אי סבילות ללקטוז או אלירגיה לחלב???

שלום
בני בן 1.9 שנים, ינק עד גיל שנה וחמישה חודשים והכל היה בסדר, אך מאז הוסםתי לו מוצרי חלב כגון: חלב פרה, גבינה לבנה או קוטג' הוא משלשל בתדירות גבוהה של לפחות 3-4 שלשולים בשעה, אולם הששלשולים לא מתחילים באופן מיידי, אלא אפילו כעבור יממה.
יש לציין שהשלשול מאד מסריח ועם ריר, בכל הפעמים שלקחנו תרבית היא יצאה שלישית לכל.

גבינה צהובה הוא אוכל באופן חופשי ללא בעיות וכן שוקולד חלבי או עוגות חלביות.

שאלותיי:
1. האם זה נשמע כמו אלרגיה או אי סבילות או מה???
2. האם ייתכן שלשול רירי בעל ריח נוראי כתוצאה מאלרגיה כלשהי? או שמא זה מחוייב במציאות שזה חיידקי או וירלי?
3. מה עושים???

סליחה על האורך והבלבול, אודה לך אם תוכל לסדר לי קצת את המחשבות...

תודה מראש.