אלרגיה לסוגי מזון

שלום!

מאז גיל מאוד צעיר יש לי אלרגיה המתבטאת בהתעטשויות ובנזלת. הסקרנות גברה עליי ועשיתי טסטים לבדיקת אלרגנים וגיליתי שאני אלרגי לצמחים שונים. עם זאת, האלרגיה שלי מתבטאת גם לאחר אכילת מזונות מסוימים - יש לי תחושה של חנק בגרון, מעין צרבת ותחושה לא נעימה בושט. מבין המזונות שגורמים לי את זה - אבטיח (בעיקר), שקדים, אגוזים, בננה, מלפפון ומנגו. האם מישהו יוכל להגיד לי מה משותף לכל המזונות האלה שיכול לגרום לאלרגיה?

תודה רבה,
רואי