שלום רב, הכנתי קציצות בשר אך את ההפשרה של הבשר עשיתי מחוץ למקרר. כלומר השארתי את הבשר בשעות הערב לכשלוש וחצי שעות בחוץ ולחר שזה כמעט הופשר בישלתי כחצי שעה לקציצות. הן בושלו ברוטב עגבניות כך שלאחר כעשרים דקות הפכתי אותן צד ועאז עוד כ-8 דקות על הצד השני. האם זה בעיה לאכול אותן? יהיה לי חבל לזרוק אותן. הן נראות נפלא. תודה