אוכל בריא: החלטות חדשות לשנה החדשה

לא קל לקבל החלטות חד משמעיות שמשנות סדרי עולם והרגלים ישנים, אבל לפעמים זה מאוד נחוץ במיוחד כשמדובר בהחלטה חשובה כמו להחליט לאכול אוכל בריא ולחנך לכך את ילדינו. שנה חדשה היא תקופה מצוינת לקבל החלטה כזאת ואף לנסות ליישם אותה לעומת החלטות אחרות שאנחנו נוהגים לקבל בפתח שנה חדשה ושוכחים מהן ביום המחרת. החלטה לאכול אוכל בריא היא החלטה מסוג אחר מפני שהיא יכולה להיות ההחלטה שתשנה את עתידנו ועתיד משפחתנו בכל הנוגע לבריאות ואריכות ימים. תזונה נכונה בשיתוף עם פעילות גופנית ושמירה על אורח חיים בריא יכולה לסייע במניעת מחלות כמו סרטן, יתר לחץ דם, השמנת יתר, סוכרת ומחלות לב.

למידע נוסף בנושא תזונה נכונה היכנסו לפורומים:
פורום בישול בריאות, מתכוני בריאות
פורום דיאטה, תזונה נכונה, הרזיה
פורום פוד קואצ'ינג, אימון להרזיה
פורום תזונה טבעית, תזונה נכונה
פורום תזונה קלינית

כדי לעזור לכם לקבל החלטה לעבור לאכול אוכל בריא, ריכזנו עבורכם את כל ההחלטות הקטנות השזורות בהחלטה הגדולה הזאת כדי לעשות את המעבר לפשוט יותר:

אני רוצה לאכול יותר פירות וירקות

בשנה הבאה אכלו ירק אחד יותר בכל ארוחה ממה שאכלתם בשנה הנוכחית. שמרו את הפירות והירקות בקדמת המדפים במקרר או במקום בולט במטבח כדי שלא תשכחו לצרפם לארוחה. ירקות ופירות ניתן לצרף גם לארוחה בבית הספר או בעבודה, לכריך עם חומוס או ליוגורט דל שומן. צרפו ירקות לכל דבר שאתם אוהבים לאכול: כתוספת לפיצה, סלט, מרקים וחביתות.

אני רוצה לאכול פחות מזון מהיר

נסו בשנה הקרובה להתפתות פחות לאכול מזון מהיר. כדי לעמוד בקלות בפיתוי, החזיקו תמיד בתיק חטיפים בריאים וזמינים כמו אגוזים ופירות שיוכלו למלא את רעבונכם עד שתגיעו הביתה. אם בכל זאת אין ברירה הזמינו במסעדה עוף בגריל או עוף דל שומן ולתוספת הזמינו ירקות או תפוח אדמה אפוי. נסו לא להגדיל ארוחות במבצעים המזמינים ולקנות מים במקום משקאות מוגזים.

אני רוצה לאכול חטיפים בריאים

אכלו בשנה החדשה חטיף אחד בריא ביום במקום עוגיות או צ'יפס. חטיף בריא יכול להיות קומץ קטן של אגוזים, תערובת פיצוחים, פירות, קרקרים מחיטה מלאה עם גבינה דלת שומן או יוגורט דל שומן. אכלו את החטיף כשאתם רעבים ולא סתם מתוך שעמום.

אני רוצה להימנע מאכילה מיותרת

אכלו רק כשאתם באמת רעבים. עצרו ברגע שאתם מרגישים מלאים גם אם נשאר אוכל על הצלחת (למרות מה שסבתא תמיד הייתה אומרת). אל תשבו מול הטלוויזיה או המחשב כשאתם אוכלים מפני שהריכוז שלכם במסך יכול להוביל לאכילת יתר.

אני רוצה לאכול פחות חטיפים בעבודה

השתדלו לא להביא חטיפים לא בריאים לעבודה ולא לקנות כאלה במכונות או בקפיטריה. כשאתם מביאים אוכל לעבודה אל תחזיקו אותו על השולחן שלכם. שמרו אותו במקרר במטבח או לפחות 6 מטרים הרחק משולחן העבודה שלכם. המרחק מהאוכל יגרום לכם לחשוב פעמים אם בא לכם לקום ולקחת ביס. כשאתם רעבים, קחו פסק זמן לארוחת צהריים אמיתית הרחק משולחן העבודה שלכם.

אני רוצה לאכול פחות סוכר

וותרו לפחות על משקה ממותק אחד ליום בשנה החדשה. אם תשתו פחית אחת פחות ביום, תפחיתו יותר מ-30 גרם סוכר (8 כפיות) מתפריט התזונה שלכם. החליפו משקאות מוגזים ומשקאות ממותקים אחרים במים או תה.

אני רוצה לאכול ארוחת בוקר כל יום

אם אתם ממהרים מידי בבוקר מכדי להכין ארוחת בוקר קחו איתכם ארוחת בוקר לעבודה מלבד ארוחת הצהריים. ארוחת בוקר בעבודה יכולה לכלול חטיפי גרנולה, יוגורט, חטיפים משיבולת שועל ופירות. אפשר לאכול מאפינס אחד או כריך לארוחת הבוקר, אבל חשוב לא להגזים בכמות ובגודל.

לכתבות נוספות בנושא דיאטה ותזונה:
תזונה נכונה עבור ילדי בית הספר
אילו פחמימות מומלצות לאנשים עם סוכרת?
תזונה נכונה עבור המורים והגננות
האם דיאטה מהירה יכולה להצליח?
גזים, נפיחות וגיהוקים: כיצד ניתן להימנע

אני רוצה לאכול חכם במסיבות ובאירועים

לפני מסיבה או אירוע מומלץ לאכול בבית כדי לאכול פחות חטיפים לא בריאים. במסיבה או באירוע קחו לכם צלחת קטנה ומלאו אותה בירקות ובמנה קטנה ממה שמוצע בתפריט. אם מתחשק לכם קינוח אל תלחמו ברצון אבל הקפידו לאכול ממנו רק כמה ביסים. לאחר ששבעתם התרחקו מאזור האוכל. אם אנשים מפתחים איתכם שיחה, הציעו להם לעבור למקום אחר ולא לעמוד בקרבת שולחנות.

אני רוצה ללמוד לומר "לא"

הישארו חזקים בהחלטה שלכם לאכול אוכל בריא בשנה הבאה. עמדו בפיתויים להגדיל ארוחות במסעדות, להוסיף עוד רוטב בצד, לאכול כשאתם לא רעבים וכו'. אם אנשים שואלים אתכם מדוע אתם אומרים "לא" הסבירו להם בסבלנות את הסיבות שלכם או סרבו בנימוס. אתם לא חייבים הסברים לאנשים אבל אתם חייבים לעצמכם בריאות טובה.

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר