נושא תזונה של ילדים- זה פה?

שלום,
יש לי פעוט בן שנה ושמונה.
בגן,מעון הוא אוכל יפה כך אומרים כך אני רואה הוא עולה במשקל
לרוב מה שאני רואה הוא אוהב אוכל.
וזה נפלא.
אך אצלי משום מה הוא לא אוכל ולרגע נכנס לי פחד שאולי יחסרו לו
ויטמינים,ברזל ועוד.
פחד של אמא.
מה לעשות-אני וודאי אמשיך לנסות- טחינ ה,אבוקדו,ירקות,ביצים ,טונה (הוא אוהב מאד)
לרוב אין לי כח וחשק להכין מדיי בשבילי או לאחרים.
מנסה מאד . אך הוא אוהב את הסימלאק ואו טועם מעט מהאוכל
ולא ממשיך רץ למגירה של הממתקים שלו שהיא כמובן מבוקרת מאד
חטיף ביגליה או דובונים עוגיה או עוגה (אין שוקולד,אין וופלות,אין סוכריות,אין במבה,
ועוד) יש שלוקים ללא צבע מאכל יש פרי ענבים או שזיף.
וכך עובר לא יום ועוד יום.
מה באמת לתת? ולהכין? באיזה זמנים? איך להרגיל לסנדוויץ? איך מרגילים
למעדן ? איך ללמד אותו לאכול קורפלקס עם חלב ? איפה הברזל החשוב?
ולמה אני דואגת או חושבת?
האם לברזל יש משמעות גדולה אל מול עייפות נודעת ואו לא עלינו ועל כל עמו
ישראל מחלת לוקמיה האם יש קשר? (הבת של השכנה חלתה בצורה ה"קלה"
של המחלה והיא בת 6).
האם אני צריכה לפחד ואיך למרות הפחדים הכל יהיה בסדר הוא באמת יאכל
מה שהוא רוצה .או מה שהוא צריך.
המשקל של הילד תקין לגילו עלה באחוזון הוא מקסים ורגיל בונבון אמיתי.
האם הוא יגדל וסוף סוף יישב איתנו בשולחן שבת ויאכל יחד איתנו את האוכל שלי
שאולי הוא לא אוהב?
תודה