|
|
|
|
|
|
|
|
|
פורום תזונת ילדים, השמנת ילדים עמוד 8
|
|
|
|
|
|
פורום תזונת ילדים, השמנת ילדים הוא המקום ללמוד על תזונת נכונה. הפורום עוסק בנושאים: תזונת ילדים, אוכל בריא לילדים, תזונה נכונה, דיאטה, תפריט דיאטה, השמנת ילדים, תפריט דיאטה לנערות ועוד
|
|
|
|
|
מנהלי פורום תזונת ילדים, השמנת ילדים מיכל וינברגרלפרטים נוספים מיכל מסר בן שלוםלפרטים נוספים
|
בני בן השנה ו7 מתלונן שכואב לו איבר המין,תרביצ השתן יצאה תקינה. הרופא אמר שאין קשר בין זה שהוא לא שותה מספיק\כליות.
אני חסרת אונים איך אפשר לטפל בזה? מיכל מסר בן שלום  09:47 16.08.11 שלום לך
ללא אבחנה רפואית אינני יכולה ליעץ
פני לאורולוג ילדים
בהצלחה ורפואה שלמה שלום
1.רציתי לדעת האם אפיית דלעת בתנור עם מעט שמן זית מזיקה לבריאות?
הכנתי לבתי דלעת מבושלת והיא לא אהבה ורציתי לנסות דרך אפייה.
2. האם בגיל 3 היא צריכה לאכול 5 מנות של פרי ו-5 ירק, או שהכוונה לחמש ביחד? המינון בגיל זה הוא אחר?
באופן עקרוני היא אוכלת 2 פירות ביום ו 2 מנות ירק.
תודה מראש פעם בשבוע אנחנו אוכלים בבית פסטה עם ירקות מוקפצים.
אני מטגנת את הירקות במחבת עם מעט שמן זית דקות מועטות. האם זה מזיק מאוד לבריאות ונחשב אוכל מטוגן? שכן זה לא טיגון בשמן עמוק או לזמן ממושך.
תודה מיכל מסר בן שלום  21:53 13.08.11 שלום ענבל
1. ירקות אפויים בתנור הן דרך נפלאה להעשיר את מנהד הטעמים אליהם אנו נחשפים,אין שום חשש באיכלת ירקות אפויים.
2. הכוונה של מועצת הפירות והירקות הם 5 פירות וירקות במהלך היום לילדים ומבוגרים, ביתך הינה פעוטה, וכמות של 2 פירות ו-2 ירקות בהחלט מספקת. יחד עם זאת ניתן להעשיר את המגוון ע"י הצעת סלט ירקות/ פירות שמכיל כמה ירקות / פירות שונים (היא אינה צריכה לאכול את כל הסלט)
3. מומלץ לא לטגן עם שמן זית (אלא אם כן זהו שמן שית המיועד לטיגון). אין שופ בעיה עם אכילה של פסטה וירקות המוקפצים בשמן.
בדר"כ הכוונה למזון מטוגן הוא מזון המטוגן בשמן עמוק או חצי עמוק
בברכה שלום רב,
אשמח לדעת מהו תפריט מומלץ לתינוק בן שנה- שעות מומלצות ואופציות לארוחות עיקריות וארוחות ביניים.
בני קם בבוקר בין 06:20 ל07:00
ישן בבוקר כשעה וחצי (נרדם בסביבות 08:30)
ישן שעתיים מ13:00 עד 15:00
נרדם בלילה ב21:00
בבוקר ולפני השינה שותה בקבוק סימילאק ובמהלך היום אוכל אוכל מוצק
אודה על המלצות והתעות לאוכל מוצק
תודה!! מיכל מסר בן שלום  13:58 12.08.11 שלום רב,
אתייחס בתשובתי לפעוט בן שנה, בריא ובמשקל תקין ובהתפתחות תקינה
בוקר/קימה- בקבוק תרכובת מזון לתינוקות כ-180 מ"ל
לאחר שנת הבוקר- מנת פרי מגורד/ במידה ויודע ללעוס אף חתיכות פרי קטנות או מעדן גבינה/יוגורט
12-1230- ארוחת צהרים- מרק טחון המכיל מנת בשר (עוף/הודו/בקר) + ירקות מבושלים או במידה ולועס הייטב קציצה מבושלת + פסטה או פתיתים או תפוח עדמה ומעט ירקות מבושלים
אחה"צ- פרי או ביסקוויט
ערב- ביצה + ירקות + גבינה + לחם או דייסה
לילה בקבוק תמ"ל
כמו כן יש לתת מים עם כל ארוחה
שימי לב- הכמיות הן קטנות ולא כשל אדם בוגר
במידה ואינו לועס יש להציג מזונות מגורדים/ מעוכים/ טחונים ולהתקדם בהדרגה.
בהצלחה
בני עדיין אינו לועס כראוי אבל הוא לגמרי מעדיף אוכל אצבעות- כזה שהוא יכול להחזיק ולנגוס לבד. האם תוכלי לתת לי דוגמאות לאוכל כזה? הכוונה בעיקר לארוחת הערב והצהריים- אילו מאכלים רכים ניתן לתת לו כחלק מהארוחות?
תודה!! מיכל מסר בן שלום  21:50 13.08.11 ירקות מבושלים החתוכים למקלות כגון קישוא, גזר דלעת
חתיכות של תפו"א מבושל או בטטה
פסטה מבושלת הייטב
פירות רכים וקלופים
ביקוויטים המתמוססים בקלות
רצועות של לחם (הרך) מרוחות בגבינה/חומוס/טחינה וכו'
בכל אכילה, ובמיוחד כיוון שאינו לועס הייטב, יש להשגיח שאינו לוקח ביסים גדולים מידי וכי מצליח להסתדר עם המזון המוצע
בהצלחה ביתי בת 9 1.47 - 52 קג במעקב דיאטנית ואנדוקולוג.ערכים גבוהים של בלוטת תריס. לא קיבלה תרופות. אוכלת בריא ומסודר פעמיים ספורט בשבוע.. אך לא מצליחה לרדת במשקל. מה ניתן לעשות?? מיכל מסר בן שלום  20:46 09.08.11 אורלי שלום
ישנם כמה עדויות מחקריות כי בקרב אנשים עם תת פעילות של בלוטת התריס, שאינם מטופלים תרופתית, מזונות המכילים חומרים גויטרוגנים עלולים להפריע לאיזון הבלוטה. ולכן, ולאור העובדה כי הטיפול שהוצע לא מצליח , ניתן לנסות ולהפחית את כמות המזונות שמכילים חומרים אלו.
ההמלצה :
1. לא יותר מ-2 כוסות ירקות מצליבים ( ברוקולי, כרוב ניצנים, כרוב לסוגיו, כרובית, קולורבי, חרדל, לפת) בשבוע, בכל פעם 1 כוס.
2. לא יותר מ-220 גרם מוצרי סויה בשבוע, בכל פעם 110 גרם.
בישול וחום מפחיתים פעילות הגויטרוגנים עד ל-1/3.
בהצלחה
מיכל מסר בן שלום הילדה לא אוכלת מצליבים וסויה.. האם יש הומאופט שמתמחה בבלוטת התריס?אני גרה בבינימינה.. רוצה מאוד לעזור לילדה להרזות ולא יודעת איך?? שלום רב
בני בן ה-7 בררן גדול באוכל. יש לו קושי בויסות התחושתי וזה בא לידי ביטוי גם במרקמים שונים של אוכל. הוא מאוד רזה.
דבר אחד הוא מאוד אוהב ללא עוררין- אקטימל. הוא שותה כ-4 ביום. האם זה בסדר מבחינה בריאותית? האם זה יכול להזיק?
בברכה
רוית מיכל מסר בן שלום  20:32 09.08.11 רוית שלום
אין מניעה לתת לבנך לשתות 4 אקטימל ביום
אקטימל הוא משקה יוגורט המועשר בחידיקים פרוביוטיים (אך מכיל גם לא מעט סוכר)
מכיוון שאינו אוכל מזונות רבים, האקטימל מספק לו גם לא מעט קלוריות וכן חלבונים.
אני ממליצה להמשיך ולנסות להעשיר את התפריט התזונתי של בנך, כמו כן מומלץ לבצע בדיקות דם לאיתור חסרים תזונתיים, ובמידה ויש להתייעץ עם דיאטנית בנושא
בהצלחה
מיכל שלום.
ראיתי שיש שניצל טבעול 5%.
האם מי שעושה דיאטה יכול לאכול את השניצל הזה בארוחת הצריים?
או שלמרות שהשניצל 5% הוא משמין ולא מומלץ בזמן דיאטה ..? מיכל מסר בן שלום  20:29 09.08.11 גדי שלום,
שניצל טבעול 5% יכול להיות חלק מתפריט דיאטה לירידה במשקל.
יחד עם זאת יש לשים לב לכמה גורמים.
5% שומן אינם מצביעים על כך שהשניצל בהכרח דיאטטי, אלא מציינים עובדה לגבי אחוז השומן שבו.
בשניצל טבעול 5% יש כ-90-100 קלוריות
כתחליף למנה בשרית עדיף לבחור בנשיצל על בסיס סויה ולא בשניצל תירס לייט
שניצל תירס לייט יכול להחליף את התוספת הפחמימית בארוחה.
בכדי להרכיב תפריט דיאטה מאוזן מומלץ לפנות לידאטנית שתרכיב לך את התפריט המתאים לך ביותר.
בהצלחה
מיכל אנחנו מקפידים בבית על אוכל בריא, ארוחות מסודרות כשכולם יושבים מסביב לשולחן.
בתי מאוד אוהבת אוכל: לאכול ובכלל- לקרוא ספרי בישול, לסדר את השולחן, מדי פעם לבשל דברים קלים.
היא לא בעודף משקל אם כי גבולית.
במשך הארוחה היא טוענת לצלחת מנות גדושות ואוכלת במהירות כאילו שמישהו רודף אחריה ובעוד רגע היא תצטרך לזרוק הכל ולברוח.
הרבה פעמים אני מרגישה שהיא אוכלת בסה"כ כמות שגדולה ממה שאני או בעלי אוכלים.
איך מלמדים אותה לאכול לאט?
אנחנו מסבירים לה על תחושת השובע, מבקשים שתשב בנחת ובצורה מסודרת.
האם יש דרך לתרגל אכילה מסודרת ואיטית למשל בליווי שעון ?
תודה ! מיכל וינברגר  09:26 08.08.11 שלום,
שימי לב, האם ביתך מגיעה מאוד רעבה לארוחות? שמי לב כמה זמן עבר מאז הארוחה האחרונה, רצוי לאכול כל בערך 3 שעות.
יש להקפיד –לאכול רק ליד השולחן, לא בחטף, לא בעמידה ולא שמתעסקים במשהו אחר- (טלויזיה, מחשב..)
וכמו שעשית- גם להסביר את ההיגיון בלאכול לאט- שלוקח זמן לשובע להגיע, וגם שזה בריא יותר- עיכול טוב יותר- שמתחיל כבר בפה.
נסו להתחיל את הארוחה בכוס מים.
הראו דוגמא אישית, אכלו בנחת, ברוגע, בלי לחץ של זמן (לא למהר למקום אחר מיד אחכ') ופשוט תזכירו לה תוך כדי הארוחה. שמעתי גם גישה המלמדת לספור לעיסות, אך זה נראה לי מוציא את כל ההנאה מהאכילה, צריך פשוט להסביר שהאכילה המהירה לא בריאה ועלולה לגרום לעיכול פחות טוב ולכאבי בטן. ולהזכיר כל פעם עד שתיישם גם בעצמה.
בהצלחה
שלום,
הבת שלי לאורך השנים תמיד הייתה ילדה גדולה, כלומר היא באחוזון 90 בגובה ואחוזון 90 במשקל. לאחרונה היא החלה להשמין, אני רואה שהיא מעלה כמויות ובייחוד זונחת את האוכל לטובת הלחם והממתקים. ואכן נבדקנו בטיפת חלב והיא טיפסה לאחוזון 95 במשקל.(גובה 1.05 מ' ומשקל 19.3 ק"ג)
יש לציין כי היא אוכלת טוב, פירות, ירקות, בשר.
לאחרונה קיצצתי לה את הממתקים, וכיום היא אוכלת קרטיב אחד ביום כחטיף ובנוסף הורדנו את הלחם בארוחה (כמובן מחוץ לשעות הגן).בנוסף אני הוספתי יום בריכה בשבוע כי קצת קשה לצאת עם אופנים לגינה בחום הזה.
שאלתי היא - אני מפחדת כי מעצם ההגבלות אני יתפתחו אצלה בעיות אכילה, ורציתי לשאול איך לנהל את כל ההגבלות נכון ומה התפריט המומלץ לגיל הזה.
תודה גלי מיכל וינברגר  09:19 08.08.11 שלום,
העובדה שביתך אוכלת טוב- את כל המזונות- גם החיוניים- היא סימן טוב. כלומר, אין התנגדות מסוימת על רקע מזונות בריאים.
הגבלה לממתק אחד ביום- היא נכונה בעיניי, רק חשוב לעשות זאת כדבר אחיד לכולם (במידה ויש עוד אחים) וכאשר אתם עם עוד אנשים- לא להדגיש שהיא דווקא חייבת לאכול פחות מכולם כדי לא לעשות מזה עניין, עדיף כמה פחות להיחשף למקומות בהם את יודעת שיהיו הרבה פיתויים. ואם כבר יש, אז לאפשר.
לגבי לחם- אני באופן אישי חושבת שלא צריך להוריד אותו לגמרי מהארוחות- סה"כ זו פחמימה- וחלק ממתן השובע בארוחה, מה שכן, רצוי, לחם מלא או אחיד ולא פיתה או לחמנייה. במידה וכשבר יש פחמימה בארוחה כמו – פסטה, אורז, תירס וכ'..אין צורך בלחם בנוסף. בערב- שתי פר' לחם+ מנת חלבון- כמו ביצה/טונה +גבינה וסלט מהווים ארוחה טובה לדוגמא.
לגבי פעילות גופנית- טוב שהוספת יום בריכה, וכדאי אפילו להוסיף עוד משהו- ג'מבורי, עוד בריכה, וחוג בשנת הלימודים, נסו גם ללכת שמזג האוויר מאפשר..
בהצלחה!
בני מסרב לאכול שום מזון פרט לבקבוק עם דייסה. בתחילת הדרך הוא אכל היטב אך עם הזמן ההאכלות הפכו לאיטיות יותר ונדרשה יותר אנרגיה להאכילו.
זה נראה התנהגותי ולכן רופא הילדים יעץ לנו להאכיל אותו רק בבקבוק ולא לנסות להאכיל במזון אחר כשבוע כדי שישכח מה"אנטי".
בינתיים כחודש הוא צרך רק בקבוק (כשלושה שבועות שהוא פשוט סרב לאכול ועוד שבוע שלא הצענו).
השאלה שלי היא האם נדרש לתת לו איזשהו תוסף כדוגמת פדיאשור או ויטמינים?
האם בכלל אפשר להחזיק ילד על בקבוקי תחליף חלב עם דייסת מטרנה?
תודה. מיכל וינברגר  14:19 05.08.11 שלום!
כל עוד המצב זמני- אני לא רואה סיבה לדאגה, הבעיה היא ברכישת הרגלי אכילה לאורך זמן.
שימי לב גם לנתוני המשקל והגובה- האם הם בנורמה, האם היה שינוי בזמן האחרון?
בדומה לפדיאשור, גם בדייסה יש ויטמינים, אך הדייסה עדיין לא מספקת תזונה מלאה ובלעדית בגיל שנה ושלושה חודשים. הפדיאשור יכול לשמש כתזונה בלעדית, ומכיל יותר קלוריות וחלבון, אך לדעתי הדגש כאן הוא הטיפול בעניין ההתנהגותי. ולא הייתי עדיין מתחילה עם פדישאור כל עוד המשקל והגובה תקינים.
האם הילד נמצא בגן? אולי בגן כאשר יראה את כולם יתחיל גם לאכול כמו כולם?
ניתן לעבוד על האכילה בהדרגה , להתחיל לאט לאט, מניסיון אחד של פעם ביום אכילה סביב שולחן, בלי מתחים, בלי הפצרות של ההורים, פשוט להציע אוכל מגוון וטעים, ולאכול בעצמכם- (דוגמא אישית) בסופו של דבר הוא ירצה לנסות. בייחוד אם לא ירגיש לחץ סביב הנושא, והאוירה סביב השולחן תהיה נעימה. אולי אפשר להתחיל דווקא לא בבית- ששם הזיכרון הוא לא נעים, ולאכול במסעדה/משפחה וכ'..אם עדיין אין שיפור, יש מקום להתייעץ ולפנות למרפאת הפרעות אכילה.
בהצלחה!
בני בן 6.5. אף פעם לא היה אכלן גדול, אולם מצבו מחמיר.
במשך השנה האחרונה צמצם יותר את סוגי האוכל שהוא אוכל- צומצם ללחם/פיתה עם חמאה וקוטג'/גבינה לבנה, לעיתים מסכים גם מעט צהובה וצפתית. פסטה לבנה/אורז לבן/פתיתים רק עם שניצל (לאחרונה התחיל לקלף את הפירורי לחם ולאכול רק אותם בלי העוף). ביצה(רק חלבון), לעיתים חביתה. קורנפלקס וכמובן מתוקים.יתכנו ימים שבו לא יסכים לאכול ארוחת צהרים.כשאני מציעה לו לטעום דברים חדשים הוא מסרב בתוקף. הוא גבוה ומאוד מאוד רזה. מדי חצי שנה אנחנו עושים לו בדיקות דם והבדיקות תקינות. האם זה אומר שאין לי מה לדאוג או שקיימת כאן בעיה בהתנהגות? מיכל וינברגר  22:08 02.08.11 שלום,
העובדה שבנך צומח לגובה ובדיקות דם תקינות-די מרגיעה, אך לא תמיד נראה חוסר תזונתי בבדיקות דם. קשה לי להעריך אם קיימת בעיה התנהגותית, הרבה פעמים בררנות באוכל היא התנהגותית, רצון לשליטה, רצון לקבל בו תשומת לב- (ההורים מתעסקים עם זה..) ולכן ככל שנתעסק שבזה עוד- הבררנות רק תגבר.
הגישה שלי- היא "לזרום" עם בנך, אך להמשיך להציע על השולחן מזונות חשובים- כמו ירקות, פירות, בשר, קטניות, לנסות כמובן לשתף את בנך- אם ירצה בהכנת מזונות חדשים ובריאים- אולי ההכנה תיתן לו חשק לטעום ולנסות דברים חדשים. רצוי שזה יבוא ממנו.
למשל- להכין ביחד שייק פירות בבלנדר, להכין סלט יחד (או לעשות פרצוף מירקות) להכין ביחד פשטידה, לזניה,..אפשר גם ללכת יחד לסופר ולשתף אותו בבחירה שלך מזונות חשובים ובריאים לכל המשפחה.
כמו כן, אם הדבר נמשך זמן רב, הייתי ממליצה לצרוך מולטיויטמין לילדים לתקופה, עד שהאכילה תשתפר.
בהצלחה!
בני בן 4 וחצי לאחר כל ארוחה, עובר שעה שעה ורבע
והוא מבקש לאכול,
הוא ילד שנולד פג בשבוע 34, והוא לא רזה . הוא בריא.
צירפתי תמונה
הוא אוכל צהריים, ואז הוא יכול לאכול שוב אורז או פרוסה, או עוגיות, במידה וזה עוגיות יכול לאכול 4 עוגיות ...
זה די מתסכל .. להתעסק באוכל כל הזמן.
בני מגיע לאחר הגן הביתה ומקבלת אותו אמא שלי . עד שאני מגיעה בשעה 16 וחצי מהעבודה.
כרגע זה חופש גדול, ולאחר ארוחת הבוקר הוא מבקש לאוכל וגם לאחר ארוחת הצהריים אותו הדבר, את אמא שלי זה די מטריד.
מה לעשות?? מיכל מסר בן שלום  18:33 01.08.11 לימור שלום,
לא כתבת את נתוני הגובה והמשקל של בנך, אך בהסתכלות על התמונה לא נראה כי הוא בעודף משקל.
ילדים כמו כם מבוגרים רבים אוכלים ארוחות קטנות (ארוחות בינים) לאורך היום.
כמה מהתפריטים הטובים ביותר והמומלצים לשמירה על אורך חיים בריא, מחלקים את המזון ל-6 ואפילו 7 ארוחות במהלך שעות העירות.
אם נקביל נתונים אלו לבנך (ובהנחה שהוא ער כ-12-14 שעות ביום) הוא "צריך" לאכול כל שעתים.
אכילה שנחשבת תקינה:
8- ארוחת בוקר
10- ארוחת ביניים
12-1230- ארוחת צהרים
14-ארוחת בינים/ חטיף
16- ארוחת ארבע
1830-19 ארוחת ערב
אם אתם מודאגים- הגבילו את כמות הממתקים ביום- כאשר בנך מציין כי הוא רעב הציעו לו לאכול- פרי ירקות חתוכים או כריך עם ממרח כגון טחינה או גבינה על פני עוגיות, שגם לא משביעות וגם תורמות קלוריות ריקות רבות.
כמו כן עודדו אותו לבצע הרבה פעילות כגון משחריפ בבריכה בגימבורי בגינה הציבורית, רכיבה על אופנים או קורקינט וכדומה
בהצלחה שלום,
אשמח לדעת איזה מוצרים ניתן לקחת אשר ישפיעו לטובת הגובה של ילד בן 4 אשר נמצא מתחת לעקומה.?? מיכל מסר בן שלום  18:27 01.08.11 שלום רב,
גורמים רבים יכולים להשפיע על הגובה של בנך (שאינם בהכרח קשורים לאכילה/מזון)
מתוך שאלתך אני מבינה שבנך אינו אוכל כנדרש, ואולי אף משקלו נמוך מהמצופה לגילו.
במידה ויחס המשקל לגובהו תקין, אך הוא קטן קומה,ניתן ואף רצוי להתייץ עם רופא הילדים באשר להמשך המעקב/ טיפול
ולשאלתך:
מחסור קלורי עלול לגרום לפגיעה בגביהה ועל כן יש להקפיד על אכילה מסודרת לאורך היום.
מומלץ לשלב בתזונתו- פירות וירקות, דגנים, בשר ביצים ומוצרי חלב.
יש להקפיד שיאכל כל כמה שעות ע"י כך שמציעים לו (למשל בגינה- להציע פירות חתוכים או מעדן גבינה)
תפריט לדוגמא-
בוקר-
פרוסת לחם 1 + ממרח גבינה או טחינה + ירקות
ביניים-10- מעדן או פרי
צהרים- שניצל או עוף או דג+ פסטה או אורז או אפונה או תירס + ירקות
אחה"צ- פרי או מעדן או גביע גלידה או חטיף
ערב- ביצה או טונה או טוסט עם גבנ"צ או פרנץ טוסט+ גבינה או חומוס או טחינה + ירקות
כמובן שיכול לאכול יותר אם רוצה, אך יש להקפיד על כמיות אלו לפחות
בהצלחה בני בן 3.9 שוקל 15 קילו . מגיל שנה מסרב בתוקף לאכול
מלפפון, עגבנייה, ביצה וגבינות. ברצוני לדעת מהם התחליפים שאפשר לתת במקום
והאם כתוצאה מאי אכילת מוצרים אלו עלול להזיק להתפתחות תקינה של הילד.
תודה רבה מיכל וינברגר  11:15 01.08.11 שלום,
לפי נתוני המשקל של בנך- המשקל תקין (סביב אחוזון 25), יש לשים לב שגם הגובה בטווח דומה או מעל ולמדוד מדי פעם ולראות שאין עצירה וממשיך לגבוה באופן תקין.
לגבי האכילה, לעיתים די קרובות אני נתקלת בסרבני אכילה, מסיבות שונות. הרבה פעמים סירוב האכילה הוא על רקע שליטה. הוא יחליט אם לאכול או לא- ולא אנחנו ההורים . נסי להמשיך להציע כל פעם החדש, את מוצרי המזון החיוניים- ירקות, גבינות, ביצים, אך אל תפצירי בו לאכלם כל פעם- כי אז יש סיכוי שהוא דווקא לא ירצה לאכול. פשוט תרפי, אך הראי לו דוגמא אישית..
מה לגבי ירקות אחרים? פרט לעגבנייה ומלפפון- ניתן להציע עוד ירקות , חיים, מבושלים, חתוכים, אפשר להכין פרצוף מירקות, ואפשר לשחק את משחק הצבעים- לאכול מכמה שיותר צבעים בארוחה למשל.
הכי חשוב לא להתעקש בשלב זה. ודווקא לשתף את בנך הכנת הארוחות והמזונות.
לגבי גבינות- אם אוכל מעדנים ומוצרי חלב, אז אין מה לדאוג מבחינת סידן, ישוב לנסות להציע גם עוד מוצרים עשירים בסידן כמו- טחינה, ממרח שקדייה, דגים, ירקות ירוקים ועוד.. כאן אפשר למשל להכין ביחד פיצה- יש שם גבינות, וגם עגבניות..
גם לגבי ביצים- אפשר פשוט לשלבם באוכל כמו קציצות, שניצל ,פשטידות..(אילו פנקייק למשל..)
סה"כ אני לא רואה כאן מקום לדאגה, אך אם גם את שאר הדברים כמו- בשר, קטניות, דגנים, פירות מעדנים לא אוכל מספיק, שווה רק בשביל השקט הנפשי לפנות ליעוץ אצל דיאטנית.
בהצלחה!
הילדה שלי בת 9.5 שמנמנה,אוכלת רק פחמימות (פסטות למינהם ובצקים) יכולה לאכול כל היום קורנפלקס עם שוקולית מכיוון שהיא לא יכולה לאכול דיברי חלב שהם לבנים, אנחנו בבית די מקפידים על אוכל בריא רק היא עקשנית ולא מוכנה להיפתח לטעמים נוספים
מה אני עושה? מיכל מסר בן שלום  13:51 31.07.11 שרית שלום,
ראשית הצגת טעמים חדשים לילדים עקשנים היא בהחלט אתגר, אך אתגר חשוב מאוד.
לפני שאת מתחילה חשוב שתגדירי לעצמך מה היית רוצה להשיג מבחינת התזונה של ביתך בבית? איך היית רוצה שתאכל? מה? וכדומה.
אח"כ ערכי תוכנית פעולה.
1. אינני מצליחה להבין מדוע היא אינה אוכלת מוצרי חלב לבנים ושוקולית כן, על כן במידה והיא רוצה להוסיף משהו לקורנפלקס אפשר להציע לה חלב או יוגורט ולא שוקולית שמלאה בסוכרים פשוטים.
2. בשלי פסטה מלאה, אורז מלא, קטניות, דגנים מלאים עם או בלי ירקות
3. עיברו באופן גורף בבית ללחמים מלאים, המנעו מבצקים, עוגות ומאפים
4. הציעי לה מגוון של מזונות, שתפי אותה בבנית התפריט המשפחתי השבועי
יש לבצע את השינויים בהדרגה ולא את כולם יחד
כמו כן את יכולה לשתף אותה ולהסביר לה על החשיבות הרבה של אכילת מזון מגוון
אשמח לעמוד לרשותך
בהצלחה
מיכל מסר בן שלום מיכל וינברגר  09:38 01.08.11 שלום שרית,
עוד טיפ קטן נוסף- ילדים אוהבים לאכול דברים שהיו שותפים להם- כמו הכנה משותפת של דברי מזון- ערבוב חביתה למשל, אפילו חיתוך סלט בקוצץ סלט, ואם יש אפשרות לגינת ירק קטנה- גידול ירקות בייתי- יכולל לעודד אותה גם לאכול מהירקות שגידלה בעצמה!
בהצלחה הבת שלי בת 9 ושוקלת 45 קילו. אני מנסה להגביל אותה בצריכת המתוקים
והג'אנק פוד בבית, אבל בחוץ עם חברות ובבתים של חברות היא צורכת מזון.
כמו כן, שמעתי שיש חדרי כושר לילדים, אך היא איננה מעוניינת ללכת לשם.
באופן כללי נראה שעודף המשקל שלה כלל איננו מפריע לה. מה ניתן לעשות
במצב כזה?
תודה,
אמא מודאגת מיכל מסר בן שלום  21:27 25.07.11 אמא מודאגת שלום,
על פי נתון המשקל שכתבת ביתך מצויה בהשמנה.
לא ציינת מהם ההרגלים בבית, האם אתם מרבים לאכול גאנק פוד? האם ממתקים הם חלק מהתפריט היומי המשפחתי שלכם?
ממה שאני מבינה המשקל אינו מפריע לביתך, והיא אינה משתפת איתך פעולה.
למזלך, היא בגיל שאת יכולה לעשות שינויים רבים בתזונתה גם אם היא אינה מעונינת לשתף איתך פעולה.
דוגמאות:
1. הוציאי את כל המשקאות המתוקים מהבית ועיברי למים (כל בני המשפחה)
2. הנהיגו נוהל של סלט/ירקות עם כל ארוחה (גם לבית הספר) וכן בהתחלה היא לא תאכל... סבלנות.
3. הנהיגו נוהל של חטיף אחד שהיא בוחרת ביום
4. הנהיגו נוהל של אכילה סביב שולחן ללא הפרעות כגון טלויזיה/מחשב
5. הנהיגו נוהל שבו לא אוכלים ליד הטלויזיה והמחשב
6. צאו לבילויים משפחתיים מחוץ לבית- טיול/ רכיבה על אופניים/ בריכה וכו'
7. החליפי את הלחם הרגיל בלחם מלא /לחם קל
8. הורידי את אחוזי השומן בגבינות (גבינות רכות- לבנה קוטג' עד 5% וגבינות צהובות 9%)
9. הימנעו ממאכלים מטוגנים
בהצלחה
מיכל מסר בן שלום בני בן 3 ותשעה חודשים, גובהו כ- 97 ס"מ ומשקלו 19 -20 ק"ג.
לפי הטבלאות הוא על סף עודף משקל או כבר שם... וזה מדאיג אותי.
