מעובדים

אלי שלום רב
מוצר מעובד הינו מוצר שעבר תהליך זיקוק כלשהוא והוצאת חומרים חיוניים, נניח לחם לבן (זהו לחם ללא הנבט והקליפה של הדגן), אורז לבן וכן הלאה. כמו כן מזון מעובד זהו מזון שהוסיפו לו חומרים משמרים , צבעי מאכל, סוכר ועוד או לחילופין זהו מזון אשר עבר תהליך חימום מעל 50 מעלות צליוס, כלומר המצב המקורי שלו השתנה ובעקבות כך נהרסו למשל האנזימים של אותו המזון.
לעומת זאת מזון טבעי הוא מזון מן הטבע הכולל דגנים מלאים (חשוב מאד כי בדגן מלא יש את הקליפה והסיבים וכן ויטמינים ומינרלים), פירות יבשים שעברו ייבוש בשמש ולא על ידי גופרית, מזון אורגני , ירקות ופירות, אגוזים ופיצוחים שלא עברו קלייה ועוד.
הנטורופתיה דוגלת במזון טבעי ולא מעובד
לבריאות
מיכל לזרוביץ N.D M.A נטורופתית ואחות מוסמכת [email protected] 0546499302