תזונה לקויה בגן

שלום רב, אני אמא לילדה בת 3.5 שנים הנמצאת בגן עירייה. כחודש לאחר תחילת השנה התברר כי מתוך 35 ילדים, ישנם 3 ילדים אלרגיים לחלב ומוצריו, כולל שומשום וביצים. משרד החינוך החליט כי מוצרים אלו לא יכנסו לגן. לפיכך הגן עבר להזנה פנימית והתפריט "שנכפה" בגן כולל היום - יום א': גבינת סויה, יום ב+ד: טונה בפיתה יום ג+ה: פסטרמה ויום ו' - ריבה/דבש/שוקולד. לפרוסה מתלווים ירקות (עגבניה/מלפפון/גמבה) וזיתים. נסיונות להחדיר לגן אבוקדו, ממרח בוטנים, ממרח מחומוס מבושל טחון, דייסת קווקר , קורנפלקס או שלווה עם חלב סויה וכד' - כולם כשלו. הילדים לא מוכנים לגעת בזה. אציין כי בתי אינה מוכנה לאכול דבר פרט לטונה כמעט כל יום. אבקש לדעת האם קיים ערך תזונתי ראוי לתפריט הנ"ל, אשר אין בו לדעתי כל גיוון, או שמא יש מקום לדרוש לשנות את אופן האכילה בגן. אני מודה מראש על התשובה . צפנת אמא של נגה.