המדריך המלא לקפאין

לא מצליחים לפתוח את העינייים בלי קפה? אולי אתם סתם עייפים, אולי דווקא כוס הקפה ששתיתם לפני השינה אשמה. מה אנחנו באמת יודעים על החומרים המעוררים שאנחנו צורכים מדי יום? קבלו את כל ההשפעות, היתרונות והחסרונות של הקפאין ומוצריו. למי זה מומלץ, למי כדאי להימנע, ומה לעשות כשאתם באמת עייפים
 מערכת BeOK
מאת מערכת BeOK
| 31/07/2007 |
צפיות: 25,418
דירוג: 4.4 מתוך 10 הצבעות
התקבלו 10 דירוגים בציון ממוצע 4.4 מתוך 5
מה אתה עושה כשאתה קם בוקר? כמו בשיר, כנראה שאת אותם הדברים, אבל לאט.

חוץ מזה, רוב האנשים נוטים להשתמש בחומרים שונים כדי להתעורר, ו"בחומרים" הכוונה אינה לסמים מסתוריים אלא לקפה, תה או אפילו שוקו הנמצאים בכל בית ומלווים אותנו בבוקר ולאורך היום כולו.

המשותף לחומרים אלו הוא שהם מכילים את אותם החומרים הפעילים: קפאין, טאופילין וטאוברומין (כשקפאין הוא החומר העיקרי).

הספר "מדריך לצמחים פסיכואקטיביים" מאת ד"ר מרסלו ספינלה, בהוצאת הספרים 'אח', מסביר כיצד חומרים אלו פועלים ומה הם עושים לנו.

מוצרי קפאין נפוצים. החומרים המוכרים ביותר הם קפה, תה, קקאו, אגוז הקולה (ממנו מכינים משקאות כגון קוקה קולה) ומאטה (משקה המוכר לארגנטינאים שבחבורה, ולמטיילים בדרום אמריקה).

מבין המוצרים בקבוצה זו, הקפה מכיל את הריכוז הגבוה ביותר של קפאין, כשקפה שחור מכיל יותר קפאין מקפה נמס, וגם קפה נטול קפאין, למרות שמו, מכיל כמות קפאין קטנה. תה מבושל מכיל יותר קפאין מתה אינסטנט, ושניהם מכילים יותר קפאין ממשקאות קלים.

לא מתלהבים מהרפואה הקונבנציונלית? היכנסו לפורום רפואה משלימה
לפני שאתם רצים לרופא, היכנסו לפורום תרופות סבתא
בהריון? בפורום רפואה משלימה בהריון יעזרו לך לעבור אותו בקלות וטבעיות

מעדיפים מתוק? תוכלו למצוא את מבוקשכם בממלכת השוקולד - שוקולד מריר מכיל יותר מפי שניים קפאין משוקולד חלב. את כמות הקפאין שבכוס קפה אחת ניתן להשיג על ידי אכילת חפיסת שוקולד מריר רגילה (100 ג"ר) או שתי חפיסות שוקולד רגיל.

מהן השפעות הקפאין?

שינה. שותים קפה לפני השינה ומרגישים שזה לא עושה לכם כלום? יש לכך מספר סיבות. הסיבה הראשונה היא שעם הזמן מתפתחת סבילות לקפאין, כך שמי שרגיל לשתות קפה על בסיס יומיומי אינו מושפע ממנו כמו מי ששותה מעט או בכלל לא.

סיבה נוספת היא שהקפאין כן פוגע בשינה, למרות שאינכם מודעים לכך. עם קפאין השינה אינה עמוקה, כך שגם אם ישנתם שמונה שעות, לא נחתם באמת כמו שצריך.

איברים פנימיים. הקפאין גורן להרפיית השרירים הנמצאים באיברים פנימיים וכלי דם (שרירים חלקים). בריאות למשל, התוצאה היא פתיחת מעברי אויר (ולכן משתמשים בטאופילין, חומר דומה לקפאין, בטיפול באסתמה). במוח, לעומת זאת, הקפאין דווקא מכווץ את כלי הדם.

השפעות קוגניטיביות. הקפאין מגביר את פעילות המוח, משפר את זמן התגובה, קשב, פיתרון בעיות וזיכרון. כמו כן, הקפאין מפחית את חוסר היכולת הנגרמת עקב מחסור בשינה, מפחית עייפות ומגביר ריכוז.

שרירים. הקפאין מגביר את יכולת העבודה של השרירים. לא ברור אם הוא משפר פעילות גופנית - נראה כי הוא אינו עוזר בפעילות אינטנסיבית וקצרה, אבל כן מועיל בפעילות מתונה וממושכת יותר.

השפעה משתנת. כמו שכל מי שהשתמש בכמויות גדולות של קפאין כדי לנהוג, לעבוד או ללמוד שעות ארוכות יודע - הקפאין מגביר את ייצור השתן. כמו כן, הקפאין מגביר את זרימת הדם לכליות ואת מהירות סינון הדם שלהן.

לחץ דם. הקפאין מגביר את לחץ הדם. כמויות גדולות שלו עלולות לגרום לדפיקות לב מואצות וקצב לב חריג.

סטרס. כמויות קפאין גדולות גורמות לתגובה הורמונלית הדומה לתגובה לסטרס (לחץ). תופעה זו מתרחשת אחרי צריכה של כ-500 מ"ג קפאין, כלומר - חמישה ספלי קפה ממוצעים.

תופעות לוואי. אומנם לא קיימת כמעט סכנת הרעלה מקפאין, כיוון שיש לשתות יותר מ-50 ספלים כדי להגיע למצב מסוכן. אולם, אחרי 10 כוסות אתם עשויים לחוות הפרעות שינה, דפיקות לב מואצות, הקאות ואולי אפילו הזיות או התקף פסיכוטי.

עוד על חומרים מעוררים:
שתו הרבה קפה (זה טוב ללחץ הדם)
קוקה-קולה, זה טוב לגוף?
זהירות, משקאות אנרגיה
השוקולד משפר תפקוד המוח
קפה אחרי אימונים מפחית כאב
הלב שלכם צריך שוקולד

שימוש ארוך טווח, גם אם אינו מופרז, עשוי להעלות את הסיכון למחלות כלי הדם ולהעלות את רמת הכולסטרול. כמו כן, קפאין מעלה את הסיכון להתקף אפילפטי לרגישים לכך.

תלות והתמכרות. שימוש כרוני גורם לעמידות, והפסקת השימוש גורמת לתסמונת גמילה, שעוצמתה משתנה בהתאם לכמות ולמשך השימוש. הסימפטומים של הגמילה כוללים חרדה, מצב רוח ירוד, עייפות וכאבי ראש.

על מנת להפחית את תופעות הגמילה, יש להפחית את כמות הקפאין הנצרכת באופן הדרגתי.

איך לקחת? הקפאין נלקח בדרך כלל דרך הפה ונספג במהירות במערכת העיכול. מזון מאט את ספיגת הקפאין, ולכן ההשפעה מהירה יותר כשנוטלים אותו על בטן ריקה. שילוב של אספירין עם קפאין מגביר את השפעת הקפאין.

לכמה זמן הקפאין משפיע? זמן ההשפעה הוא בין שלוש לשבע שעות, כשהשיא הוא אחרי חצי שעה עד שעתיים ממועד הצריכה. זמן ההשפעה עשוי להיות ארוך יותר אצל נשים הנוטלות אמצעי מניעה דרך הפה, או נשים בהריון מתקדם.
<@ --- IMG_2 --- @>
מה נשים צריכות לדעת על קפאין? לפני המחזור הקפאין מסולק מהגוף בקצב איטי יותר, ולכן עשויה להיות לו השפעה חזקה יותר.

רוצה להיכנס להריון? הקפאין עשוי לגרום לירידה בפריון ולהפלות. גם בזמן ההריון ואחריו כדאי לחשוב פעמיים - הקפאין יכול לעבור לעוברים בזמן הריון, ולתינוק בזמן ההנקה. כמו כן, קיימת סברה לפיה הקפאין קשור לסינדרום מוות בעריסה.

כדאי לתת לילדים? ילדים הצורכים כמויות קפאין גדולות (500 מ"ג או יותר) נהיים עצבניים ללא קפאין. ילדים שלא צורכים קפאין בדרך כלל נהיים רגישים, חסרי מנוחה ופחות קשובים כשהם צורכים קפאין.

לעומת זאת, כשנותנים כמויות קטנות של קפאין לילדים עם ADHD הצורכים ריטלין - חל שיפור גדול יותר מכשהם נוטלים ריטלין בלבד.

