האם אנחנו צריכים ליטול מולטי ויטמין?

אורח החיים המודרני מקשה מאוד לשמור על תפריט מגוון ומסודר ולאכול בריא מידי יום. שעות העבודה התובעניות, הטיפול בבית ובמשפחה והדאגות, מותירים אותנו לעיתים ללא כוחות להשקיע בבישול ארוחות בריאות ואנחנו מסתפקים במנות קלות ומהירות להכנה שמכילות הרבה שמן, חמאה, סוכר ומלח ולא מכילות כמעט פירות וירקות שהם המקור לרוב הויטמינים שלהם הגוף שלנו זקוק. מה הפתרון במקרה הזה? ליטול מולטי ויטמין. מולטי ויטמינים שונים נמכרים על מדפי בתי המרקחת ללא מרשם והם מלאי הבטחות שהם מכילים את כל הויטמינים והמינרלים להם הגוף זקוק כדי להיות בריאים ואנרגטים, אבל האם זה אכן כך? חשוב לזכור שמולטי ויטמין היא לא גלולת קסם קטנה שיכולה לכפר על תזונה לקויה והיא אפילו יכולה לגרום נזק במקרים מסוימים.

למידע נוסף בנושא מולטי ויטמין היכנסו לפורומים:
פורום ויטמינים תוספי מזון
פורום רפואת משפחה
פורום תזונה בהריון
פורום תזונה קלינית
פורום תרופות ייעוץ תרופתי


המולטי ויטמין יצא לשוק לפני יותר מ-60 שנה ומאז הפך למצרך נפוץ עבור מיליוני מבוגרים וילדים בכל העולם. רוב המולטי ויטמינים מכילים לפחות 10 ויטמינים ומינרלים בתוך גלולה אחת מה שאמור לכסות את מנת הויטמינים היומית שעלינו לצרוך מהמזון. מולטי ויטמינים טוענים שהם יכולים לעזור ולשמור על המערכת החיסונית וכך להפחית את הסיכון לחלות במחלות כרוניות כמו סרטן ומחלות לב. אין שקר בפרסומים הללו אבל לעיתים צורכים אותם אנשים שאין בגופם מחסור בויטמינים רק כדי "להתחזק" ואז המולטי ויטמין עושה פעולה הפוכה ומזיק במקום להועיל.

מולטי ויטמין היא דרך טובה להשלים חוסרים למי שלא מצליח לאכול מידי יום ירקות טריים, פירות, דגים, בשר, מוצרי חלב, סויה ודגנים מלאים אבל הוא אינו תחליף לתזונה נכונה. אנשים שמקפידים לאכול את כל אבות המזון מידי יום אינם זקוקים למולטי ויטמין כלל. ישנם אנשים שמקפידים לאכול בריא אבל לא יוצא להם לאכול משהו מסוים ולכן חסרים להם רק ויטמינים מסוימים בגוף שמגיעים מאותם מזונות ספציפיים שלא נצרכים ולכן כדאי לאותם אנשים לצרוך תוסף תזונה שמכיל רק את אותו ויטמין ספציפי ולא מולטי ויטמין שמכיל את כל הויטמינים והמינרלים. כיצד ניתן לדעת איזה ויטמין חסר לנו ואם בכלל? בדיקה רפואית יכולה להראות מה בדיוק חסר לגוף שלנו ואז ניתן יהיה לצרוך את הויטמין או המינרל החסר ולהשלים את החוסר.


חשוב לזכור שישנם מולטי ויטמינים שמתאימים לכל קבוצה באוכלוסיה כמו ילדים, גברים בגיל העמידה, קשישים, נשים הרות, נשים מניקות, אנשים צמחוניים וטבעונים ונשים בגיל המעבר. לכל קבוצה הותאם מולטי ויטמין שמכיל מינונים שונים לפי הצורך. מולטי ויטמין לילדים לדוגמא לא יתאים כלל לנשים הרות או מניקות. המינונים במולטי ויטמין כזה פשוט לא יספיקו וההרכב שלו לא יתאים כלל לצרכי האישה ההרה או המניקה. לכן אם החלטתם לרכוש מולטי ויטמין בחרו את הסוג שמתאים לכם ביותר.

מולטי ויטמין - מה חשוב לדעת לפני שנוטלים?

שמירה על תזונה מאוזנת שמכילה את כל הויטמינים והמינרלים היא אפשרית אבל לא פשוטה לביצוע. כדי לצרוך את כל הויטמינים והמינרלים מהמזון צריך לעקוב אחר כל מה שנכנס לפה שלנו ולשים לב למה שלא. אם אתם עסוקים כל היום בתנועה מתמדת כמו רוב האנשים, אתם תמצאו כי המשימה הזאת היא לגמרי בלתי אפשרית ובמקרה כזה מולטי ויטמין יכול להיות פתרון טוב. הנה כמה כללים בסיסיים לצריכת מולטי ויטמין לקבוצות שונות באוכלוסיה. בכל מקרה אנחנו ממליצים להתייעץ עם רופא לפני נטילת המולטי ויטמין.

גברים: גברים לא זקוקים לאותה כמות ברזל כמו נשים. גברים צריכים לצרוך כ-8 מיליגרם ברזל ביום. את הברזל ניתן לצרוך מאכילת בשר אדום ולבן, מאכלי ים, בשר הודו, עוף וכבד. רוב החברות שמייצרות מולטי ויטמין יוצאות מתוך נקודת הנחה שגברים צורכים הרבה בשר דרך התזונה שלהם ולכן מולטי ויטמינים שמיועדים לגברים אינם מכילים הרבה ברזל או לא מכילים אותו כלל, אבל הם כן מכילים סלניום, מינרלים שונים וויטמין E כדי לשמור על בלוטת הערמונית.

נשים: נשים רבות מאבדות הרבה דם דרך המחזור החודשי ולכן רבות מהן סובלות מאנמיה (מחסור בברזל) במשך שנים ארוכות. נשים צריכות לצרוך כ- 18 מיליגרם ברזל ביום. מולטי ויטמין לנשים יכיל ברזל כמעט בכמות המומלצת; מולטי ויטמין לנשים בגיל העמידה יכיל תוספת של ויטמין D כדי לחזק את העצמות ולמנוע אוסטאופורוזיס; מולטי ויטמין לנשים הרות יכיל תוספת חומצה פולית כדי למנוע מומים בעוברים ולכן הרופאים ממליצים כמעט לכל הנשים שמתכננות להיכנס להריון ליטול תוסף של חומצה פולית.

ילדים: ילדים אינם זקוקים לרוב למולטי ויטמין אם הם אוכלים נכון. הם זקוקים להרבה ויטמין D כדי לסייע להליך בניית העצמות שנמצא בשיאו בתקופת הילדות ולכן מולטי ויטמינים לילדים יהיו לרוב עשירים בתוסף ויטמין D.

קשישים: קשישים צריכים לרוב ליטול מולטי ויטמין גם אם הם אוכלים נכון מפני שעם השנים הגוף שלנו מאבד מהיכולת שלו לספוג לתוכו ויטמינים ומינרלים נחוצים כמו B12 ולכן מולטי ויטמינים המיועדים לקשישים יהיו מועשרים בויטמין זה. קשישים זקוקים גם לויטמין K כדי למנוע שברים בעצמות אבל תוסף של ויטמין K עלול לשבש את פעילותן של תרופות לדילול הדם ולכן מי שנוטל תרופות כאלה חייב להתייעץ עם רופא לפני נטילת המולטי ויטמין.

צמחונים וטבעונים: אם אתם משתייכים לקבוצה הזאת יכול להיות שאתם לא צורכים מספיק ברזל, מגנזיום, סלניום, סידן, ויטמין D, אבץ ו-B12 ולכן יתכן ותצטרכו ליטול מולטי ויטמין שמיועד לאנשים צמחונים וטבעונים.

<@ --- IMG_2 --- @>
למרות שכולנו זקוקים לויטמינים כדי לחיות, לא כולנו זקוקים למולטי ויטמינים לשם כך. רופאים רבים חושבים שמולטי ויטמינים יכולים לעשות יותר נזק מתועלת במקרים מסוימים. מחקרים שנערכו בשנים האחרונות חשפו כמה ממצאים חדשים ומפתיעים לגבי השפעת מולטי ויטמינים על אנשים שלא היו זקוקים להם כלל:

מחקר שנערך על גברים באוניברסיטת הארוורד שבארצות הברית בשנת 2008 גילה כי כמויות גדולות של חומצה פולית יכולות לעלות את הסיכון לחלות בסרטן הערמונית או בסרטן המעי הגס. חומצה פולית בפני עצמה ללא יכולה לגרום לנזק אבל חברות מזון החלו להוסיף חומצה פולית למוצרי דגנים כבר באמצע שנות ה-90. ולכן גברים שמקפידים לאכול נכון ונוטלים מולטי ויטמין שמכיל חומצה פולית יכולים לגרום להצטברות חומצה פולית בגוף מה שיכול לגרום לסרטן.

לכתבות נוספות בנושא ויטמינים:
כל המידע על פרוביוטיקה
האם תוסף DHA יכול לשפר את פוריות הגבר?
וידאו: מדוע ויטמינים חשובים לבריאותנו?
ויטמין B12 עשוי לשפר טיפול במחלת צהבת C
10 יתרונות בריאותיים של אומגה 3

בשנים האחרונות נרשמו מקרים רבים בעולם בהם התגלה כי סוגים מסוימים של מולטי ויטמינים הכילו כמויות גדולות יותר של ויטמינים ממה שנרשם על האריזה או הכילו ויטמינים שלא נרשמו עליה כלל מה שיכול להוביל לבעיות רפואיות חמורות בקרב אנשים שנוטלים אותם.

האם יש סיבה לדאגה?

כל עוד אתם נוטלים את המולטי ויטמין שלכם בידיעתו של רופא המשפחה, אין מקום לדאגה. אם אתם לא בטוחים שאתם זקוקים למולטי ויטמין, אל תתחילו לצרוך אותו ללא התייעצות רפואית.

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר