ויטמין E: מונע מחלת ריאות?

שימוש ארוך טווח ותדיר בתוספי ויטמין E נראה כמפחית את הסיכון למחלת ריאות חסימתית כרונית (COPD) בקרב נשים, לפי מחקר חדש. אבל, לפי מחקר אחר, ייתכן שגברים לא מושפעים מכך באותה הצורה. שני המחקרים הוצגו לאחרונה בוועידה בין לאומית בנושא בית החזה בניו אורלינס.

"הפחתת הסיכון למחלת ריאות חסימתית כרונית כתוצאה מצריכת תוסף ויטמין E, הייתה זהה בקרב נשים שעישנו, (גורם הסיכון העיקרי למחלת COPD) ונשים שלא עישנו", אומרת אן הרמט אגלר, דוקטורנטית באוניברסיטת קורנל והמחברת העיקרית של המחקר שבדק נשים שקיבלו תוסף של ויטמין E פעם ביומיים. "נוכחנו בירידה של 10% בסיכון לחלות במחלה, אך ההשפעה הנראית מוגבלת רק לנשים", אומרת החוקרת.

למידע נוסף בנושא ויטמין E ועוד, היכנסו לפורומים:
פורום ויטמינים תוספי מזון
פורום תרופות ייעוץ תרופתי
פורום תזונה קלינית
פורום דיאטה, תזונה נכונה, הרזיה
פורום תזונה טבעית, תזונה נכונה

ויטמין E, שהוא חומר נוגד חמצון, נחקר כמונע מחלת ריאות משום שלפי הסברה הוא מגן נגד רדיקלים חופשיים ונגד מולקולות שפוגעות בתאים ומסייעות לאחד התהליכים שמובילים למחלת ריאות. "מחקר קודם מצא השפעה נמוכה או חוסר השפעה של חומרים נוגדי חמצון על הריאות", אומרת אגלר. מחקרים נוספים מצאו שעלייה בצריכת ויטמין E יכולה דווקא לעלות את הסיכון לסרטן ריאות ולהשפעות מזיקות אחרות.

יותר מ-16 מיליון אמריקאים חולים ב- COPD, שידועה גם בשם נפחת או ברונכיט כרונית, לפי תוכנית החינוך האמריקאית הלאומית לבריאות הריאות.

אגלר ועמיתיה ניתחו נתונים שנאספו ממחקר קודם על בריאות נשים. המחקר שנמשך זמן רב הסתיים ב-2004 והתמקד בהשפעות של אספירין וויטמין E על מניעת מחלות לב וכלי דם וסרטן בקרב כמעט 40,000 נשים, בגילאי 45 ומעלה.

במהלך המחקר, נשים הוקצו בצורה רנדומאלית לקבוצות שקיבלו מינון של ויטמין E פעם ביומיים, 100 מיליגרם אספירין בפעם ביומיים או תרופת דמה. אף אחת מהנשים לא הייתה חולה ב-COPD בתחילת המחקר.

במהלך העשור לאחר מכן, היו 760 מקרי COPD שהתגלו בקרב הנשים שנטלו ויטמין E ו846 מקרים בקבוצת הבקרה, כלומר ניכרה ירידה של 10% בסיכון בקבוצה שקיבלה את התוסף.

ההשפעה עדיין הייתה בולטת כאשר אגלר החשיבה מספר גורמים נוספים כולל עישון, גיל ושימוש במולטי ויטמינים.

למרות שוויטמין E הוריד את הסיכון ל-COPD בקבוצת המעשנות ובקבוצה הלא מעשנת, קבוצת המעשנות נטתה לחלות ב- COPD פי ארבע ביחס לקבוצה שלא עישנה מעולם, כך מצא המחקר.

אגלר גם בדקה את ההשפעה של ויטמין E על מקרי אסטמה שהתגלו בקבוצה, אך לא מצאה קשר מובהק בנושא. "גברים לא הושפעו באותה הצורה מצריכת ויטמין E", אומרת ד"ר פטרישה קאסאנו מאוניברסיטת קורנל, מחברת המחקר שכלל גברים.

למאמרים נוספים בנושא ויטמין E ועוד:
ויטמינים: מה עוזר, מה דווקא מפריע
6 ויטמינים שאסור לוותר עליהם
ויטמין E יציל חולי סוכרת
תוספי תזונה בהריון: המומלצים
אילו ויטמינים נחוצים לנו והיכן להשיגם?

ד"ר קאסאנו ועמיתיה בחנו נתונים ממחקר שמטרתו הייתה לבדוק את ההשפעה של תוסף זה על סרטן. במחקר זה השתתפו יותר מ-35,000 גברים והגיל הממוצע שלהם היה 62.4. חלק מהגברים קיבלו תוסף של ויטמין E מדי יום והושוו לקבוצת בקרה. המחקר עקב אחריהם במשך ארבע עד שבע שנים. ויטמין E לא התגלה במקרה זה כמונע COPD, בהשוואה לקבוצת הבקרה.

הסיבה להבדל בין גברים לנשים אינה ידועה. אגלר מציעה כי ייתכן והוא קשור לעובדה שתאים בריאות מושפעים בספיגת ויטמין E מכולסטרול טוב ושנשים נוטות להיות בעלות יותר כולסטרול טוב.

ויטמין E נמצא בירקות ירוקים, באגוזים, שמנים וזרעים. חוץ מהיותו חומר נוגד חמצון, ויטמין E מעורב גם בתפקוד מערכת החיסון ובאיתות בין התאים וכן בתהליכים אחרים של הגוף.

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר