אלרגיה לדגים - בן שנה ו-9

שלום רב,
לאחר התקף אלרגיה בעקבות אכילת פילה אמנון כשבני היה בן שנה, נעשו לו טסטים של סוגי דגים נפוצים, נמצא כי הוא רגיש לדג בקלה.
לדג אמנון לא היה טסט.
במהלך התקופה שלאחרי הבדיקות הנ"ל, ראינו שבננו מגיב לא טוב גם לאדי בישול של הדג (אמנון. עם בקלה אנחנו כלל לא מתעסקים...) וגם קרה שלאחר שבת משפחה שאכלה דג אמנון ונישקה את בננו, הוא התחיל לפרוח.
בקיצור - לדג אמנון הוא בטוח אלרגי.
במעון שלו (נעמ"ת) אם איני טועה מגישים דג נסיכה, ולפי מה שזכור לי, בבית החולים אחד הטסטים היה לדג נסיכה, והוא לא נמצא רגיש לדג זה.

בשבועיים האחרונים, קרה פעמיים שבננו הגיב לא טוב בעקבות אכילת דג נסיכה. פריחה מסביב לפה, שיעול כאילו נחנק, ואז הפריחה מתפשטת בכל הפנים והבטן.
בהתחלה לא סברנו שזה מנסיכה, כי הוא שיחק בחוץ בקרבת פרחים ששתלנו. אבל הפעם השניה, היום, זה קרה מייד לאחר אכילת הדג.

יש לציין כי הוא אוכל דג טונה והכל בסדר ברוך ה'.

האם יש סיכוי שהטסטים שערכו לו בבית החולים לא ממש מדוייקים?
האם יכול להיות שלדג שקניתי היתה איזושהיא נגיעה עם דג בקלה או אמנון? במפעל או בבית האריזה? אולי באותה בריכה? יש לציין כי מדובר בדג שמשווקת חברה ישראלית גדולה מאד.
האם יכול להיות שבמעון של בננו לא מגישים לו בכלל דגים כדי לא לקחת סיכון וכלל לא מיידעים אותי על כך?????

בכל אופן, קבענו לבננו תור לאלגולוג לעוד חודשיים, לכן אני כותבת כאן.

מאד לחוצה, תודה מראש על ההתייחסות.