בצקת בכף הרגל אחרי אכילת מזון

לפני שנה אכלתי מאכל שהיו בו נקניקיות וקיבלתי בצקת בכפות הרגליים אחרי 3 שעות.תחילה לא ייחסתי את זה לנקניקיות אך חשדתי. אני בת 49 בריאה ולא לוקחת תרופות אף פעם.אחרי חודשים בודדים הבעייה חלפה.לפני 3 שבועות אחרי שנה שלא אכלתי נקניקיות שוב אכלתי וחזר המקרה שוב אחרי מספר שעות.מה הסיבה?אלרגיה? ידוע לי שזה מאכל לא בריא .עשיתי טעות ואכלתי...הדבר מקשה עליי בתפקוד היומיומי .ואינני יכולה לנעול כמעט שום נעל.למה זה קרה ממאכל זה?