העליה במשקל היתה די מהירה במהלך של כ3-4 חודשים. אנחנו משתדלים להקפיד בבית על תזונה נכונה, הוא אוכל ירקות, מוצרי חלב, ביצים, דגנים ובשר, לא יותר מדי ממתקים וחטיפים או פיצות. הוא מאוד אוהב פסטה ושניצלים, וגם נקניק וחביתה.
לדעתי הבעיה היא בכמויות - בדקתי לאחרונה עם הגננת והסתבר שהוא תמיד מבקש תוספת ואוכל שני כריכים במקום אחד, תוספת של קורנפלקס ושל פסטה או אורז. ביקשתי שיצמצמו לו את התוספות או יציעו לו לוותר כי אכל יפה. כרגע זה עובד טוב, הוא לא מביע תסכול ו"זורם" עם זה.
כמו כן הוא אוכל מהר ובכל ביס כמות גדולה, כך שלדעתי לא חש שובע ולכן ממשיך לאכול.
התחלתי ללמד אותו ללעוס לאט ולתת ביס נוסף רק לאחר שבלע.
יש לציין שהוא שותה הרבה, ובעיקר מים, אני לא נותנת כמעט מיצים. הוא שותה גם שוקו כמעט כל בוקר, שהוא מאוד אוהב.
האם יש לך טיפים נוספים כיצד להתמודד עם הבעיה? התחושה היא שהוא עולה במשקל במהירות וכבר נראה שמנמן מאוד, ולא הייתי רוצה שזה ימשיך. רק רציתי לציין שהגובה והמשקל נכונים לגיל 3 וחצי, אז נמדד ונשקל לאחרונה מיכל מסר בן שלום  15:03 18.07.11 טוב שאת עם האצבע על הדופק,
נשמע כי את אכן עושה פעולות שיעזרו לשמירה על משקלו של בנך.
ובכל זאת, לא הזכרת בפנייתך האם בנך מבצע פעילות גופנית? האם הוא פעיל או שאינו פעיל במהלך היום (צופה הרבה בטלויזיה, משחק בבית במזגן וכו')
אומנם אוכל עתיר בקלוריות בשומנים ופחמימות פשוטות בהחלט יכול להיות הסיבה לעליה המהירה במשקל, אך לעיתים זהו שילוב של צריכה מוגברת וחוסר פעילות גופנית.
הקפידי שבנך יהיה כמה שיותר פעיל בשעות שאת איתו, צאו לפארק או לגינת המשחקים, לכו לבריכה או לים, תני לו לסוע באופנים/ קורקינט/ בימבה או כל דבר אחר.
הקפידי שיהיה פעיל לפחות שעה אחת בהמהלך אחה"צ (וכמובן שפעילות משפחתית יכולה לתרום רבות)
שימי לב- לעיתים ילדים קטנים תחילה עולים במשקל ואז נותנים קפיצת גובה, כך שהייתי ממשיכה לבדוק (אולי הכל יסתדר )
ובנוסף, עליה פתאומית במשקל כפי שציינת יכולה להיות תגובה לשינויים כמו אח חדש במשפחה, מעבר דירה או החלפת גן.
ודבר נוסף, את יכולה לדלל לו את השוקו של הבוקר במקום על בסיס חלב אפשר מעט חלב והרבה מים.
בהצלחה
מיכל מסר בן שלום אני בת 13.5, הגובה שלי בסביבות ה168, ומשקלי 68.4 ק"ג בפעם האחרונה שבדקתי. אני יודעת שמשקלי חריג, רציתי לדעת כמה עליי להוריד כדי להגיע למשקל הרצוי. מיכל וינברגר  13:15 18.07.11 שלום,
מהנתונים שנתת, גם לפי עקומות BMI וגם לפי עקומות גדילה ישנו עודף משקל גבולי.
בד"כ אני לא ממליצה לרדת במשקל בגיל ההתבגרות כל עוד יש צמיחה לגובה (משום שהירידה עלולה לפגוע בגובה) וכמובן ניתן לרדת בצורה מאוזנת עם מעקב רפואי בלבד. בייחוד שאצלך העודף הוא גבולי ולא מסוכן. עם זאת, ניתן לרזות גם ללא ירידה במשקל, במידה ואת גובהת למשל בסנטימטר אחד ולא עולה במשקל, זה כאילו שירדת קילו אחד.
עניין הגובה גם תלוי בגיל קבלת מחזור, אם עברו יותר משנתיים וחצי מאז המחזור הראשון, קרוב לודאי שאת קרובה לגובהך הסופי. בכל מקרה, הייתי ממליצה לך לפנות לגורם מקצועי, כדי לבלום את העלייה במשקל בצורה הנכונה ביותר, ואם יש צורך אז לרדת בהדרגה. אינני יכולה לתת משקל רצוי, משום שאני לא יכולה לדעת אם תגבהי עוד, לכן כרגע הייתי מתרכזת במטרת שמירה על משקל קיים.
בהצלחה!
יש לי בעיה,לפני כ-5-3 חודשים שקלתי 48 וגובהי היה בערך 156-157.(אני בת 12)
אני ספורטאית,ומבצעת המון פעילות גופנית,אך למרות זאת הייתה לי קצת בטן.
כי עם זאת,אכלתי המון ממתקים וכל יום כמעט הייתי הולכת אחרי ביה"ס לחנות וקונה שוקולדים וגומי וכ'ו.
לי ספציפית הייתה בעיה עם זה אז בערך לפי הזמן שמתואר התחלתי לנסות להרזות.וזה באמת הצליח,כרגע משקלי 37 וגובהי 158.
אך הבעיה האמתית היא שזה יוצא מכלל שליטה כל העניין עד שזה הוביל לדבר שאני צריכה ללכת לתזונאית מחשש לשלבי אנורקסיה למרות שאני עוד רחוקה מספיק מהשלב הזה.
אבל זה יכול להגיע לשם אם לא אעצור את זה.עכשיו,בעקבות כל זה אני מתחילה לרצות מאכלים שאכלתי בעבר בצורה קשה.אני מדמיינת,חולמת ומתעצבנת כי אני לא מסוגלת לאכול אותם ללא רגשות אשמה לאחר מכן.(אם לא הזכרתי לפני כן אני כל הזמן הזה לא אכלתי שום ממתק או שוקולד ואני רצינית אפילו לא כריכים עם שוקולד)וחוץ מזה הפסקתי בכלל המון מאכלים שגם חיוניים לי,כגון: גבינות,לחם, יוגורט, נקניקים וכ'ו.
