מיץ חמוציות: לוחמה טבעית נגד אולקוס

מחקר חדש וראשון מסוגו שפורסם במהדורה האחרונה של המגזין הרפואי Helicobacter, מגלה כי צריכה של שתי כוסות מיץ חמוציות ביום מונעות התפתחות כיבים בקיבה (אולקוס) הנגרמים על ידי חיידקים.

המחקר החדש מוכיח שאנשים ששותים שתי כוסות מיץ אוכמניות ביום הינם בעלי עמידות הגבוהה פי שלוש להדבקה של חיידקים הגורמים להתפתחות כיבים בקיבה, וזאת ביחס לאנשים שאינם צורכים מיץ זה.

80 אחוזים ממקרי כיבי קיבה נגרמים כתוצאה מזיהום חיידקי ויותר מ-25 מיליון אמריקאים סובלים מתופעה זו במשך חייהם. מחקר זה מציע ששתייה יומית של מיץ החמוציות יכול להפחית באופן משמעותי התפתחות דלקות בקיבה, ולחסוך בכך עלות של כסף רב המושקע בטיפול בבעיה זו.

כאמור גם חיידקי הקיבה יוצרי הכיב חייבים להיצמד לדופן הקיבה, לפגוע במעטה הרירי העוטף והמגן עליה ובכך לעלות את הסיכון להתפתחות כיבים על הדופן הפגיעה. מיץ חמוציות ידוע בפעילותו הייחודית כנגד היצמדות חיידקים במערכת השתן. עוד מדגים המחקר שפעילותו הייחודית הינה בעלת תרומה בריאותית גם במערכות אחרות בגוף.

מחקר זה תומך בתוצאות מחקרים קודמים שנערכרו בתנאי מעבדה ואשר מצאו כי שתיית המיץ מורידה את שעורי הזיהומים החיידקיים הנוצרים כתוצאה מהפעילות הביולוגית של הפרואנתוציאנידינים, שהינם רכיבים ייחודיים המעכבים היצמדות חיידקים למשטח הרירי או לדופן האיבר.



המחקר מצביע על כך שכושר עיכוב ההיצמדות הייחודי כל כך לאוכמניות אינו ספציפי רק למערכת השתן ועובד באופן זהה ויעיל ביותר גם בקיבה ובפה. מחקר זה, ורבים אחרים, ממחישים את התרומה הבריאותית של מיץ החמוציות הן בשל התכונה הייחודית של עיכוב היצמדות חיידקים למערכות שונות בגוף כמו פה, קיבה ושתן, והן בשל הפעילות האנטי חימצונית, המחזקת את מערכת החיסון ומגינה בפני חומרים מחמצנים הפוגעים הגוף ומעלים את הסיכון למחלות כרוניות רבות כמו מחלות לב וסרטן.

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר