שאלה

שלום ריקי

ההבדל בין לחם מלא (דגנים, שיפון, לחם שפע אורגני ודומים להם) לבין לחם לבן רגיל הוא בהרכב של הדגן, הלחם הלבן הוא לחם שהחיטה שלו עברה עיבוד והשאירה אותו נטול ערכים תזונתיים כמעט, לגוף לוקח יותר אנרגיה לפרק את המזון ולהתמודד עם מזונות "ריקים" כאלה, מזונות מלאים לעומת זאת מוסיפים ותורמים לגוף חומרים שמזינים אות לכן ההבדל בהרגשה- מזונות מלאים= הגוף שבע ולא מרגיש חסר ורעב לאורך יותר זמן. מזונות מעובדים ומולבנים= הגוף השקיע אנרגיה, לא זכה כמעט לכלום מהמזון ולכן זקוק לעוד מזון כעבור זמן קצר. הלחמים האלו בדרך כלל לא יותר משמינים.
הערה קצרה- למרות זאת יש לשים לב לא לתת לגוף לרעוב במשך הרבה שעות שכן רמות הסוכר בדם יורדות הגוף נכנס למצוקה. כדאי לאכול כל כמה שעות משהו קטן (כל 3-4 שעות). גוף שנכנס למצוקת מזון עקב אי אכילה לאורך שעות ארוכות יישמר בצורה של שומן כל דבר שייכנס לפה, ייאגור לשעות הקשות, לכן מי שרוצה לרזות דווקא חשוב שיקפיד על אכילה מסודרת כל מס' מועט של שעות.

בהצלחה

ורדי