אלרגיה לחלב

חני שלום,
על מנת שאוכל לענות אני צריכה לדעת האם מדובר באלרגיה לחלבון החלב או רגישות ללקטוז- אשמח אם תעני לי
בכל מקרה אין סיבה שיאכל שניצל טבעול הוא יכול לאכול שניצל רגיל או כל מוצר בשרי אחר- יש לכך חשיבות רבה כיוון שטבועל הוא חלבון הרבה פחות איכותי וכן אינו מכיל את אותה כמות של ויטמינים ומינרלים המצויים בבשר, עוף ודגים (כגון ברזל וויטמין B12)
לגבי מוצרי חלב- מוצרי החלב מהווים מקור עיקרי לסידן החיוני לגדילה, התפתחות בניית עצמות וכו אם אינו מסוגל לצרוך שום מוצר חלב מומלץ להעשיר את התפריט בטחינה, שקדים, סרדינים וכן מאכלים לא חלביים מועשרים בסידן (לדוגמא סוגים מסוימים של דגני בוקר) בנוסף ממומלץ לבצע מעקב אצל רופא/ דיאטנית ולהוסיף תוספי סידן במידת הצורך.
מחכה לתשובתך
בהצלחה
ענת