בן שנתיים

שלום ענבל,
לגבי בנך , אני לא הייתי משנה שום דבר בתזונה כל עוד הוא מתפקד כרגיל, חיוני ופעיל
,, סביר להניח שעד עכשיו המצב כבר הסתדר , והוא השלים את הפער שנוצר במשקל. לפעמים לוקח זמן עד שהתיאבון חוזר ומתייצב.

לגבי הדגנים מהמקמח הלבן. דגנים אלו- כגון פסטה ולחם לבנים אינם מזיקים, הם פשוט פחות בריאים. הקמח המלא מכיל יותר סיבים תונתיים ויטמינים ומינרלים שמצוייים בעיקר בקליפה, הקמח הלבן לא מכיל את הקליפות של הדגנים ולכן הרבה פחות בריא. עם זאת ילדים לא תמיד אוהבים את הדגנים המלאים ולכן אני ממליצה לשלב רק מה שאשפר, ניתן לשלב פסטה מקמח כוסמין שטעמה דומה יותר לפסטה הלבנה אך היא בריאה יותר, ניתן לשלב בורגול שהוא גם דגן מלא, קטניות למינהן, קוסקוס מלא , קינואה וכ'..הכל עניין של ניסוי ותהייה. כמובן שרצוי שהכל יהיה מלא, אך לא בכל מחיר. גם אם אוכלים אורז לבן ,עוף והרבה ירקות הארוחה מאוזנת וטובה.
בהצלחה!