קלילה של אוכל ערב לחיך.
|
|
|
|
תזונאית טבעית יכולה להגיע לביתכם וללמד אתכם מתכוני בריאות לרווחת ולהנאת בני המשפחה. מתכוני הבריאות יותאמו לבעיות התזונה הייחודיות לכם, לבני הזוג שלכם, לילדיכם ולאורח חייכם. פרק א'.
|
|
|
| צביה שניאק-חממי
|
| 24.03.10
|
|
|
לא קל לשמור על דיאטה בתקופה שאחד ממאפייניה העיקריים הוא ארוחות גדושות מאכלים. אז איך בכל זאת מצליחים לשמור על משקל ויתרה מכך - לשמור על דיאטה? לפניכם כמה כללים שיסייעו בידכם להשיג את המטרה הנכספת.
|
|
|
|
מי אמר שבפורים צריך לתת משלוח מנות מלא ממתקים המכילים סוכר ושומנים שהיו יכולים להרוג גם את המן? מהיום בפורים נותנים משלוח מנות עם פשטידות, סלטים, ירקות טריים ועוד.
|
|
|
|
יש הטוענים כי "כל מה שטעים, לא בריא" - לא במקרה הזה! לפניכם מתכוני עוגות בריאות של שלוש עוגות וקרם שיכול לשדרג בקלות כל עוגת יום הולדת. אז הפשילו שרוולים והתחילו לאפות.
|
|
|
|
כולנו יודעים שהפסקת הצהריים היא גולת הכותרת של יום הלימודים וכי הכריך הוא נקודת האור הכי בוהקת בה. לפניכם מתכוני כריכים בריאים וטעימים, שיעזרו לילדכם לעבור בכיף את יום הלימודים.
|
|
|
|
ארוחת חג כגון ראש השנה עלולה להכיל כמות קלוריות עצומה, כזו שתגרום לכל הסועדים להעלות במשקל ולהרגיש סחוטים ועייפים. הקפדה על תזונה נכונה בזמן ארוחת חג תגרום להנאה מהמאכלים אך לא להשמנה. על תזונה נכונה בראש השנה.
|
|
|
| מירי ליבוביץ'-שרוסטר
|
| 19.08.09
|
|
|
קינוחים פרווה מעלים אצל רובנו קונוטציה שלילית של קינוחים חסרי טעם ודלוחים. למעשה, ישנם לא מעט מתכוני קינוחים פרווה שחרף העובדה שאינם מכילים חלב הם טעימים מאוד. להלן שלושה מתכוני קינוחים פרווה.
|
|
|
| ליטל סמואל-לוי וענת טימין
|
| 19.09.08
|
|
|
ארוחות חג עלולות להציב דילמות תזונתיות עבור אנשים הסובלים מרמת סוכר גבוהה בדם. מה לעשות? ליטל סמואל-לוי וענת טימין לא ינוחו עד שכל מי שיש רמת סוכר גבוהה יוכל להנות מארוחת חג נורמלית
|
|
|
|
כל מה שצריך זה אגוזים, פירות יבשים, הרבה מוטיבציה ובמיוחד הרבה תיאבון. כל הוראות ההכנה לפניכם, ובסרטון הווידאו של ליה שומרון אתם יכולים לראות גם איך זה יוצא
|
|
|
|
משוקולדים ועד חטיפי בריאות, כל העוגות וכל המתוקים השווים - גם אם אתם שומרים על המשקל אתם חייבים איזה ממתק טוב מפעם לפעם. אבל איזה ממתק יוסיף הכי פחות למשקל? ענבל קרקו סופרת לכם
|
|
|
|
הגוף שלנו (ובמיוחד העצמות) חייב אותו, פעם חשבנו שנשיג אותו ממוצרי חלב - היום אנחנו יודעים שזה לא נכון. סידן - מדוע הוא חיוני ומאיזה מזונות נוכל להשיג מספיק סידן? ורד לב מסבירה ונותנת תפריט בריא לצריכת סידן אופטימלית
|
|
|
|
תקופת החגים היא אתגר לא פשוט לחלק גדול מאיתנו, שפוחדים לעלות על המשקל עם סיומה. שתי דיאטניות נותנות לכם מגוון טיפים ועיצות איך לעבור את תקופת החגים בצורה בריאה, וכן, גם טעימה
|
|
|
|
אתם מתחילים דיאטה והאהבה למזון מתוק או לפחמימות מכשילה אתכם? אתם לא לבד. אנשים רבים "מכורים לפחמימות" ולדברי מתיקה. איך תוכלו לעשות לזה סוף? ענבל קרקו מסבירה על הפחמימות הנכונות והלא נכונות, על התשוקה למתוק, ואיך מתמודדים עימה בדרך לגזרה הנכספת
|