קוליטיס כיבית: יצירת תפריט דיאטה

קוליטיס כיבית היא מחלה המשפיעה על המעי הגס ופי הטבעת. מחלה זו גורמת לדלקת בשכבה הרירית של פנים המעי הגס ובפי הטבעת, אשר הופך לאדום ונפוח. קוליטיס כיבית מאובחנת לרוב בדיקות רפואיות במעבדה כמו בדיקת דם בצואה. לעיתים אף מתפתח כיב דלקתי באזור. התסמינים לדלקת כיבית כוללים תחושות כאב והתכווצויות בבטן ושלשולים.

למידע נוסף בנושא מחלות מעיים וגיל הזהב היכנסו לפורומים:
פורום גיל המעבר
פורום גסטרואנטרולוגיה, מחלות דרכי העיכול
פורום גריאטריה
פורום מחלות המעי הגס
פורום מחלות כבד, גסטרואנטרולוגיה

יש אנשים הסובלים מחוסר תיאבון, אנמיה ועייפות כתוצאה מקוליטיס כיבית. אחרים חווים תופעות של אדמומיות, נפיחות, כאבי פרקים ובעיות בכבד. קוליטיס כיבית פוגעת יותר בנשים מאשר בגברים ובדרך כלל מתפרצת אחרי גיל 60, או בגיל צעיר בין 15-25.

מחקרים חדשים בנושא טוענים כי קוליטיס כיבית היא מחלה אוטואימונית, בה הגוף תוקף את הרקמות והאיברים של עצמו, זאת בניגוד לסברה הרווחת, כי קוליטיס כיבית נגרמת ממתח ומאכילת מזונות מסוימת. יחד עם זאת, אין זה אומר כי הפגת מתחים והימנעות מאכילה מזונות מסוימים לא יכולים לעזור בהתמודדות עם המחלה.

החדשות הטובות הן כי יש דרכים להימנע ממזונות המחמירים את מצב המעיים ועדיין לאכול טוב. בנוסף, מחקר חדש מראה כי מזונות המכילים רכיבים תזונתיים מיוחדים יכולים להפחית את הדלקת במעי. תפריט דיאטה נכון עשוי לעזור בהתמודדות עם המחלה.

איך תפריט דיאטה מאוזן יכול לעזור לחולי קוליטיס כיבית?

חשוב מאוד לנהל אורח חיים בריא ולשמור על תזונה עתירת רכיבים בריאותיים על מנת להתמודד בהצלחה עם תופעות המחלה. תשומת לב לתזונה חשובה מאוד לכל הסובלים ממחלות במערכת העיכול, שכן תסמינים כמו שלשולים ודימום רקטלי יכולים לגרום להתייבשות, חוסר איזון אלקטרוליטי ואובדן של חומרים מזינים החיוניים לגוף. תסמינים אלו יכולים להביא למצב של עייפות, חולשה ואנמיה.

אילו מזונות כלולים בתפריט דיאטה לקוליטיס כיבית?

תפריט דיאטה מאוזן עבור קוליטיס כיבית צריכה להיות מבוססת על חלבונים, פחמימות מורכבות, דגנים מלאי ושומנים טובים. תפריט דיאטה כזה יספק לחולה אנרגיה ותשמור על מערכת העיכול שלו. ניתן להוסיף לתפריט גם בשר, דגים, עופות ומוצרי חלב (אלא אם כן יש רגישות ללקטוז), לחם, פירות וירקות, מרגרינה ושמן.

צמחונים הסובלים מקוליטיס כיבית יכולים להחליף את הבשר, הדגים והעוף במוצרים העשויים מסויה, בחלבונים צמחיים ובמוצרי חלב.

מאילו מאכלים כדאי להימנע?

כאמור, חוקרים לא מצאו קשר בתזונה לא בריאה והתפתחות הדלקת הכיבית. למרות זאת, מזונות מסוימים משפיעים על הדלקת ועלולים לגרום להחמרתה.


אנשים שונים מדווחים על מזונות שונים המגבירים את תסמיני המחלה, לכן, מומלץ להימנע ממאכלים אלה. יש אנשים החולים בקוליטיס כיבית הטוענים כי קפה וקפאין מגביר אצלם את תופעות השלשולים וההתכווצויות. אנשים אחרים מתלוננים כי ירקות טריים ומזונות עתירי סיבים גורמים להופעת תסמיני המחלה.

הלמידה כיצד להימנע ממזונות מסוימים עשויה לתת לחולה את השליטה במחלה מצערת זו ולאפשר לו מהנים יותר למרות המחלה. למרות שלא נמצאו הוכחות מדעיות לכך, אנשים רבים החולים בקוליטיס כיבית מצאו כי אחד או יותר מהמזונות הבאים עלולים לגרום להופעת התסמינים במערכת העיכול שלהם:

אלכוהול
קפאין
משקאות מוגזים
מוצרי חלב (לבעלי רגישות ללקטוז)
שעועית יבשה, אפונה וקטניות
פירות יבשים, אוכמניות
מזונות המכילים גופרית או חומצה גופריתית
מזונות עשירים בסיבים, כולל מוצרים מחיטה מלאה
רוטב חריף, פלפל
בשרים
אגוזים, חמאת אגוזים פריכה
פופקורן
מוצרים המכילים סורביטול (מסטיקים וסוכריות ללא סוכר)
ירקות טריים
סוכר מזוקק
זרעים
מזונות מתובלים, רטבים

רופאים ממליצים לקיים יומן דיאטה ובו לרשום את המזונות המפריעים לפעולת העיכול וכך לבצע מעקב על המחלה. מודעות למזונות הגורמים להופעת תסמינים של המחלה יכולה לשנות את חייהם של החולים.

כתבות נוספות בנושא מחלות מעיים וגיל הזהב:
השמנת יתר בגיל הזהב: למה כדאי לנתח
אכילת דגים מונעת אלצהיימר וליקוי שכלי
מעי רגיז, קרוהן, קוליטיס ומה שבניהם
סקס בגיל הזהב: מיניות בנשים מבוגרות
אילו בדיקות רפואיות מומלצות לבני 60+?

קוליטיס כיבית – מה חשוב לדעת?

חולים במחלת קוליטיס כיבית יורדים במשקל משמעותית שכן בגופם קיים חסך תזונתי. יש המפתחים תסמינים של תת תזונה אחרי התקפים ממושכים של שלשולים האורכים שבועות עד חודשים. בנוסף, מערכת העיכול של חולים במחלות מעי דלקתיות, נוטים שלא לספוג את החומרים המזינים מהמזונות שהם אוכלים. דבר שיכול להביא לאנמיה ולחולשה.

לחולים בקוליטיס כיבית ישנן גם רמות נמוכות של ויטמין B12 וחומצה פולית, מה שיכול לגרום למחלות אחרות. לכן, חשוב לשמור על בריאות כללית ולבקר פעמים תכופות אצל מומחה לעיכול על מנת שיעריך את בריאותך ואת תסמיני המחלה.