ויטמין C

שלום.
התפקיד של ויטמין C קשור ברובו לתכונות האנטי אוקסידנטיות (נוגדות חימצון) של הויטמין. ויטמין C הוא אנטי אוקסידנט חשוב שמפחית את האפקט ההרסני של הרדיקלים החופשיים (הרס מיקרו מולקולות בגוף שומנים, חלבונים ו ה DNA). האפקט של הרדיקליים החופשיים יכול להתבטא במחלות כרוניות כמו מחלות לב, שבץ, ואף סרטן. ויטמין C מנטרל רדיקלים חופשיים, ויכול לשחזר אנטיאוקסידנטים אחרים כמו ויטמין E. כל אלה משפיעים לטובה על התפתחות תהליכי מחלה ,ולכן חשוב מאד לשמור על רמה נכונה של הויטמין בדם. תכונה חשובה נוספת של ויטמין C היא גירוי מערכת החיסון. הוא משפיע על תאים רבים הקשורים למערכת החיסון ‏, ולכן טוב בזמן הצטננות ואלרגיה. אמנם ויטמין C נמצא בשפע בפירות וירקות אך יש לזכור שאיכות התוצרת החקלאית במערב מבחינת תכולת ויטמינים ומינרלים נמצאת בקו ירידה בגלל שיטות החקלאות המודרניות, ומצד שני עולים בהתמדה צורכי הגוף לויטמין C לניטרול הזיהום הסביבתי ההולך ועולה. בנוסף, ויטמין C הוא חומר עדין ורגיש מבחינה כימית ולכן מתפרק מהר לדוגמה בחשיפה לחמצן, בקילוף והשרייה, ובחימום /בישול מזון המכיל את ויטמין ,ואף באחסון המזון . בנוסף לכך, לחץ, עישון, אלכוהוליזם, חום, מחלות ויראליות ומחלות כרוניות,שימוש בתרופות מסוימות ( אספירין אנטיביוטיקה ועוד) גורמים לירידה מואצת ברמות הויטמין C שבדם ולכן במצבים אלה יש לצרוך יותר ויטמין C. מינון מומלץ לקראת החורף למבוגרים- עד 1 גרם ביום של ויטמין C. מרבית התוספים למבוגרים מגיעים במשקל של 500 מ"ג או 1000 מ"ג. לאנשים הסובלים מצרבות וחומציות יתר בקיבה מומלץ לבקש מהרוקח ויטמין C לא חומצי . לויטמין C יש אפקט משתן ולכן חשוב להרבות בשתייה כשלוקחים אותו. לחולים במחלות כרוניות מומלץ להתייעץ עם הרופא.
בהצלחה

שלום,
ויטמין C נחוץ לייצור קולגן ולחיזוק רקמות חיבור. הוא עשוי להועיל במצב בו נדרש ייצור מוגבר של קולגן כגון: כוויות, חתכים, שברים, פציעה , דימום ועוד.
ניתן למרוח ויטמין C על העור כטיפול תומך בטשטוש צלקות בשילוב עם ויטמין E.
תוספים נוספים לעור הם אבץ וויטמיני B.