פורום דיאטה, תזונה נכונה, הרזיה
האם זה בריא לאכול הרבה בזיליקום?

אני לא אוכלת מוצרי חלב אז אני צריכה לאכול ירקות עליים ירוקים כהים בשביל לקבל סידן. האם בזיליקום נחשב? זה הירק שהכי טעים לי מכולם במצב חי. כמה ממנו מותר לאכול?
האם הוא בריא? תודה

הסידן שמקורו בירקות שעור הספיגה שלו נמוך בהרבה מהסידן במוצרי חלב.במידה ואת לא צורכת מומלץ להשתמש בתוסף מזון של סידן ולא רק סידן ממקור צמחי.
בברכה
דר' עמיאל פיגנבאום

האם יש עוד מקור לסידן שאני יכולה לאכול? אולי דגים או משהו כזה??
ועוד שאלה - אתה יודע אולי מה הערך התזונתי של קולורבי? לאחרונה גיליתי שהוא ממש מוסיף בסלט וחוב לי לדעת איזה ויטמינים יש בו. תודה