ואני פשוט לא מסוגלת לאכול למרות שאני רוצה ובנוסף שנה הבאה אני צריכה להתמודד עם כיתת אתלטיקה כשאין לי את הדברים והמרכיבים בגוף.מה לעשות?!?(סליחה שההודעה ארוכה) מיכל וינברגר  14:57 17.07.11
שלום,
לפי מה שאת מתארת, ירדת סדר גודל של 22 % ממשקל גופך בכ-חמישה חודשים. זה המון. ירידה כזו עלולה להיות מסוכנת, ואין ספק שהגוף לא ממש מקבל את מה שהוא צריך.
על פי בדיקה בעקומות הגדילה, משקלך הקודם-48 היה תקין לגמרי ובייחוד גם בגלל שאת עוסקת בספורט, חלק מהמשקל הוא גם שריר.
מאחר וכבר ירדת במשקל ואין אפשרות להשיב את הגלגל לאחור, מה שאפר לעשות זה למנוע ירידה נוספת, ולדאוג לשקם הגוף כדי לא לגרום לנזק בלתי הפיך. בגילך- זהו גיל קריטי לצבירת גובה, מסת עצם, ואלו יכולים כעט להיפגע אם הגוף לא מקבל מספיק אנרגיה.אני לא יודעת איך את אוכלת כעט, אך יש לחזור לאכול מסודר , את כל אבות המזון ולבלום את הירידה במשקל. אם היה ונפסק המחזור- זה גם סימן שלגוף חסר.
לכן אני מאוד מאוד ממליצה, לפנות דחוף לטיפול, לדיאטנית שעובדת עם נוער פרטית או בקופת חולים באיזור מגורייך, מומלץ דיאטנית שמתעסקת עם הפרעת אכילה עם שילוב של טיפול רגשי. חשוב שירכיבו לך תפריט אישי מאוזן. כמו שאמרת- צריך לעצור את זה!
בהצלחה!
שלום, קודם כל תודה רבה על התשובה. הייתי מעונינית להתייעץ איתכן מה כדאי לתת לארוחת הבוקר. למעשה בארוחת הצהריים הילדים מקבלים פרי בסוף הארוחה כך שלתת פרי גם בארוחת הבוקר זה פחות טוב. הרעיון של נתינת שליש פרוסת לחם מרוחה בסילאן, דבש וכו' בסוף ארוחת הבוקר היא לספק לילדים לחם (פחמימות) , במקום למרוח למשל גבינה או חומוס על הלחם, הילדים מקבלים כף וחצי גבינה בצלחת וכך אוכלים יותר גבינה ומקבלים את כמות הסידן הרצוי לגילאי שנה -שנתיים.
אתן שתי דוגמאות לארוחת בוקר שהילדים מקבלים:
1. ביצה קשה, גבינה, זיתים, סלט ירקות עם מעט שמן זית ושליש פרוסת לחם עם סילאן.
2. טונה, קוטג', סלט ירקות, חומוס, שליש פרוסה עם ממרח תמרים.
אשמח לקבל הצעה לארוחת בוקר.
תודה, מורן מיכל מסר בן שלום  22:14 13.07.11 מורן שלום
ארוחות הבוקר שציינת ניראות מזינות מאוד,
כמו כן בארוחות אלו אין הרבה פחמימות, כך שמבחינת איזון תזונתי אין מניעה לתת גם דבש או סילאן או ממרח חלבה.
לא הייתי מוותרת על הלחם בארוחה כיוון שזו הפחמימה היחידה.
האופן כללי, ילדים אינם אוהבים גיוון, ועל כן ניתן לגוון באוםו הצגת המזון,לדוגמא: פעם סלט פעם ירקות חתוכים, פעם ביצה קשה, פעם חביתה, פעם גבינה פעם קוטג' וכדומה.
אפשר לנסות להכניס מאכלים כיד הרצון הטוב, ולהתנסות מרקמים שונים.
לדוגמא- אפשר לתת לילדים מידי פעם דגני בוקר + חלב או יוגורט ובחורף אפשר להציע דיסה- כמובן שארוחה זו תכלול עדין את הירקות הביצה או הטונה.
כמו כן אפשר להציע פשטידה או מאפה ... ולא אני לא מתכוונת לרוגלך בוקרסים קוראסנים ודומיהם.
חישבי, מה היית רוצה את לאכול בארוחת הבוקר?
בהצלחה
מיכל מסר בן שלום תודה מיכל על תשובתך.
כל המאכלים שציינת ירקות חתוכים, דיסה, קורנפלקס עם חלב, חביתה, פסטרמה וכו' אכן נמצאים בתפריט השבועי, אני נתתי דוגמא של יומיים אך בשאר השבוע יש גיוון באוכל. מתשובתך אני מבינה שזה בסדר לתת את מנת הפחמימה בצורת לחם עם סילאן\ דבש\ ממרח תמרים אך יש אפשרות שבעתיד לילדים עלולה להיות התניה לצורך של אוכל מתוק (קינוח) בסוף הארוחה.יש כאן קונפליקט קטן. תודה רבה. מורן. מיכל מסר בן שלום  22:37 13.07.11 את צודקת,
יחד עם זאת, אוכל אינו עניין של שחור או לבן, רצוי ומומלץ להפעיל שיקול דעת.
לא בכל יום צריך להציע את הלחם עם ממרח מתוק, אפשר לפעמים למרוח חומוס או טחינה או גבינה ולפעמים ממרחים מתוקים.
חשוב לא ליצור קיבעון לגבי סיום הארוחה, כך שלעיתים אפשר גם להציע פרי (למרות שיש גם בצהרים) או מעדן.
ואל תשכחי, לא רק מה שקורה בגן משפיע, גם ואולי בעיקר הרגלי האכילה של כל ילד וילד מהבית (מה שהם רואים, נושמים ושומעים מינקותם), הם המעצבים את תרבות האכילה שלהם.
מיכל תודה רבה מיכל. עזרת לי לגבש דעה בנוגע לתפריט, כך שפעמיים בשבוע לכל היותר הילדים יקבלו ממרח עם דבש\סילאן\ממרח תמרים בסיום ארוחת הבוקר ובשאר הימים יקבלו קורנפלקס+ חלב, דייסה, לחם עם טחינה (יתבלו את הלחם בטחינה או בגבינה), וכך יקבלו את מנת הפחמימות ולא ירכשו את ההתניה של משהו מתוק בסיום הארוחה. ובארוחת ארבע יקבלו לחם עם ממרח מתוק על פני עוגיות או וופלים.
תודה, מורן. מיכל וינברגר  15:03 17.07.11 שלום,
רעיונות נוספים לארוחות בוקר:
- פרוסת לחם בטוסט עם שמן זית וזעתר , ירקות, חביתה, גבינה
- טוסט גבינה צהובה, ירקות, זיתם
- דייסת קואקר (אולי מתאים יותר לחורף.. אבל אצלי בבית זה הולך מצויין גם בקיץ) עם פרי כמו בננה, תפוח..על בסיס חלב.
בהצלחה
שלום ,
בני בן 9, גובהו 1.32, משקלו 37 ק"ג ויש לו "צמיגים"...
הוא במגמת השמנה.
הרגלי האכילה שלו אינם טובים (כשל אדם מבוגר-שמן) עם זאת קשה לי לשייך את זה להרגלי אכילה שאליהם הוא נחשף בבית (אם כי כמובן אולי יש דברים שאיני רואה).
אני שולטת כיום בכמויות וסוג האכול הבני אוכל, כל עוד אני בסביבתו כמובן.
זה מצב לא בריא ואני רוצה לפתח אצלו את היכולת לאכול במידה.
ניסינו בהמלצת תזונאי של קופ"ח להעביר את האחריות אליו, עם זאת אני לא חושבת שבני בשל לכך. לראיה הוא פשוט התחיל לאכול כמויות בשבוע -שבוע וחצי שבו ניסינו את הגישה החדשה. אני גם לא חושבת שבגיל כזה נכון להתחיל להעמיס עליו אחריות כזו, שהרבה מבוגרים אינם עומדים בה (הקפדה על תוזנה נכונה).
בני גם לא עושה פעילות גופנית כלל - הוא לא אוהב או נהנה מזה, הוא טיפוס של בית. נסיונות שלי ושל בעלי לשדלו ללכת לחוג ספורט עלו בתוהו. לו היה עושה פעילות גופנית כלשהי, אני מאמינה שלא היה משמין (כלומר הוא לא אוכל בפועל כמויות מטורפות, אני חושבת).
יתכן שיש גם פן פסיכולוגי ו/או משפחתי לעניין, היות שלבני חסר בטחון עצמי (בבסיס, בלי קשר להיותו בעל משקל עודף). הוא יעדיף לראות טלויזיה, מחשב או סתם להישאר בבית על פני להיפגש עם חבר (אם כי יש לו כמה חברים טובים)
ואחרי סקירה ארוכה זו אני מגיעה לשאלה :-)
לתחושתי זה לא מצב של תזונה נכונה נטו, אלא מערכת שלמה מסביב. ולכן איני בטוחה שתזונאי הוא בעל המקצוע המתאים. ואולי אני טועה? ולכן אני שואלת - לאיזה בעל מקצוע אוכל לפנות לקבלת עזרה? אשמח גם להמלצה על מישהו ספציפי באיזור נס ציונה-רחובות והסביבה.
סליחה על אורך ההודעה ותודה :-)
חווה מיכל וינברגר  14:41 17.07.11 שלום חוה,
אין ספק, שנושא האכילה והמשקל הוא נושא רגיש ומורכב, ומומלץ להיעזר בגורם מקצועי וכמובן שלא תמיד מספיק רק דיאטן/ית- פעמים רבות יש צורך גם בטיפול רגשי בייחוד שאת מתארת גם בעיות בטחון עצמי בין השאר (שזה מאוד נפוץ בלי שום קשר..). בסופו של דבר הכל קשור זה לזה.
לגבי הנתונים שנתת אכן יש מגמת השמנה וכדאי לעצור אותה ולטפל בעניין המשקל, חשוב לבדוק- האם בנך מעוניין בכלל בטיפול? אם יש נכונות וזה מפריע גם לו- והוא מוכן לעשות שינוי, הרבה פעמים בגיל הזה הם עדיין חל מוכנים לוותר ולא מוכנים לשינוי, ואז השינוי המשמעותי צריך דווקא להיות אצל ההורים ובכל הבית. עניין העברת האחריות לעיתים יכול להיות מצוין אך לא בכל מקרה, וגם כאן, כנראה שהעברת האחרית לו לא הייתה מאוד נכונה בגלל הכמויות שציינת. מצד שני אפשר להעביר אחריות רק על דברים קטנים כמו- אתה אחראי לממתק יומי אחד קטן שאתה תבחר- ושוב, דרושה כאן מוטיבציה גבוהה מצידו של בנך.
אתם אחראים על שינוי הבית- לא להחזיק פיתויים מיותרים- גם אם יש עוד אחים- כעט כולם נתרמים למשימה. וכך גם אם את לא בסביבתו, לא יהיו פיתויים. יש לדאוג לארוחות בריאות , מסודרות וטעימות- גם בחופש בגדול.
לגבי הספורט, יש אופציה של מאמן אישי, מניסיון שלי, דווקא בקרב הילדים שלא אוהבים ספורט, עם מאמן טוב- פעם או פעמיים בשבוע- יכולים להועיל, הייתה לי גם מטופלת שהביאו לה מאמן טניס אישי לה ולאחותה למשל. נסי גם ללכת איתו ברגל לכל מקום בשעות אחה"צ, או ערב(בגלל החום) נסו להיות יותר בחוץ, לעשות תוכניות לסדר היום.
לגבי בעל מקצוע- ישנם קופות חולים בהם יש מרפאות נוער עם צוות רב מקצועי, (רופאה, דיאטנית, עובדת סוציאלית, ..)שיכולים לתת מענה, בררי באזור מגורייך.
בהצלחה!
RSS
פורום תזונת ילדים, השמנת ילדים
|
|