תזונת ילד בן 4

שלום, אני אם לילד בן 4 ושלושה חודשים. מאז ומתמיד לא אכל לחם, לחמניה, באגט, פיתה רק אם אני שורפת קצת על האש. הוא אוכל פסטה ופיצה ולעתים בורקס, כך שאין לו צליאק (לא בדקתי רשמית).
הוא לא אכלן בכלל: גבינות רכות אינו אוכל, לעיתים מעדנים, התחיל למעט ולהתלונן ש"מגעיל" אותו שניצל, קציצות, עוף וכו'. ביצים- רק חביתה. לא חומוס, לא דגים. בבוקר שותה שוקו בגן הוא לא אוכל כלום בבוקר, למעט ביסקוויט פעם ב...
הוא שוקל 16 ק"ג וגובה 101 ס"מ.
אני מודאגת וחושבת לעשות לו בדיקות דם שלא חסר לו איזה ויטמין. הרופאים מסתייגים וכך גם בעלי. הרופא המליץ לעשות ביקורת פעם ב-3 חודשים.

מה ילד בגילו אמור לאכול? מגוון? כמויות?
לגבי המדדים שלו. אני צריכה לדאוג?