סידן ומוצרי חלב

שלום לך
הסיבה שמנחים לא לקחת תוסף סידן ליד מוצרי חלב היא שיש כמות מקסימאלית של סידן שהגוף שלנו יכול לספוג. אם צורכים יחד גם מוצר חלב וגם תוסף זוהי כמות מאוד גדולה של סידן יחד ואז לא הכל נספג. זו גם הסיבה שבד"כ מחלקים את התוסף למנות.

בקשר לספיגה-
סידן ממוצרי חלב נספג טוב יותר מכיוון שיש בחלב מרכיבים שעוזרים לו להספג כמו לקטוז כמו חלבון וכמו פפטידי חלב .
זה לא אומר שסידן מתוספים לא נספג . הוא נספג אך פחות טוב

מקוה שעזרתי

סידן בטבליות איכותי כמו -סידן ציטראט או גלוקונאט או מלאט , נספג טוב יותר מסידן של חלב (סידן קרבונט, שלא לדבר על כמות זרחן בלתי מבוטלת ש"עוזרת" לסידן לצאת מהגוף)
הסיבה לאי שילובם ביחד הינה יכולת מוגבלת של הגוף לספוג סידן בלקיחה אחת.
בשונה מדברי הדיאטנית שאנני מסכים איתם, סידן לכרוב או כרובית למשל זמין לגוף ברמות גבוהות ובצורה איכותית הרבה יותר ממוצרי חלב.
בכלל מוצרי חלב אינם טאבו ויש מחלוקת בלתי מבוטלת האם הם בריאים או שמה לא.
אני מפנה אותך לספר: "אל תיגע האתינים שלי" שיוצא כנגד צריכת מוצרי חלב.
כל טוב
בועז שוורץ