פורום דיאטה, תזונה נכונה, הרזיה
טיגון-הקטנת נזקים

אני אישית לא מטגן-אבל אחותי מתעקשת להמשיך לטגן למרות הסברי.אז שאלתי היא איזה סוג שמן גורם לפחות נזקים במקרה זה:קנולה או זית או אחר,האם עדיף דווקא מזוכך לטיגון או לא?

לקבלת תשובה רחבה ומקיפה, יש להציג הודעה זו בפורום: בישול בריאות, מתכוני בריאות.