דרג עד כמה מאמר זה עזר לך

עזר מאד

עזר

טוב

עזר קצת

לא עזר


* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר

אולי יעניין אותך גם

ניתוחים בריאטריים: טיפול אפקטיבי בהשמנת יתר
ד"ר אסנת רזיאל
| 15/08/2019 |
צפיות: 2,096
במדינת ישראל חיים מעל 200,000 שסובלים מהשמנת יתר חולנית וחשופים לעלייה בשכיחות הופעת מחלות נילוות להשמנה שעלולות לסכן את בריאותם. כיצד מסייעים ניתוחים בריאטריים בהליך הורדת המשקל ושמירתו לאורך טווח? מהי השיטה הלפרוסקופית? ומהם שיעורי ההצלחה של ניתוחים אלו?
קרא עוד
יוגה: לגוף, לנשמה ולמניעת השמנה
ד"ר אסנת רזיאל
| 01/08/2019 |
צפיות: 2,291
יוגה היא שיטת אימון שפועלת על המישור הפיזי וכן המישור הנפשי של האדם. אדם שמחובר לכל מישוריו ומודע למצב גופו, ירצה להיטיב איתו וישתדל להימנע מהכנסת מזון שעלול לגרום נזק למערכותיו
קרא עוד
כיצד להתמודד עם השמנת יתר?
ד"ר אסנת רזיאל
| 13/06/2019 |
צפיות: 1,123
מחקר חדש מראה כי קיים צורך להבנה מעמיקה של נושא ההשמנה על כל רבדיו, וכמו כן, יש לשפר את ההכשרה אודות הגרעין הפיזיולוגי של תופעה זו ולשנות את צורת ההתנהלות עם המטופלים הסובלים מהשמנה
קרא עוד
כיצד שיאצו מסייע לירידה במשקל?
ד"ר אסנת רזיאל
| 15/05/2019 |
צפיות: 860
שיאצו הוא שילוב בין יוגה לעיסוי. הטכניקה המצליחה מבוססת על הישענות הגורמת ללחץ טבעי, תמיכה ושחרור לחצים מחלקי הגוף השונים באמצעות האגודלים, הברכיים, האצבעות וכפות הידיים. אלו צרכים בסיסיים של האדם מסופקים באמצעות השיאצו? וכיצד מסייעים טיפולי השיאצו להליך ההרזיה?
קרא עוד
מדוע התנזרות לא טובה להרזייה שלכם?
טליה לביא
| 23/04/2019 |
צפיות: 2,018
רבים חושבים שהדרך לרזות מחייבת הימנעות ממאכלים מתוקים ומסוכר, מלחם או מפחמימות, או כל הימנעות שנתפסת ככזו שתביא לשינוי דרמטי בהרגלים, וכתוצאה מכך – בגוף. אולי זה אפקטיבי לטווח הקצר. אך לאורך זמן, כל הליך קיצוני לא יחזיק מעמד. הגוף שלנו, ויותר מכך הנפש שלנו, מחפשים איזון. אז מהי הדרך המדויקת והנכונה להרזייה? איזה מעגל פנימי חייב להישבר? ומדוע התת-מודע הוא המפתח לכל זה?
קרא עוד
קשיבות: הסוף לאכילה רגשית
ד"ר אסנת רזיאל
| 02/04/2019 |
צפיות: 1,332
האם קיימים מאכלים מהם אתם נמנעים? האם אתם מנשנשים ללא תחושת רעב? רבים עונים לשאלות אלו בחיוב כי איבדו את הדרך להקשיב לצרכי הגוף והנפש. שיטת הקשיבות מראה לנו את הדרך להקשיב לממד הפיזי והרגשי גם יחד, ומביאה לתחושת סיפוק ושובע, תוך התבססות על חמשת החושים, במטרה להגיע להנאה צרופה
קרא עוד
דיאטה נורדית: להורדה במשקל ולשמירה על הבריאות
 מערכת BeOK
מאת מערכת BeOK
| 20/03/2019 |
צפיות: 716
דיאטה נורדית אינה מתאימה רק לוויקינגים, היא מסייעת להוריד במשקל בצורה מסודרת ומאוזנת וכן היא מחזקת את בריאות הלב וכלי הדם
קרא עוד
כיצד לטפל בהשמנת יתר באמצעות מדיטציה?
ד"ר אסנת רזיאל
| 17/03/2019 |
צפיות: 762
העולם המודרני והקצב המהיר הקיים בו לא עושים חסד עם אורח החיים שלנו, והופכים את הטיפול בגופנו ללקוי. ברחבי העולם, ההשמנה הפכה כבר מזמן למגיפה של ממש, ואף אחד לא עוצר לשנייה לסדר את התפריט היומי שלו, וכן, גם לנשום. אבל ממש לנשום. האם מדיטציה עשויה להיות הפתרון להשמנת יתר?
קרא עוד
הקשר בין השמנה להפרעות קשב וריכוז
ד"ר אסנת רזיאל
| 14/03/2019 |
צפיות: 639
לא מעט אנשים עם הפרעות קשב וריכוז סובלים גם מעודף משקל, אך בעזרת כמה כללים אפשר להפוך את החיסרון שבהפרעה ליתרון להצלחה בשמירה על משקל תקין
קרא עוד
פחמימות: לא מורכב כמו שחשבתם
ד"ר אסנת רזיאל
| 07/03/2019 |
צפיות: 1,047
בעולם שבו הרזון חשוב יותר מכל דבר, תפסה הפחמימה את תפקיד ה'ילד הרע', זה שאף אחד לא מעוניין להתעסק איתו. כולם רודפים אחר מודל הגוף החיצוני המושלם, אך לא באמת מבינים את מה שמתחולל בתוכו. תפקידה החשוב של הפחמימה בשרשרת המזון נשכח, ואנחנו כאן להזכיר לכם אותו. וכן, גם לנפץ לכם כמה מיתוסים בדרך
קרא עוד