שלום רב.
נראה לי שמבין האופציות, יוגורט ביו טבעי הכי מוצלח (מבחינת הטעם... לטעמי), וצריך להתמיד עם אותו מוצר כמה פעמים, וכל פעם כפית אחת או שתיים. רק אחרי 5-6 ניסיונות, הטעם יקלט ע"י התינוקת. ואז יהיה אפשר להעלות את הכמות.
אפשר גם לנסות גבינה לבנה רגילה.
בהצלחה.