אלרגיה לאגוזי ברזיל

שלום רב, קצת רקע: מזה כ-10 חודשים אני סובל מאגזמה בכף היד טופלתי אצל רופא עור על ידי משחות סטרואידיות שהקלו זמנית את הסימפטום, אך כמובן שזה חזר שנית. נבדקתי אצל רופא אלרגולוג וביצעתי מבחן מטלית (TRUE TEST)- לא נמצאתי אלרגי. ואז חשבתי והגעתי למסקנה שזמן מה לפני שזה התחיל לי התחלתי לאכול 2 אגוזי ברזיל מדי יום כי שמעתי שזה נורא בריא, וש-2 אגוזים זו הכמות המומלצת ליום בגלל כמות הסלניום. הפסקתי לאכול את זה וכל סוג אגוזים אחר גם ליתר ביטחון. מאז המצב השתפר. קראתי באינטרנט שיש באגוז ברזיל חלבון שנקרא 2S albumin שגורם לאלרגיה אצל לא מעט אנשים. האם יש מזונות נוספים שמכילים את החלבון הזה ועשויים לגרום לי אלרגיה דומה? כמו כן האם בבדיקת המטלית שביצעתי (TRUE TST) נבחן החלבון הנ"ל? אשמח לעצה תודה דור