פורום בישול בריאות, מתכוני בריאות
סוכר וניל

היי
רציתי לדעת האם סוכר וניל שמשמש בעיקר באפיית עוגות\עוגיות ניתן להשתמש בו כממתיק נגיד של קפה או חלב?

אני מניחה שאפשר, אבל זו שאלה שלא מתאימה לפורום של בישול בריא, כי כל שימוש בסוכר וניל יהיה לא ממש בריא...

אכן, אוסיף לדברי ליה: בבישול בריא אנחנו נמנעים משימוש ב"לבן": סוכר לבן, קמח לבן ואורז לבן (למעט בסמטי, שכן מומלץ). לכן, סוכר לבן עם או בלי וניל לא מומלץ.

ובכלל כדאי להפחית בצריכת סוכרים מכל הצבעים.