חוסר ויטמין D וכבד שומני

אני בת 57. התגלה אצלי כבד שומני לפני 8 חודשים. עברתי לתזונה בריאה בהתאם, וגם הורדתי במשקל (בעיקר כתוצאה מהתזונה). בבדיקה לאחרונה התברר שחסר לי ויטמין D - (יש לי 44 כאשר הרף התחתון הוא 75). אני כמובן נמנעת משוקולד, מרגרינה, חמאה, בשר בקר ועגל, כבד וכד'. בנוסף אני אוכלת רק דגנים מלאים (קמח, אורז ואחרים). מה אני יכולה לאכול על מנת להעלות את רמת הויטמין D בלי לפגוע בכבד? אודה לתשובה מהירה.