אלרגיה לחלב בת תשעה חודשים

שלום רב (וסליחה על האורך... אני מודאגת),
בתי בת תשעה חודשים יונקת ואוכלת מגוון מוצקים. החלטנו לתת לה מטרנה חלבי מפעם לפעם, ולכן נתתי לה 60 מ"ל להתנסות פעמיים, ללא כל תגובה מיוחדת. בפעם השלישית נתנו לה 120 מ"ל ולאחר זמן קצר הופיעו כתמים אדומים מפושטים מאוד על כל הגוף ופריחה אדומה. היה גם גרד באוזניים. בבית החולים היא קיבלה פניסטיל ולאחר מספר שעות נרגעו הסימפטומים. למחרת נתתי לה מזון כרגיל (הנקה ומוצקים), כולל עוגיות "אצבעות". כשהחלה לאכול את העוגיות התחילה לשפשף את האוזניים (עד עכשיו קישרנו את זה לעייפות) ואז בדקתי למצאתי כי העוגיות חלביות. לא הייתה פריחה או אדמומיות אבל מצד שני היא הייתה תחת השפעת פניסטיל. מובן שלא אתן לה אותן יותר... יש לי מספר שאלות:
1. בימים הראשונים לאחר הלידה (לפני תשעה חודשים) קיבלה סימילאק בשילוב הנקה ולא היו תגובות מיוחדות. האם יתכן שהאלרגיה היא רק למטרנה?
2. האם ייתכן שהאלרגיה הופיעה רק אחרי מספר חשיפות? (נחשפה קודם לאותן עוגיות, מעט חמאה בפירה, ואז למטרנה).
3. רופאת הילדים שלה לא מצאה טעם לשלוח אותה לאלרגולוג. האם מומלץ להתעקש?
4. האם יש משהו שעלי לשאת עמי תמיד ליתר בטחון חוץ מהפניסטיל?
5. האם למרות התגובה החריפה יש סיכוי שזה יעבור לה?
6. מה מומלץ לעשות מבחינת בירורים רפואיים?
המון תודה ושוב סליחה על האורך,
ליטל