זה נכון שאין הרבה מחקרים בנושא/ ראיות להשפעות תזונתיות,
אבל זה בגלל שאין לאף אחד בעל אמצעים אינטרס להשקיע בכאלה מחקרים.
אני משלבת פה את ההגיון הבריא שאומר - סוכר וחומרים אחרים במזון הידועים כממריצים - פועלים על הילדים שגם ככה נימרצים ומוסיפים דלק למדורה. האם זה הגיוני להוריד / להפחית סוכר אם כן?
ההגיון שלי והנסיון הקליני אומרים שכן.
זה בדיוק כמו נושא החלב שאין מחקרים שאומרים שהוא יוצר ליחה/ לחות בגוף אבל התחושה הסובייקטיבית מראה לנו אחרת :)
What we eat is what we are
בהצלחה
קארין