חינוך ילדים

שלום , יש לי שני בנים אחד בן שנתיים ואחד בן 10 חודשים.
בני הקטן עומד על שלו ולא מוותר אם זה במשחקים אם זה לקחת לו משהו מהיד הוא מתעצבן בצורה מוגזמת זורק את הראש ברצפה וצורח.
השאלה היא האם זו התנהגות נורמלית לילד בגיל 10 חודשים? והאם ניתן לחנך בגיל כזה?
ועוד שאלה ברגע שאחיו הגדול נמצא לידו הוא מציק לו וכמובן שחוטף לו כל צעצוע או דבר אחר שיש בידו וכמה שהוא מנסה לוותר עדיין הוא גם קטן(בן שנתיים) אני די מבולבלת ולא יודעת איך להתמודד עם הנושא. אשמח לקבל הכוונה מכם.
תודה