12 חטיפים בריאים שמצויים בכל בבית

כולנו יודעים כמה זה מעצבן כשהבטן מקרקרת בין הארוחות או בלילה. לפעמים הבטן מקרקרת כי אנחנו פשוט משועממים ולראש שלנו קופצות מחשבות על אוכל או שלא אכלנו מספיק בארוחה ונותרנו רעבים. בכל פעם שהבטן מאותת לנו שבא לה משהו בין הארוחות אנחנו שוברים את הראש מה לאכול כדי לא לחרוג מכמות הקלוריות המומלצת ליום או מתפריט הדיאטה שלנו. אנחנו פותחים את המקרר ואת הארונות ומתחילים להתלבט ולחפש מה לנשנש. בסופו של דבר אנחנו נעצרים על החטיפים הכי לא בריאים כמו שוקולד, עוגיות, סוכריות או פיצוחים ולגמרי לא שמים לב לחטיפים אחרים שמונחים ממש מול עינינו כמו ירקות פירות או אגוזים.

הדברים הבריאים שפספסתם במקרר:

חמאת בוטנים

לפעמים אנחנו לא שמים לב לחטיפים הבריאים שמצויים במקרר שלנו או על השיש בגלל שאנחנו לא יודעים עד כמה הם בריאים ומה הם הערכים התזונתיים שלהם. חמאת בוטנים למשל שלא ממש פופולארית בארצנו יכולה להיות חטיף טעים ובריא למדי אם מקפידים לצרוך ממנה לא יותר משתי כפיות ביום בלבד. על הלחם אתם יכולים לוותר ובמקומו נסו למרוח אותה על תפוח, גזר או מקלות סלרי. כשאתם קונים חמאת בוטנים תסתכלו שהיא לא מכילה שומן רווי ושהיא עשויה מחומרים טבעיים.

רוטב סלסה

רוטב סלסה יכול להיות חטיף מצוין אם הוא לא מלווה בבוריטוס או בצ'יפס. במקומם נסו מקלות גזר, מלפפון, או לערבב את הרוטב עם שעועית מבושלת. ניתן להפוך את החטיף הזה לארוחת ערב או צהריים אם תעטפו את הכל בטורטיה וכך תקבלו חטיף/ ארוחה עשירה בסיבים תזונתיים. הרוטב הזה נחשב לבריא יותר מרטבים אחרים מפני שהוא לא מכיל מיונז ולכן ניתן להשתמש בו להכנת סלטים או כריכים במקום מיונז.

גזר

חתכו גזר למקלות וטבלו אותו ברוטב לסלט (ללא מיונז), רוטב סלסה, יוגורט או חמאת בוטנים.

בננות

בננות הן פרי וחטיף נפלא. הן מלאות באנרגיה ובאשלגן ולכן מאוד מומלצות לסובלים מלחץ דם גבוה. בננות מכילות כמויות גדולת של ויטמינים ומינרלים ולכן הן מומלצות לטיפול בעצירות, עייפות, אנמיה ואפילו יש הטוענים בדיכאון. ניתן להכין מהן שייק בריא וטעים עם יוגורט או ללא, לייבש אותן, לקלות ואפילו לאפות (לא להוסיף סוכר).

סלרי

סלרי הוא ירק בעל ערך קלורי נמוך ולכן הוא הופך לחטיף מצוין. הוא גם פריך ועסיסי ולכן ניתן לטבול אותו במעט רוטב סלסה או בחמאת בוטנים.

מלפפונים

מלפפונים הם ירק פופולארי מאוד. מאוד כיף לאכול אותו כפי שהוא, עדיף עם הקליפה או לחתוך אותו לרצועות ולהוסיף מעט מלח. זכרו כי עודף נתרן המצוי במלח יכול לגרום לבעיות בריאותיות שונות כמו לחץ דם גבוה ולכן לא מומלץ לצרוך יותר מכפית מלח אחת ביום וזה כולל את כל המזון שאתם אוכלים במהלך היממה.

דגנים יבשים

ערבבו דגנים יבשים יחד עם מעט אגוזים ופירות יבשים (ללא סוכר) וקבלו את החטיף המושלם. הכמות המומלצת מהחטיף הזה היא חצי כוס בלבד ולא כוס מלאה. ניתן להוסיף יוגורט דל שומן.

אגוזים

זוכרים את החטיף הקודם? האגוזים המומלצים להכנתו הם בוטנים, שקדים, אגוזי פקאן, אגוזי מלך ועוד. אגוזים אמנם נחשבים לחטיף בריא מאוד אבל אסור להגזים בצריכתם. אכלו כמה אגוזים מכל סוג או הוסיפו אותם לתערובת עם פירות יבשים לא מסוכרים דגנים ויוגורט.

מיץ תפוזים

או מיצים אחרים לפי תעמכם יכולים לשמש כחטיף נפלא. איך עושים זאת? קחו תבנית להכנת קוביות קרח ומלאו אותה במיץ במקום במים וכך תקבלו קרחונים קטנים ותעימים מפוצצים בויטמין C.

שעועית

שעועית היא חטיף נהדר וטעים. ניתן לבשל שעועית טרייה או מוקפאת לפזר מעט מלח ובתאבון. מומלץ לא להגיע למצב בו השעועית הופכת לחומה בתהליך הבישול אלא נותרת ירוקה כך היא לא מאבדת את ערכיה התזונתיים. שעועית כמעט ריקה מקלוריות אבל מלאה בויטמינים וברזל. ניתן לפזר מעל מעט גבינה דלת שומן במקום מלח או להוסיף רוטב סלסה.

צימוקים

צימוקים הם חטיף בריא כי הם מכילים ברזל וסיבים תזונתיים. ניתן לאכול אותם כפי שהם (לא להגזים) או להוסיף אותם לגביע יוגורט ולהוסיף מעט אגוזים.

יוגורט

יוגורט הוא חטיף נפלא גם אם הוא לא מכיל שום תוספת. אם אתם רוצים להפוך אותו למעט יותר "פיקנטי" ניתן להוסיף לו מעט עשבי טיבול כמו פטרוזיליה, שמיר או תימין ומעט מלח ופלפל. בתאבון.

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר