הסוד של הבדואים: חלב גמלים

איך הבדואים מצליחים לשמור על הבריאות גם בתנאים הקשים של המדבר? הם שותים חלב גמלים, או יותר נכון לומר: חלב נאקות. חלב זה מכיל ריכוז גבוה מאוד של ברזל וחומרי חיסון המתפקדים כאנטיביוטיקה טבעית
 מערכת BeOK
מאת מערכת BeOK
| 29/12/2006 |
צפיות: 26,126
דירוג: 1.0 מתוך 1 הצבעות
התקבלו 1 דירוגים בציון ממוצע 1.0 מתוך 5
למה הבדואים מאריכים חיים? אם תשאלו אותם, הם יספרו לכם על סגולותיו הייחודיות של חלב הנאקה (נקבת הגמל) אותו הם שותים.

הנאקה מייצרת את החלב עבור בנה, הבכר, ובאמצעותו היא מעבירה אליו חומרי חיסון חיוניים התורמים להתפתחותו ומכינים אותו להתמודדות עם האקלים המדברי ההפכפך. ואכן, בהשוואה לפרות ולבהמות אחרות, הגמל נחשב לחיה בריאה גם בתנאים קשים של מחסור במזון.

מחקרים שנערכו לאחרונה בישראל על ידי ד"ר יאנג, ד"ר יגיל וד"ר שבו, גילו כי חלב הנאקה עשיר בסגולות רפואיות גם עבור האדם:

1. חיזוק המערכת החיסונית - החלב מכיל חומרי חיסון טבעיים המחזקים את המערכת החיסונית והעמידות לחיידקים ומחלות.

2. שיפור מראה העור וטיפול במחלות עור - חלב נאקה מהווה מקור טבעי לחומצות אלפא-הידרוקסי המרככות את העור, מקנות לו גמישות, מסייעות להחלקתו ומונעות קמטים. החלב רווי בפרוטאינים המספקים לחות לעור, והינו עשיר בויטמין C ומכיל אף ויטמינים B12 , A , B1 , B2 וקארוטין.

3. התפתחות המוח - בחלב הנאקה מצויים שמנים מסוג פופרס, אשר מסייעים בהתפתחות וחיזוק המוח האנושי. שמנים אלו קיימים גם באופן טבעי בחלב אם, מסייעים בבניית חלק מרקמות המוח ומשפיעים על פעילות העצבים.

להתייעצות נוספת, היכנסו לפורומים:
פורום תרופות סבתא
פורום תזונה ודיאטה
פורום תזונה, הרזיה טבעית
פורום בישול בריאות
פורום צמחי מרפא

4. בשורה לסובלים מאלרגיה לחלב פרה - חלב הנאקה לא מכיל חלבונים כמו בתא-קזאין ובתא-לקטהגלובלין, אשר מצויים בחלב הפרה וגורמים לאלרגיות. גם מי שרגיש לחלב הפרה יכול לשתות חלב נאקה ללא חשש.

הרוקח והביוכימאי הקטור קלכמן חוקר את חלב הנאקה מזה שלוש שנים ומאמין גדול ביכולת הטיפול והריפוי שלו במגוון תחומים.

"חלב הנאקה מכיל יותר ממאה אלף מולקולות כימיות שונות, ביניהן אפשר למנות חלבוני גדילה, אינסולין פקטור, אנטיביוטיקה טבעית, שומנים חיוניים, ויטמינים ומינרלים", הוא אמר.

מומחים מספרים כי השימוש בחלב המרפא עשוי לגרום לשיפור משמעותי במחלות ובעיות פיזיולוגיות, ביניהן:
סוכרת מבוגרים וסוכרת נעורים, מחלות מעי כרוניות, כגון: קוליטיס ומחלת קרוהן, דלקות עיניים, הרפס קנדידה וזיהומים אחרים, וכן, על פי המסורת הבדואית לחלב הנאקה ישנה סגולה בדוקה לחיזוק כח הגברא.

בקרוב על המדפים - חלב ירוק
סוד הרזון של היפנים
האוכמניה שתשנה לכם את החיים
איך הסינים פותרים את הבעיות במיטה?
מאגר של 300 תרופות סבתא

החיסרון היחיד שידוע כיום לגבי חלב הנאקה מתייחס ליכולת השימור שלו. "השימור של החלב לשתייה הוא מאד בעייתי., שכן לא ניתן לשמר חלב נאקות לשתייה במקרר מעבר לימים ספורים. כמו כן, בזמן שמרתיחים את החלב הוא מאבד את סגולותיו הייחודיות", אמר קלכמן.

חלב נאקה - טוב גם בקרם לעור

לאחרונה, בוצעו ניסויים בקרם עור לחולי פסוריאזיס שפותח מחלב נאקה, בפיקוחו של ד"ר ארנון כהן, מומחה לרפואת עור. על פי דיווחם של החולים שהשתתפו במחקר, לאחר שימוש רצוף בקרם, שפותח על ידי חברת 'לב-בר', לתקופה של 14 יום, חלה ירידה בדרגת הגרד בשיעור 58%. בלטה בעיקר הירידה בהערכת חומרת המחלה באזור המפשעות (83%). בנוסף, דיווחו החולים על ירידה ניכרת גם בדרגת חומרת המחלה מבחינה פיזית ופסיכולוגית.

לפי דווחי החולים, הקרם אשר מבוסס על חלב הנאקה, הקל על הסימפטומים בעור, הוסיף לחות, ריכך את העור ושיפר את המראה האסטטי של העור. לא דווח על הופעה של תופעות לוואי.

לאור תוצאות המעודדות של המחקר, בימים אלה המחקר ממשיך לשלב הבא, בו נבחנת האפשרות להשתמש בקרם מחלב נאקות כתרופה למחלות עור שונות ולריפוי אקנה וכוויות.

הרכבו התזונתי של חלב הנאקה. כ- 2% שומן (עם אחוז קטן מאד של כולסטרול), כ- 1.9%-2.3% קזאינים, ואינו מכיל את הקזאין הגורם אלרגיה לילדים (K - קזאין ), 4.8% לקטוז (לעומת 4.9% בפרה) , ואינו מכיל את הלקטוז הגורם אלרגיה למבוגרים (ביתא-לקטוגלובולין), מוצקי חלב - 12%, ויטמינים - מכיל ויטמין A, B2, E, וחומצה פולית, ברמה נמוכה מחלב פרה, ויטמין B12, B6, ברמה דומה לחלב פרה, ויטמין C - בריכוז גבוה פי 3 מבחלב פרה, ברזל - בחלב הנאקה פי כמה וכמה יותר ברזל מבחלב פרות (בדומה לכמות הנמצאת בחלב אישה), סידן - פי 3.5 מבחלב פרה, אנרגיה - 47 - 48 קלוריות ל- 100 מ"ל.

דרג עד כמה מאמר זה עזר לך

עזר מאד

עזר

טוב

עזר קצת

לא עזר


* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר