אלרגיה לשומשום

שלום, בני בן השש אלרגי לשומשום, אגוזים, פול ואפונה.
מגיל 4 חודשיים גילנו אלרגיות שונות ואף הגענו כמה פעמים למיון....
הילד הולך עם מזרק ופנסטיל צמוד בתיק וכמובן שמודע ושואל על מרכיבי האוכל שמביאים לו.
חייבת עזרה מכיוון שהדבר חוזר על עצמו שוב ושוב...
כמעט בכל מסעדה או רשת מזון שאנחנו הולכים אליה אין לחמניות או שאר מוצרים כמו בורקסים בייגלה טוסטים וכו'... ללא שומשום!
בני אינו בוכה ואינו מתלונן כשאנחנו אומרים לו שאינו יכול לאכול במקום.
למה צריכה להיות אפליה בינו לבין חבריו והמשפחה שכולם יכולים לשבת לאכול והוא לא?!
כואב לי לראות את האכזבה שלו כל פעם מחדש כאשר אני מסרבת לקנות לו ברשתות המזון.
שומשום מעל לחמניה או בורקס זה לא חובה!
אין שום מודעות בארץ שלנו לאלרגיה וזה מתחיל מבתי קפה ומסעדות שהמלצרים לא מודעים האם המנה מכילה אגוזים שומשום וכו'... ובקרפים שיש רק נוטלה!
אז במוצרים שזה בתוך המתכון אני מבינה אבל מעל ככה סתם ללא סיבה???
בבקשה תעזרו לי להגיע לאנשים הנכונים...
תודה,
אמא מיואשת...