ויטמינים ומינרלים לנשים: מה מומלץ?

אתן עושות כמיטב יכולתכן לאכול נכון. אתן מרבות באכילת פירות וירקות, דגנים מלאים ושומנים בריאים. אולם, האם בכל זאת כדאי שתוסיפו לתפריט היומי שלכן גם תוספי תזונה בדמות ויטמינים ומינרלים? נטילת ויטמינים ותוספי תזונה היא נושא שנוי במחלוקת, אך מחקרים שנעשו על כך יכולים להאיר מעט את עינינו.

למידע נוסף בנושא ויטמינים, תרופות היכנסו לפורומים:
פורום ויטמינים תוספי מזון
פורום רפואה משלימה בהריון
פורום רפואה משלימה, רפואה אלטרנטיבית
פורום תרופות ייעוץ תרופתי
פורום תרופות סבתא

תזונה בריאה היא המפתח

מומחים רבים אומרים שרוב האנשים צריכים לזנוח את הכדורים ולהתחיל לאכול נכון. בפירות, ירקות, דגנים מלאים ומזונות צמחיים נוספים מצויות תרכובות רבות שעובדות יחד בדרכים שהמדע טרם פיענח סופית. תזונה נכונה המבוססת על מזונות מהצומח מהווה את ההגנה הטובה ביותר כנגד מחלות כרוניות רבות. אולם, למרבה הצער, רוב האנשים בכל זאת אינם מקפידים על תזונה בריאה. האם מולטי-ויטמינים יכולים לעזור?

מולטי-ויטמינים: האם הם שווים את זה?

התומכים בנטילת ויטמינים ותוספי תזונה ממליצים מזה זמן רב על נטילת מולטי-ויטמינים בתור 'ביטוח' כנגד מחסור של הגוף ברכיבים תזונתיים מסוימים. מחקר רחב היקף שהתפרסם ב-2009 וכלל כמעט 80,000 אנשים בגילאים 50-70 שנטלו תוספי תזונה, מצא שלנטילת מולטי-ויטמינים לא היתה כל השפעה על שיעורי המוות בקרב המשתתפים. עם זאת, נראה היה שמולטי-ויטמינים הועילו במעט לאנשים עם תזונה לקויה, אך יתכן שהיתרון שנצפה היה מקרי.

אנטי-אוקסידנטים: האם הם באמת מועילים?

מחקרים מהשנים האחרונות הראו שלנטילת ויטמינים הנחשבים לאנטי-אוקסידנטים (נוגדי חמצון) כמו ויטמין C, ויטמין E ובטא-קרוטן, אין כמעט יתרון מוכח. למעשה, מחקר מ-2007 אף מצא קשר בין נטילת הויטמינים A, E ובטא-קרוטן לשיעור מוות גבוה יותר בקרב קבוצות מסוימות. נטילת מינונים גבוהים של ויטמין C הראו קשר לסיכון מוגבר לפתח קטרקט, על פי מחקר משנת 2010.

סידן: חיוני לנשים

סידן הוא מינרל חשוב לבנייתן ותחזוקתן של עצמות הגוף. לנשים מעל גיל 51 מומלץ לצרוך כ-1,200 מ"ג סידן ביום. עם זאת, עבור רוב האנשים, נטילת סידן בכדורים אינה הדרך הטובה ביותר לספק אותו לגוף. מומחים אומרים שמאחר שהגוף זקוק גם לסידן וגם לחלבון לצורך בניית העצמות ושמירה עליהן, מומלץ לצרוך אותם דרך מוצרי חלב. עבור אנשים שרגישים למוצרי חלב או שאינם צורכים אותם מסיבות אחרות, גם טופו ועלים ירוקים מהווים מקור טוב לסידן.

ויטמין D

ויטמין הוא הכוכב העולה של תעשיית הויטמינים ותוספי התזונה, שכן מצטברות עוד ועוד ראיות לכך שהוא חשוב לבריאות טובה. חוסר בויטמין D נקשר לעייפות, כאבי מפרקים, לחץ דם גבוה, סוגים מסוימים של סרטן ובעיות בריאותיות אחרות. הדרך הטובה ביותר לקבל ויטמין D היא באמצעות חשיפה לשמש, אשר מעודדת את העור לייצר אותו. עם זאת, חשוב להקפיד על שימוש בקרם הגנה כאשר נחשפים לאור השמש כדי להימנע מהשפעותיה המזיקות של הקרינה.

יתכן שנטילת ויטמין D עשויה להועיל גם היא. דו"ח מ-2010, שפורסם בכתב העת Annals of Internal Medicine, מצא ירידה קטנה אך עקבית בסיכון למחלות לב בקרב אנשים שנטלו ויטמין D. מחסור בויטמין D ניתן לבדוק באמצעות בדיקת דם. כך תדעו אם יש לכם רמה מספקת ממנו בגופכם או אם עליכם לצרוך אותו בדרכים נוספות.

חומצה פולית וכולין

עבור נשים בגילאי הפוריות, צריכה מספקת של חומצה פולית היא חיונית. חומצה פולית, השייכת למשפחת ויטמין B, היא הכרחית לבניית תאים חדשים בגוף. רמות לא מספקות של חומצה פולית במהלך ההריון נקשרו לעלייה בסיכון למומים מולדים משמעותיים במוח ובעמוד השדרה של עוברים. נשים בגילאי הפוריות צריכות לצרוך 400 מיקרוגרם של חומצה פולית מדי יום.

חומצה פולית ניתן לצרוך בדרכים הבאות:
אכילת דגני בוקר שמחוזקים ב-100% מהתצרוכת היומית המומלצת של חומצה פולית ליום (400 מיקרוגרם)
נטילת מולטי-ויטמין שמכיל את הכמות היומית המומלצת של חומצה פולית

לכתבות נוספות בנושא ויטמינים, תרופות:
ויטמינים: האם הם נחוצים לאנשים בריאים?
תרופות שעשויות לגרום לכם יתר לחץ דם
האם ניתן להגזים בנטילת ויטמין E?
כיצד לטפל בתת פעילות של בלוטת התריס?

צריכת רמות מספקות של כולין (choline) במהלך ההריון גם היא עשויה למנוע מומים מולדים. לרכיב תזונתי חיוני זה יש תפקיד בהתפתחותם של כלי הדם במוח. על פי סקרים שנעשו בנושא, 15% מהנשים ההרות אינן מקבלות את הכמות הנדרשת של כולין. הכמות היומית המומלצת לנשים בהריון היא 450-550 מ"ג כולין ביום. על אף שיש מולטי-ויטמינים מסוימים שמכילים כולין, יש גם מזונות רבים שעשירים בו, למשל: ירקות ודגנים רבים, ביצים, כבד, עוף, בקר וחלב.


* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר