תינוק בן 3 וחצי חודשים עם רגישות לחלב

שלום
תינוק בן 3 וחצי חודשים הוא רגיש ככל הנראה לחלב והוא בהנקה בלבד. כמובן כבר מעל חודשיים הפסקתי לאכול בכלל דברי חלב לפי ההוראה מגסטרו ילדים עקב דימומים שהיו נראים כמו פסים בצואה, אך עדיין אני רואה שיש לו דם סמוי בצואה ממש כמו נקודות קטנות של דם.
וגם בבדיקת צואה רואים דם סמוי.
הגסטרו הציע לי להביא לו נוטרימוגן או להמשיך להניק, הבעיה שאני מניקה בלבד מכיוון שהוא סרבן בקבוקים.
מה עליי לעשות מאיזה מאכלים זה יכול להיות הדם סמוי אני נורא מודאגת אולי לעשות איזשהם בדיקות מיוחדת?
איך ניתן לבדוק אם יש לו רגישות לעוד משהו?
אפילו הפסקתי לאכול בוטנים,טחינה וביצים.
ועוד שאלה האם יכול להיות רגישות לגלוטן בגיל כזה מוקדם? כי רוב האוכל שאני אוכלת כמו לחם מכיל גלוטן.
ועוד מעט יהיה שלב הטעימות שם אני ממש פוחדת להביא לו משהו
אשמח להמלצות ולייעוץ איזה בדיקות מומלץ לעשות.
וגם מחר הוא עושה ספירת דם האם אפשר לאבחן משם משהו לגבי הדם הסמוי בצואה?