הרזיה זה בראש, ובראשונה

"הזוג שישב אצלי בשיחה נשוי כבר 30 שנה לפחות", מספרת רחל גרנות, מרכזת סדנאות לירידה במשקל ב"הרצליה מדיקל סנטר, "הוא רזה ושדוף ואילו היא גדולה עליו בכמה מידות".

"באמצע השיחה פנה אלי הגבר ואמר: 'את יודעת מה הבעיה של אשתי? פשוט אין לה אופי!! את יודעת כמה כסף השקענו כבר בסיפור הזה? הייתי יכול להיות מיליונר', ואז הוא הסתובב בכעס לאשתו ואמר, מה אמר - צעק: 'אולי תסתמי כבר את הפה!'

החלק העצוב בכל הסיפור היה שהאישה הגדולה הזאת, שבמכת יד אחת גומרת אותו, התכווצה, כמעט נמוגה ובקול חלש אמרה - "אתה צודק".

בסיטואציה זו, שאותה מתארת רחל גרנות מתמקד חלק גדול מהבעייתיות של נושא עודף משקל בעולם השפע שלנו.

האם רק כוח רצון הוא שעומד ביננו ובין הצלחת הדיאטה? אם נבדוק את הדיאטות השונות שעשו אנשים עם עודף משקל, אומרת גרנות, נגלה שבעצם צריך להסיר בפניהם את הכובע על המאמץ האדיר שלהם. הם יכולים לקבל פרס נובל לכוח רצון.

"אינני מכירה הרבה אנשים רזים שהיו מסוגלים לאכול שבועות רק ירקות ירוקים ומעט גבינה", ממשיכה גרנות, "וזאת יחסית דיאטה קלה לעומת האחרות. יש שאוכלים רק לחמניות יבשות. אז האם דיאטה נכונה זה רק עניין של כוח רצון?", שואלת גרנות ומשיבה: "בהחלט לא! האנשים האלה עשו דברים שלא היה להם כל סיכוי לעמוד בהם לאורך זמן. כמה זמן אפשר לאכול חסה כשכולם זוללים מסביבנו ללא אבחנה?"

"אוכל הוא אחת מהנאות החיים ולכן לא ניתן לוותר עליו", מסביר ד"ר שלמה לוי, מומחה בפסיכיאטריה וממציא שיטת ד"ר לוי להרזיה, "צריך לזהות את הצרכים הנפשיים המובילים אותנו לאכילת יתר, לעצור את פעולת האכילה האוטומטית, לשנות דפוסי חשיבה מעוותים שמשפיעים על מצב רוחנו ולהשיג שליטה עצמית".

המתג שהתקלקל

עוד דוגמא לכך שנושא ההשמנה הוא קודם כל בראש - על פי ממצאי סקר שערכה חברת 'טבע' 32.5% מהנשים בישראל, כלומר, כל אישה שלישית, מגדירות עצמן סובלות ממשקל עודף.
<@ --- IMG_2 --- @>
אולם על פי נתוני משרד הבריאות, בשנת 2005 סבלו 15.5% מהנשים בישראל מהשמנת יתר חולנית (המוגדרת על פי מדד BMI, המחשב את מסת הגוף. מדד BMI גבוה מ-30 מצביע על השמנת יתר חולנית).

הפער העצום בין מי שבאמת שמנה ומי שתופסת עצמה כשמנה הינו דוגמא לאופן שבו, כמאמר הקלישאה, כשמדברים על הרזיה, הכל באמת בראש.

אבל האם הכל בראש, למה יש מי שיכול לשמור על הרגלי אכילה ויש מי שלא עומד בפרץ, נשבר פעם אחר פעם ונדון לחיי ייסורים בגין הק"ג העודפים? "כדי להסביר לאדם רזה את הרגשתו התמידית של חברו עם עודף המשקל", ממשיכה רחל גרנות, "אני מבקשת ממנו לדמיין שהוא כל הזמן רעב ומתבקש להתאפק. אצל אנשים עם עודף משקל המתג החשמלי במוח של OFF ו-ON בקשר לאוכל התקלקל והוא תמיד על ON ומוכן לאכול ללא שום קשר פיזיולוגי".
כל הטיפים לתזונה ודיאטה בפורום המומחים שלנו
"לרזות מתחילים מהראש", מסביר ד"ר שלמה לוי, "השמנה הינה התוצר הסופי, אך מקור הבעיה האמיתי הינו בראש. חלק מרכזי בטיפול הן בילדים והן במבוגרים הינו זיהוי הצרכים הנפשיים המביאים אותנו לאכילת יתר, שינוי דפוסי חשיבה מזיקים ותיקון הֶקשרים מוטעים שאנו יוצרים ביחס לאוכל". בעוד ששיטת ד"ר לוי למבוגרים משלבת בנוסף להקניית הרגלי תזונה נכונים טיפול פסיכולוגי קוגניטיבי-התנהגותי, אצל ילדים משיגים את שינויי דפוסי החשיבה והאכילה מתוך צרכים נפשיים באמצעות תיאטרון וסדנאות פסיכודרמה שנועדות לתת לילדים כלים להתמודד עם הרצון לזלול.

משקל זה פויה

מחקר שנערך בביה"ס לבריאות הציבור של אוניברסיטת מינסוטה, מגלה כי בנות בגילאי העשרה שנוהגות לעלות על המשקל מדי יום ובאופן תדיר, נמצאות בסיכון גבוה לנקוט בשיטות קיצוניות של דיאטה (כמו דילוג על ארוחות, צריכת כדורי דיאטה ושימוש במשלשלים) ודווקא לצבור עודפי שומן.

עוד על תזונה:
12 טיפים לדיאטה טעימה
איך המשפחה משפיעה על התזונה?
דיאטה חדשה: פיצה ומילקשייק
מצעד הג'אנק פוד: ממה כדאי להיזהר?
פרסומות לג'אנק פוד משפיעות על הילדים
גם למקדונלד'ס יש רגשות אשמה
מדוע אנחנו הולכים ומשמינים?
שמנצ'יק, יהיו לך בעיות במיטה
שמנים מפסידים יותר ימי עבודה

"האקט של שקילה יומיומית", הזהירה מובילת המחקר, ד"ר דיאן נוימרק-סצטיינר, "עלול להוביל להתנהגויות מזיקות לבריאות, ונערות שמוטרדות ממימדי גופן נמצאות בסיכון מוגבר לנקוט דרכים קיצוניות להפחתת משקל".

"ההמלצה שלי היא לא להישקל", אומרת נאוה רוזנפלד, דיאטנית קלינית ומנכ"'ל AVOCADO'S, חברה לקידום ופיתוח מוצרי בריאות "המכנסיים, החגורה הם המדד לירידה במשקל ולא התוצאות של המאזניים. לחצי ק"ג יותר או פחות השפעה חסרת פרופורציות על מצב הרוח, חשובה מגמת הירידה ולא תוצאה נקודתית".

הגודל לא קובע

"תראי איזה אופי יש לבעלי" מספרת רחל גרנות איך אותה מטופלת כבדת גוף פנתה אליה, "בסוף הארוחה כשהצעתי לו עוגה הוא לא רצה. אני לא רעב - אמר, ואני לעומת זאת, לא יכולתי לוותר על העוגה למרות שאכלתי כמוהו ואפילו יותר. מדוע אני לא חזקה כמוהו?"

אז האם כוח רצון - זה מה שחסר לאדם שמן? לפי גרנות, התשובה היא שלילית: "לאנשים האלה אני אומרת - בואו נפסיק להשוות בין אנשים, ובעיקר, בואו לא נפנים את עולם הערכים של הרזים ונפסיק לדבר על כוח רצון בלבד. הבעל הרזה לא אכל את העוגה, לא מפני שהוא התאפק והיה צריך להפעיל כוח רצון - אלא פשוט זה לא עשה לו דבר.

במאבק ההשמנה נגייס את המוטיבציה, חשיבה חיובית, תכנון נכון, בלי מבחני כוח. אז מספיק עם כל רגשות האשמה שאנשים עם עודף משקל מתנדבים לקחת על עצמם, בואו נפסיק להשוות את עצמנו לרזים. אחרי הכל, בעולם השפע - אנחנו הרוב!".

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר