סקר: הישראלים לא מכירים את ויטמין D

סקר חדש מעלה נתונים מדאיגים בנוגע להכרות הישראלים עם ויטמין D: רוב הישראלים אינם יודעים מהיכן ויטמין D מגיע לגופנו (אגב, הוא מגיע מחשיפה לשמש), ועל אף חשיבותו הבריאותית 85% לא נוטלים תוספי תזונה עם ויטמין D כלל.
 מערכת BeOK
מאת מערכת BeOK
| 01/07/2009 |
צפיות: 9,143
בסקר שבוצע לאחרונה בקרב מדגם מייצג של 500 איש בגילאי 18 ומעלה, עולה כי רוב הציבור, כ- 70% אינו יודע מה המקור של ויטמין D ומהיכן הוא מגיע לגופנו, וכי על אף חשיבותו הבריאותית 85% לא נוטלים ויטמין D כלל. אלו שכן נוטלים ויטמין D, 15% מהנשאלים, עושים זאת בשל המלצת רופא. עוד עולה מהסקר כי יותר נשים (40%) יודעות כי מקורו של ויטמין D הוא השמש לעומת גברים (15% בלבד). הסקר על ידי מכון גיאוקרטוגרפיה עבור חברת התרופות כצט יצרנית ומשווקת טיפות ויטמין D למבוגרים.

פרופ' בן גלזר, מנהל השירות לאנדוקרינולוגיה ומטבוליזם בבית חולים הדסה-עין כרם, מסביר כי אורח החיים המודרני בעיקר באוכלוסיות עירוניות, והסכנה ממחלת סרטן העור הרחיקו אותנו ממקורו העיקרי של ויטמין D – השמש, והגבירו את הסיכון למחסור בוויטמין D. "רמה תקינה של ויטמין D חיונית לתפקודים רבים של הגוף, ומקטינה את הסיכון לחלות במחלות רבות. היותו של ויטמין D חיוני לבריאות העצם ידועה, אולם חשוב לדעת כי חסר בוויטמין D נמצא קשור גם להופעה של מחלות נוספות כולל אלו הקשורות במערכת החיסון כמו: טרשת נפוצה ואפילו סרטן", מדגיש פרופ' גלזר. בשנת 2008 ההסתדרות הרפואית בישראל הוציאה המלצות לפיהן יש לשקול מתן של 1,000 יב"ל ויטמין D ליום לכל אדם מעל גיל 65, בהתאם לתזונתו ולמידת חשיפתו לשמש. אך על אף המלצה זו, 22% בלבד מהמשתתפים בסקר אשר גילם מעל 55 , נוטלים ויטמין D.

למידע נוסף על ויטמין D ועוד, היכנסו לפורומים:
פורום ויטמינים תוספי מזון
פורום תזונה ודיאטה
פורום יעוץ תרופתי
פורום רפואת משפחה
פורום תזונה, הרזיה טבעית

בפילוח מגזרי עולה כי אחוז גבוה מאוד מהציבור הדתי-חרדי כ-80% לא נוטל ויטמין D, למרות חשיפתו המינימלית לשמש בשל מנהגי הלבוש הצנועים הקיימים במגזר. נתון זה מחזק מחקר קודם שהתקיים בארץ, ובדק את ההבדל ברמות ויטמין D בין אימהות דתיות שמכסות את גופן מטעמי צניעות, לעומת אימהות חילוניות, החיות באותו אזור בישראל. המחקר מצא כי רמת ויטמין D הייתה נמוכה באופן משמעותי בקרב האימהות הדתיות. על פי פרופ' גלזר כל מי שלא נחשף לשמש נמצא בסיכון גבוה, כולל אלו שלא נחשפים מסיבות תרבותיות ודתיות. "כובע, שרוולים ארוכים, שמלות ארוכות וכדומה מונעים את החשיפה לשמש ולכן קיים חוסר משמעותי בוויטמין D בקרב מגזרים אלו בנוסף למודעות היותר נמוכה לנושא מכלל האוכלוסייה כפי שמורה הסקר".

פרופ' גלזר מסכם כי חיוני שכל אדם הדואג לבריאותו, יבדוק את רמת ויטמין D בגופו, ובהתאם לתוצאות הבדיקה ידאג להשלים את החסר באמצעות תוסף ויטמין D. "במיוחד רצוי לעודד את המבוגרים שבמשפחה, מעל גיל 50, ואת אלו שלא נחשפים לשמש מפאת עבודתם או אורח חייהם, לערוך בדיקת דם פשוטה על מנת למנוע מצב של מחסור בוויטמין D. כיום הטכנולוגיה הפשוטה והיחסית זולה מאפשרת לנו לבדוק את רמת הוויטמין בגוף באופן הזמין ביותר, מה שלא היה קיים בעבר".

10 דברים שלא ידעת על ויטמין D



1. כ-90% מכמות הוויטמין D הדרוש לגופנו, מגיעה באמצעות חשיפה לקרני השמש. רק כ-10% מהכמות, מגיעה מהתזונה.

2. למרות היותנו בארץ שטופת שמש, 30% מכלל האוכלוסייה בממוצע סובלים ממחסור בוויטמין D. כאמור, בקרב קבוצות גדולות באוכלוסיה בישראל, בעלות מנהגי לבוש צנועים על רקע דתי ושמירה על לבוש מסורתי, המחסור בוויטמין D מגיע לכ-100% בשל חשיפה מעטה מידי לשמש.

3. ידוע כי ויטמין D הוא הוויטמין החשוב ביותר בשמירה על רמת הסידן בגוף, ורמה תקינה שלו מסייעת לשמירה על עצמות חזקות ובריאות. אולם חשוב לדעת כי בנוסף, רמה תקינה של ויטמין D בגוף עוזרת לנו במניעת מחלות רבות ובהן: מחלות זיהומיות כמו שפעת, מחלת הסרטן, טרשת נפוצה, סוכרת ועוד.

4. לאנשים בעלי עור כהה נדרש זמן חשיפה רב יותר לשמש ליצירת ויטמין D בגופם בהשוואה לאנשים בעלי עור בהיר.

5. כיום בדיקות דם לאיתור רמת ויטמין D בגופנו מתבצעות בכל קופות חולים.

לכתבות נוספות על ויטמינים:
6 ויטמינים שאסור לוותר עליהם
תוספי מזון לא מאיצים דיאטה
תזונה: 20 המיתוסים השכיחים ביותר
אם את אישה, קחי תוספי מזון
עושים סדר בארון הוויטמינים

6. כאמור, ההסתדרות הרפואית בישראל ממליצה לכל אדם מעל גיל 65 ליטול 1,000 יב"ל ויטמין D ליום. זאת בהתאם למידת החשיפה לשמש ולצריכת ויטמין D מהמזון. ארגון האוסטאופרוזיס הבינלאומי ממליץ לכל אדם מעל גיל 50 ליטול 800-1,000 יב"ל ויטמין D ליום.

7. האגודה למלחמה בסרטן ממליצה להימנע מחשיפה לשמש, ולהשלים רמות ויטמין D חסרות באמצעות תוספי מזון ותזונה.

8. בהתאם להנחיות משרד הבריאות בישראל, יש לתת לכל תינוק, יונק ושאינו יונק, תוספת של 400 יב"ל ויטמין D מיום הלידה ועד לגיל שנה. תינוק עלול לפתח חוסר בוויטמין D במידה שלא קיבל תוספת ויטמין D ונולד לאם עם חוסר.

9. עודף של ויטמין D הינו מצב נדיר ועלול להיגרם מצריכה של עשרות אלפי יב"ל ויטמין D ליום במשך תקופה ארוכה.

10. במחקר שנעשה בקרב חיילי צה"ל עלה כי יותר שברי מאמץ מופיעים בקרב חיילים להם רמת ויטמין D נמוכה לעומת חיילים שרמת הוויטמין D בגופם תקינה.

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר