"אנטי אייג'ינג" על ידי דיאטה

מחקר חדש שנערך בארה"ב, העלה כי תזונה דלת-קלוריות גורמת להיפוך ולעצירה של תהליכי הזקנה בגוף. זאת, בין היתר, באמצעות הורדת רמות האינסולין.

המחקר נערך באוניברסיטת מדינת לואיזיאנה, ופורסם בכתב העת Journal of American Medical Association (JAMA). לדברי החוקרים, עדיין נדרשים מחקרים נוספים כדי לאושש את הממצאים.

המחקר נערך בהשתתפות 48 גברים ונשים בריאים שלא עשו ספורט, בין 2002 ל-2004. הנבחנים חולקו לארבע קבוצות: הראשונה הצטוותה לשמור על משקלה הנוכחי; השנייה קיבלה דיאטה שהפחיתה את כמות הקלוריות שצרכה ב-25 אחוזים; לקבוצה השלישית הורו החוקרים לעשות דיאטה וגם ספורט; והרביעית הוכנסה למשטר דיאטה נוקשה של 890 קלוריות ליום - עד שמשקלם ירד בשיעור של 15 אחוזים.

לאחר ששה חודשי ניסוי, הקבוצה הראשונה (שלא עשתה דיאטה או ספורט) איבדה בממוצע אחוז ממשקלה; קבוצת הדיאטה איבדה 10.4 אחוזים; הקבוצה שעשתה גם ספורט בנוסף - 10 אחוזים; והקבוצה שהוכנסה למשטר נוקשה הורידה 13.9 אחוזים בממוצע ממשקל גופה.

רמות האינסולין בגופם של כל חברי הקבוצות שעשו דיאטה ירדו באופן משמעותי. רמות נמוכות של אינסולין שכיחות מאוד אצל אנשים שעברו את גיל 100. בנוסף על כך ירדה טמפרטורת הליבה של הגוף בקרב כל חברי הקבוצות שהוכנסו למשטר קלורי. טמפרטורת ליבה נמוכה משמעותה שהגוף צריך לבזבז פחות אנרגיה כדי לקרר את עצמו, ובעבר כבר הניחו חוקרים כי יש קשר בינה לבין אריכות ימים.

יתרון נוסף שנרשם בקרב משתתפי שלוש קבוצות הדיאטה, היה ירידה בשיעור הנזק הגנטי (שמתרחש ב-DNA, ויכול לגרום לסרטן). ד"ר לני היילברון, שהובילה את המחקר, אמרה כי "הממצאים שלנו מוכיחים כי דיאטה דלת-קלוריות גורמת לשיפור משמעותי בשניים משלושת הסמנים הביולוגיים שמקושרים עם תוחלת חיים ארוכה. יחד עם זאת, עדיין נדרשים מחקרים נוספים כדי לראות אם הדבר אכן מביא לאריכות ימים".

עד כה הוכיחו בבירור ניסויים בכמה סוגים של חיות, כי הגבלת צריכת הקלוריות שלהן מאריכה את חייהן. החוקרים משערים כי הדבר קשור להאטת תהליכי חילוף החומרים בגופן ולהשפעה המבורכת שיש לתזונה דלה על תנגודת האינסולין.

לאתר המרכז לטיפול בהשמנת יתר

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר