תזונה נכונה יכולה למנוע אוסטאופורוזיס

אוסטאופורוזיס (אוסטאו = עצם, פורוזיס = שביר) היא מחלה שגורמת לדלדול מסת העצמות ובכך הופכת אותן לעדינות יותר ושבירות יותר. למחלה אמנם קיימות שיטות טיפול אבל עדיין, הטיפול הטוב ביותר במחלה הוא מניעתה.

תזונה לקויה לאורך השנים ואי חשיפה לשמש יכולות לגרום למחסור בסידן ובויטמין D בגוף מה שיפגע בתהליך בניית העצמות ויהווה גורם למחלה אחרי גיל 50 כאשר תהליך בניית העצם נעצר ובמקומו מתחיל תהליך מואץ של דילדול מסת העצם. מחלות שונות כמו מחלת ריאות חסימתית, דלקת פרקים, אי ספיקת כליות, ליקוי בפעילות בלוטת התריס, משקל גוף נמוך מידי, נטילת תרופות לאורך שנים והיעדר פעילות גופנית גורמים גם הם לתהליך דלדול העצמות.

למידע נוסף בנושא אוסטאופורוזיס:
פורום אוסטאופורוזיס
פורום בנות, העצמה נשית
פורום גיל המעבר
פורום גריאטריה
פורום סיעוד

במחלה לוקות יותר נשים לאחר גיל 50 מאשר גברים מאחר ומסת העצמות שלהן נמוכה מזו של הגברים בגלל מבנה גופן ובגלל הפסקת הווסת. כשהווסת מפסיקה להופיע חלה ירידה בהפרשת הורמון האסטרוגן. המחסור בהורמון גורם לפגיעה בעצמות ומשאיר אותן פגיעות.

אז מאחר והתרופה הטובה ביותר למחלת אוסטאופורוזיס היא המניעה, חשוב להקפיד לאורך השנים על תזונה נכונה ופעילות גופנית. התפריט שלפניכם יעזור לכם לשמור על העצמות שלכם בריאות לקראת גיל המעבר.

מוצרי חלב

מכילים המון סידן שדרוש מאוד לעצמות. אנשים עד גיל 50 זקוקים ל-1,000 מיליגרם סידן ביום. לאחר גיל 51 נשים זקוקות ל-1,200 מיליגרם סידן ביום. לגברים לעומת זאת, מומלץ לעלות את צריכת הסידן לאחר גיל 70.

בכוס חלב יש 300 מיליגרם סידן. בגביע יוגורט ובגרם אחד של גבינה שוויצרית יש את אותה הכמות. אם אתם רגישים ללקטוז אתם יכולים לאכול סרדינים. ב-3 גרם סרדינים מקופסת שימורים יש את אותה כמות סידן כמו בכוס חלב.

ירקות

ירקות ירוקים כמו אפונה, ברוקולי, חסה, כרוב, תרד ואספרגוס מכילים כמות גדולה של סידן וויטמין K. כוס עלי לפת מבושלים מכילה 200 מיליגרם סידן.

מזונות מועשרים בסידן

מלבד מזונות עשירים בסידן מטבעם, ישנם מאכלים שמוסיפים להם סידן בתהליך היצור. ישנם סוגים של מיץ תפוזים שמלבד היותם מקור לויטמין C הם גם עשירים בסידן. דגנים שמכילים סידן יכולים לספק 1,000 מיליגרם סידן לכוס. מזונות מועשרים בסידן יכילו כיתוב או תווית על האריזה שיציינו זאת.

תוספת סידן

תוספי תזונה הם דרך קלה להגביר את צריכת הסידן שלכם. אבל לא כולם זקוקים להם. מי שצורך מספיק סידן מהמזון שאותו הוא אוכל, והסידן נספג היטב בגופו הוא אינו זקוק לתוספי סידן. סידן פחמתי ייספג טוב יותר אם יילקח בזמן הארוחה. סידן ציטראט ניתן לקחת בכל עת.

סויה

חצי כוס טופו מועשר בסידן מכילה 861 מיליגרם סידן. בסויה ובטופו מצויים גם "איזופלבונים" שגם הם מסייעים לחזק את צפיפות העצמות.

סלמון

סלמון וסוגים אחרים של דגים מכילים כמויות גדולות של שומן דגים ומגוון חומרים אחרים לחיזוק העצמות כמו סידן, ויטמין D שמסייע לספיגת הסידן בגוף ואומגה 3. מחקרים הוכיחו כי צריכת שמן דגים מפחיתה את ירידת מסת העצמות ויכולים למנוע אוסטאופורוזיס.

לכתבות נוספות בנושא אוסטאופורוזיס וגיל המעבר:
אוסטאופורוזיס: תהליך שקט של איבוד עצם
אוסטאופורוזיס: האם עדיפה תרופת מקור?
אוסטאופורוזיס: איך משפרים את המצב?
גיל המעבר אצל גברים: אמת או פיקציה?
גיל המעבר מעלה את הסיכון למחלות שיניים

אגוזים וזרעים

אגוזי מלך וזרעי פשתן עשירים מאוד באומגה 3. בוטנים ושקדים מכילים אשלגן אשר מגן מפני איבוד סידן בשתן. אגוזים מכילים גם חלבונים ועוד חומרים מזינים שתפקידם להשאיר את העצמות חזקות.

שמש

אי אפשר לאכול אותה אמנם אבל היא מרכיב חשוב בתפריט שלנו. הגוף צורך ויטמין D דרך החשיפה לשמש. וללא ויטמין D הסידן לא יכול להיספג היטב מהמזונות לגוף. לאנשים שלא חשופים מספיק לשמש מומלץ לצרוך תוסף של ויטמין D.

מלח

מלח הוא הגורם העיקרי לאי ספיגת סידן בגוף. ככל שצורכים יותר מלח יותר סידן בורח מהגוף דרך השתן.

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר