ילד אלרגי לחלב הגיב לנקניקית עוף

דר שלום
ביום ג' האחרון פונה לביה'ח קפלן ילד כבן 4 וחצי שאלרגי לחלב בלבד אחרי שהגיב תגובה קשה לאכילת נקניקית עוף של זוגלובק (ללא שנכנס לשאלת הכשרות, אם בכלל)
לאחר זריקת אפיפן בדרך וטיפול בביהח אושפז להשגחה וכיום משוחרר ומצבו טוב.

להזכיר כי לפני שנתיים בדיוק ארעו מס' מקרים של תגובה אלרגית בילדים אלרגים לחלב אחרי אכילת נקניקית פרגית ועוף של 'זוגלובק'. בבדיקת מעבדה נמצא אז שאריות חלב ברמה של 10.5 ממ'ג במוצר. (מופיע הרבה חומר באינטרנט על המקרים הקודמים)

יתכן בהחלט ששוב ישנה תקלה בחברה.
בהיותך רופא בתחום נבקש למען בריאות הציבור ערנותך למיקרים נוספים (במידה ומגיע ילד עם תגובה אלרגית לבדוק מה אכל ולא לשלול על הסף את האפשרות כי בנקניקיות היה שאריות חלב.

במידה ויאותרו מיקרים נוספים נשמח לו במקביל לעדכון משרד הבריאות ושרות המזון הארצי (שבוחנים את הענין ב 48 שעות האחרונות) תעדכן גם אותנו.בתודה.