שאלה על משקל ותזונה

שלום רב.
בנותינו תאומות לא זהות בנות 6. (לא יודעת אם זה רלוונטי - הריון תקין, לידה רגילה בשבוע 40, הפרשי זמן לידה 2 דקות, משקלים תקינים).
הראשונה - משקל בלידה 2,760, תמיד היתה באחוזון ה-90 בגובה ובמשקל. כיום גובה 124 ס"מ ומשקל 27.9 ק"ג.
השניה - משקל בלידה 2670, היתה אף היא באחוזון ה-90 בגובה. משקל תמיד היתה אחוזון אחד פחות מהאחוזון של הגובה. כיום גובהה 121 ס"מ ומשקלה 18.2 ק"ג.
שתי הבנות נראות מבחינה חזותית גבוהות מילדים בגילן. הראשונה ממש קיבלה את מבנה הגוף של אביה ומשפחתו (גבוהים, מבנה גוף גדול ורחב. רובם שמנים וסובלים כבוגרים מעודף משקל). השניה קיבלה את מבנה הגוף של אמה ומשפחתה (גבוהים אך מאוד רזים. כילדה גם לאמא היה מראה שרוכי ורזה מאוד).
מבחינת הרגלי אכילה - יש ארוחות מסודרות ומזינות. אנו מאוד מקפידים על כך. אפילו על ארוחות משפחתיות. גם האבא בתכנית דיאטה, משתדל לעשות פעילות גופנית ולאכול מאוזן. אין בבית תאווה היסטרית לחטיפים או מתוקים באופן יוצא מן הכלל. עם זאת, לעיתים במהלך ארוחה, הבת הראשונה יכולה לאכול כמות אוכל שאין לנו מושג איך יש לה עוד מקום לעוד משהו. היא אומרת שהיא רעבה. ואנחנו נשארים פעורי פה. מנסים לדבר על הקשבה לגוף, לשובע, לבטן...
חשוב לנו לציין שתמיד בכל קיץ יש לשתי הבנות קפיצת גדילה במשקל ובגובה.
מה דעתכם? האם הראשונה בעודף משקל? האם השניה בתת משקל?
אילו המלצות יש עוד בנושא תזונה.
נשמח לקבל חוות דעת ובמידה וחסרים פרטים נשמח לספק...