כמוסות שמן זרעי פשתן וקנדידה

הילה שלום רב,

חומצה אלפא-לינולנית מצויה אך ורק במקורות צמחיים (שמן פשתן, אגוזי מלך) בעוד שחומצות EPA ו-DHA דומיננטיות ביותר בשמן הדגים. לעיתים רבות המרת ה-LNA ל-EPA ו-DHA פגומה. לכן, אני ממליץ על שמן פשתן וכמוסות שמן דגים.

הכמות המדויקת תלויה בגורמים רבים, אך אמליץ על כמות יומית של 3-6 ג' EPA ו-DHA וכף שמן פשתן. חשוב לשלב גם שומנים חד-בלתי רווים ומעט רווים, על מנת להשיג יחסי שומן מאוזנים טובים.

את ריכוז ה-EPA ו-DHA בכל כמוסה ניתן לראות על קופסאת תוסף התזונה. אם המוצר מכיל 18% EPA ו-12% DHA, כמוסה אחת השווה ל-1000 מ"ג מכילה 300 מ"ג חומצות שומן אלו.

אני ממליץ לך להתחיל עם כמוסה אחת של שמן פישתן 4 פעמים ביום לאחר הארוחה וניתן לשלב גם כף שמן פישתן בסלט או במזון.

שבת נהדרת,

אילן.